アミーズ ロティサリーチキン

名物『ロティサリーチキン』 (回転式オーブン焼きローストチキン)当店厳選のスパイスとハーブで1羽ずつ丁寧に仕込んだチキンを、専用のロティサリーオーブンでじっくりとこんがりと丸焼きにした『ロティサリーチキン』です。身は箸でほぐれるくらいやわらかくてジューシー！焼き色のついた皮も香ばしくておいしいです。脂肪も少な目でヘルシーなので安心してお召し上がりください。３つのサイズからお選びいただけます♪・ホール(1羽)…2,620円・ハーフ(半身)…1,410円・クォーター(1/4)…790円その他、ハーブライス付き・グリルドポテト付・サラダ付など各種ございます。

ハーブで煮込んだ皮付き三枚肉をカリカリに揚げた豚肉料理です。フィリピンの人気料理です♪

ガーリックバター醤油の香りが香ばしい豚耳と赤身肉の鉄板炒めです。熱々のうちに卵を混ぜてお召し上がり下さい。ごはんのおかずにもビールのおつまみにも最高です♪

柔らかくて香ばしい当店自慢のロティサリーチキンです。３つのサイズからお選び下さい♪・ホール(1羽)…2,620円・ハーフ(半身)…1,410円・クォーター(1/4)…790円

旨味たっぷりのチキンハーブライスと一緒にどうぞ♪・ハーフ(半身)…1,710円・クォーター(1/4)…1,100円

チキンと焼いた旨みたっぷりのグリルドポテトと一緒に♪・ホール(1羽)…3,320円・ハーフ(半身)…1,760円・クォーター(1/4)…990円・ポテト単品…720円

野菜でヘルシー！グリーンサラダとロティサリーチキンのセット！２つのサイズからお選び下さい♪・ハーフ(半身)…1,710円・クォーター(1/4)…1,100円

骨付き鶏の半身サイズを まる揚げにした香ばしいチキン!!当店秘伝の スパイシーソルトでお召し上がりください♪

たっぷり野菜とプルドチキンのピタパンサンド♪オリジナルソースが絶品！パクチー入り/ハラペーニョ入り各プラス130円

一皿で満足！たっぷり野菜とプルドチキンのライスプレート♪パクチー入り/ハラペーニョ入り各プラス130円

たっぷり卵とチキンライスの濃厚トマト＆チーズソース掛け

当店自慢の柔らかくて香ばしいロティサリーチキン(回転焼きローストチキン)と、こだわりの茨城県産コシヒカリのガーリックライス+目玉焼きのお弁当※ガーリックライス→ハーブライスにも変更できます。

ガーリック醤油とケインビネガーでじっくりと煮込んだ柔らか豚肉のさっぱり煮です。目玉焼きとこだわりのガーリックライス付き♪※ガーリックライス→ハーブライスにも変更できます。

鳥専門店の味！鳥白湯・醤油味の太麺やきそば

柔らかくて香ばしい当店自慢のロティサリーチキンです。３つのサイズからお選び下さい♪・ホール(1羽)…2,620円・ハーフ(半身)…1,410円・クォーター(1/4)…790円

旨味たっぷりのチキンハーブライスと一緒にどうぞ♪・ハーフ(半身)…1,710円・クォーター(1/4)…1,100円

チキンと焼いた旨みたっぷりのグリルドポテトと一緒に♪・ホール(1羽)…3,320円・ハーフ(半身)…1,760円・クォーター(1/4)…990円・ポテト単品…720円

野菜でヘルシー！グリーンサラダとロティサリーチキンのセット！２つのサイズからお選び下さい♪・ハーフ(半身)…1,700円・クォーター(1/4)…1,090円

熱々のロティサリーチキンとチーズ＆ガーリックトマトソースの香りが芳ばしい♪・ハーフ(半身)単品…1,780円・ハーフ(半身)チキンハーブライス付き…2,030円・クォーター(1/4サイズ)単品…1,170円・クォーター(1/4サイズ)チキンハーブライス付き…1,430円

たっぷり野菜とプルドチキンのピタパンサンド♪オリジナルソースが絶品！パクチー入り/ハラペーニョ入り各プラス130円

一皿で満足！たっぷり野菜とプルドチキン盛り盛りのライスプレート♪パクチー入り/ハラペーニョ入り各プラス130円

プルドチキンにたまごたっぷり熱々チキンライスです。チーズとガーリックトマトソースの香りが食欲をそそります。鉄板が熱いうちに混ぜてお召し上がりください。

ココナツビネガーとシークワーサーを使ったさわやかな味のチキンとパクチーのサラダです。お酒のおつまみにもぴったりです♪

チキンと一緒に焼いた旨みたっぷりのグリルドポテト♪

当店自慢のロティサリーチキンの味がしみたグリルドポテトに、ピリ辛トマトソースと濃厚ガーリックソースのハーモニー♪

１度食べたらやみつき❣エビの塩辛とガーリックのグリルドポテト

骨付き鶏の半身サイズを まる揚げにした香ばしいチキン!!当店秘伝の スパイシーソルトでお召し上がりください♪

ガーリックピーナッツ＆ガーリックコーン＆ココナッツチップスの盛り合わせ(仕入れ状況により変更することがございます。)

サクサク食感がおいしい豚皮のスナックおつまみに人気です！

ナンプラで仕上げたゴーヤと豚肉の玉子炒め！ゴーヤの苦みと卵のまろやかさが調和しています。

ココナツビネガーとシークワーサーを使ったさわやかな味の焼きナスサラダです。エビの塩辛(バゴォン)が付いていますのでお好みでまぜてお召し上がりください。

ナンプラとココナツビネガーを使ったさわやかな味のプルドチキンとパクチーのサラダです。お酒のおつまみにもGood!!

爽やかな柑橘系ドレッシングのパクチーサラダ

野菜だけのシンプルサラダです。クリーミーなアンチョビドレッシングでお召し上がりください

ちょっぴりスパイシーで爽やかなフィリピン風きゅうりのマリネ！肉料理のお口直しやおつまみにどうぞ

フィリピンで最も食されている魚です。外観・味ともに「クロダイ」に良く似ており、クセが無いので塩焼きや素揚げで食べるのが最も美味しい食べ方です。フィリピンのポン酢(トヨマンシー)でいただきます。

アジアの定番屋台料理！白身団子揚げの甘辛ソースがけです。フィリピンでも人気です。

フィリピン名バゴス、台湾名サバヒーと呼ばれる淡白な味の白身魚です。開いたものを酢とニンニクでマリネしてから焼いています。

ムロアジの燻製

焼きナスと豚肉のオムレツです。トマトと玉ねぎが入っているのでさっぱりといただけます。

フィリピン風牛ロースの焼き肉です。脂身少なく柑橘系醤油でさっぱり味♪

粗引き牛肉を使用しているので、肉本来の味と噛み応えが味わえます。風味は、フィリピンの醤油とニンニクに数種類のハーブ＆スパイスでアジア風の味付けです。

豚バラと肩肉などをニンニク醤油とサトウキビビネガーでマリネしてから煮込んでいます。ごはんにとても良く合います。★フィリピン３大料理のひとつです。

サクサク触感が旨い！豚肉の春巻き

ケインビネガーとニンニク醤油で柔らかく煮込んだ豚肉を、ココナッツミルクでまろやかに仕上げた一品です。おつまみはもちろん、ご飯との相性も抜群です。

コラーゲンたっぷり！ガーリックバター醤油の香りが香ばしい豚耳と赤身肉の鉄板炒めです。熱々のうちに卵を混ぜてお召し上がり下さい。ごはんのおかずにもビールのおつまみにも最高です♪★フィリピン３大料理のひとつです。

ハーブで煮込んだ皮付き三枚肉をカリカリに揚げた豚肉料理です。フィリピンの人気料理です♪

カリカリに揚げたポーク ランチョンミートのスティックフライ

フィリピンのトシノです。甘口でカラメル状の焼き目が特徴です。塩を振ったハーブライスと一緒に食べるのがおススメです。

たっぷり野菜とプルドチキンのピタパンサンド♪オリジナルソースが絶品！パクチー入り/ハラペーニョ入り各プラス130円

当店オリジナル！ローストした香ばしいプルドチキンを使ったペペロンチーノ！

アジアンテイスト！　ゴーヤとスパム・ハムをナンプラで仕上げたスパゲッティー

タマリンドというマメ科植物の実を使った酸味の効いた煮込み料理です。ビタミン、ミネラルが豊富で特に鉄分を多く含みます。薬効成分により疲労回復、生活習慣病の予防、美容効果など様々な効果が期待できます。 ★フィリピン３大料理のひとつです。

こんがりローストチキンと野菜の濃厚トマトソース煮込み（白米またはハーブライス=プラス200円）

トリッパ(牛ハチノス)・バナナの花・ナス・いんげんなどと一緒に特製ピーナッツソースで煮込んだフィリピンのシチュー！お好みでエビの塩辛と一緒にどうぞ！

鳥専門店の味！鳥白湯と醤油の太麺焼きそば

鳥白湯スープの野菜たっぷりフィリピン風タンメンです。こってり好きの方はお好みでポーククラッシュ(豚皮揚げのクラッシュ)をかけてお召し上がりいただきます。

当店自慢のロティサリーチキンをたっぷりとのせた、ちょっとピリ辛なチリトマトヌードルです。レモンとパクチーで爽やか！

フィリピン ルソン島南部 バタンガス地方のあんかけラーメンです。お好みで途中からカラマンシー(フィリピンライム)をかけて、あっさりとした味変をお楽しみください。

パクチー入り／ハラペーニョ入り各プラス130円

フィリピン風のお粥！にんにくとショウガの香りが食欲をそそる、しっかりとした味付けのお粥です。お好みでレモンを絞ってさっぱりとどうぞ。

たまごたっぷりの熱々チキンライス、チェダーチーズとガーリックトマトソースの香りが食欲をそそります。鉄板が熱いうちに混ぜてお召し上がりください。

当店自慢の香ばしくて柔らかいロティサリーチキンを使った、スパイシーでまろやかなカレーです。チキンハーブライスとの相性も抜群です。（中辛）

ロティサリーチキン1/4サイズ＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

酢とニンニク醤油で煮込んだ豚肉のさっぱり煮＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

フィリピン風甘口ロース焼肉＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

柔らかコリコリ豚耳とモモ肉のガーリックバターソース炒め＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

ガーリック入り牛肉粗びきフランクのグリル＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

豚の皮付き三枚肉カリカリ揚げ＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

焼きポーク ランチョンミート＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

フィリピン風肉春巻き＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

フィリピン風牛ロース焼き肉＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

ムロ鯵の燻製焼き＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

フィリピン名バゴス、台湾名サバヒーと呼ばれる淡白な味の白身魚です。開いたものを酢とニンニクでマリネしてから焼いています。目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

フィリピン軍隊式！？テーブル一面に盛りつけられた料理を、多人数で皆で囲っていただきます。小皿などへ取り分けずに素手で口に運ぶのが正式です。当店ではハロハロプレートとして、１～２人前用としてご提供しております。食品用の使い捨て手袋もご用意しておりますので、ご興味のある方はぜひ手食チャレンジしてみてください♪もちろん手で食べなくても大丈夫です。

プルドチキンと玉子のハーブライスとフィッシュボールのお子様ランチ♪デザート＋りんごジュース＋おもちゃ付き♥

どこか懐かしい味！バナナとジャックフルーツの春巻き黒糖ソース掛け

トロピカルな具が盛りだくさん！フィリピンオリジナルのハロハロ♪

タピオカとココナッツミルクのパンダン風味！バニラのような甘い香りがします♪

香り豊かな紫イモのアイスクリームです。ポリフェノールやビタミンC・Eが含まれていますので、美容にも大変良いとされています♪