伊豆美

大島と相模灘を一望するレストラン伊豆美は、ヴィラージュ伊豆高原宿泊者が利用できる絶景ダイニング。リニューアルした店内にはライブキッチンが設けられ、ステーキや揚げたて天ぷらなど出来立て料理が次々に提供されます。伊豆産の魚介や静岡の食材を用いた約50種類以上のメニューに加え、朝食では釜揚げしらすや鯵の開きなど地元の味覚が満載。