炭火焼肉 ほるもん ステーキ 中田悠一

・1L生…1,500円

1合

1合

1合

1合

1合

1合

・メガ…900円

・メガ…1,500円

・メガ…1,500円

ボトル

ブルゴーニュ、ボルドー、ナパヴァレーを中心としたグラスワインです。グラス・赤・白1,200円～

グラス1,500円～

ドラピエピノノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエFrance/Champagne

マリオン・ペルスヴァルシャルドネ、ピノノワール、ピノムニエFrance/Champagne

マリオン・ペルスヴァルシャルドネFrance/Champagne

マリオン・ペルスヴァルピノノワール、ピノムニエFrance/Champagne

マルゲピノノワール主体、シャルドネFrance/Champagne

“幻のシャンパーニュ” と称されるサロンの姉妹メゾン 「ドゥラモット」。サロンは、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間に造られたのはわずか30数ヴィンテージのみ。そのサロンが造られない年のブドウがこのドゥラモットのために使われます。Bottle

最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているクリュッグは、世界の最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通やワイン評論家たちにも深く愛されています。Bottle

設立以来、作ったヴィンテージはわずか40数個！まさに幻のシャンパーニュ！サロン2013は、自然光の中でもキラキラと輝いて見えます。グラスの中で、黄金色がグリーンの反射と交わり、まさに偉大なブラン ド ブランに特有の色合いを見せます。Bottle

カッシーナ・フォルナーチェアルネイズ100%Italy/Piemonte・グラス…1,320円・ボトル…9,350円

アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールシャルドネ100%France/Bourgogne・グラス…1,760円・ボトル…16,500円

フィリップ・パカレシャルドネ100%France/Bourgogne

シャブリの地に4世代続く名門ドメーヌの最高級ワイン。ブランショはシャブリ特級の中では最もエレガントなタイプとされていますが、繊細さの中にも力強さが溢れ出しています。Bottle

ブレッサンリボッラ ジャッラ、フリウラーノ、マルヴァジアItaly/Friuli・グラス…1,650円・ボトル…16,500円

ブレッサンヴェルドゥッツオ・フリウラーノ100%Italy/Friuli・グラス…1,650円・ボトル…16,500円

ブレッサンピノ・ネロ100%Italy/Friuli・グラス…1,650円・ボトル…16,500円

フレデリック・マニャンピノ・ノワール100％France/Bourgogne

ジャンポール・チャーリー・テヴネガメイ100%France/Beaujolais

カシーナ ロッカリーニネッビオーロ 100%Italy/Piemonte

ルイ・シュニュピノ・ノワール100%France/Bourgogne

フレデリック・マニャンピノ・ノワール100%France/Bourgogne

ジャン・フルニエピノ・ノワール100%France/Bourgogne

マッサ・ヴェッキアサンジョヴェーゼ、アリカンテItaly/Toscana

オッデーロネッビオーロ 100%Italy/Piemonte

フィリップ・パカレピノ・ノワール100%France/Bourgogne

オッデーロネッビオーロ100%Italy/Piemonte

シャンパーニュ・パルマンティエ・フレールエエスールピノ・ムニエ100%France/Champagne

素晴らしい出来となった2005年は、熟した黒い果実のアロマに鉱物的なミネラルや樽の香ばしい風味が複雑に溶け合う。しっかりとしたタンニンが印象的、まだまだ長い熟成にもしっかりと耐えうる極上品に仕上がっています。Bottle

フレッシュで熟した赤いフルーツ、類まれなほど複雑なアロマ、完熟したブドウに由来する滑らかでしなやかなタンニン、いずれもが融合したバランスを保っており、エレガントさも兼ね備えている。Bottle

フルーティーな香りが漂い、しかもそれが濃密。タンニンの渋みや酸味もしっかりと感じることができますが、それらが全て上品にまとまって届けられます。Bottle

赤・黒系のベリーの果実味があふれるように広がります。穏やかながら、骨格あるタンニンがジュヴレらしさを表現しています。Bottle

石がちな土壌。その名の通りカシスのアロマがとても印象的な、ふくよかなコクのあるワインです。Bottle

リシュブールとクロ・パラントゥに隣接する一級畑。華やかさと優雅さを兼備した味わい。Bottle

フレッシュで熟した赤いフルーツ、類まれなほど複雑なアロマ、完熟したブドウに由来する滑らかでしなやかなタンニン、いずれもが融合したバランスを保っており、エレガントさも兼ね備えている。Bottle

グラス・ボトル…10,000円

グラス・ボトル…6,500円

グラス・ボトル…6,500円

グラス・ボトル…10,000円

グラス

国産クラフトジン

フランス産りんご+高級茶葉 白豪銀針(白茶)

フランス産果肉まで真っ赤なリンゴストレート果汁100%

ロゼカラーのフラワーシードル

マダガスカル産バニラを追加した飲むアップルパイ

カベルネソーヴィニオンブランジュース赤

ソーヴィニオン ブランジュース白