奄美のゆらい処 語久庵

【瓶ビール】沖縄・奄美でおなじみのオリオンビール 小瓶 660円キリンラガービール 中瓶 740円アサヒスーパードライ 中瓶 740円

◆奄美パッションフルーツ酎ハイパッションフルーツはビタミンAやカリウム,ベータカロチンが豊富◆奄美たんかん酎ハイ奄美たんかんは疲労回復等に効果のあるビタミンCが豊富！◆奄美グァバ酎ハイ奄美グァバはビタミンCがとっても豊富な果実です！◆奄美マンゴー酎ハイ奄美の太陽の恵みたっぷりのマンゴーを生搾りに！ビタミンAとβカロチンも豊富。◆奄美すもも酎ハイ鮮やかな赤い果実の奄美すももは、甘酸っぱい味と香りが特徴！ポリフェノールも豊富。

◆パッションフルーツ／たんかん／グァバ／マンゴー／すもも

◆ スプモーニ、パッソアオレンジ、ファジーネーブル他あなただけのオリジナルカクテルも注文ＯＫ!

◆ばんしろう（グァバ・ピーチ・ジン・レモン・トニック）◆とけいそう（パッションフルーツ・ライチ・オレンジ・トニック）◆奄美マンゴー（マンゴー・ヨーグルト・ウォッカ・グレナデン）◆プラムカシス（すもも・カシス・黒糖焼酎・炭酸）

・五代梅酒 550円 ・角玉梅酒 500円 ・黒糖梅酒 550円・梅見月 550円 ・雑賀の梅酒 550円 ・加賀梅酒 550円・ちえびじん 620円 ・仙頭の梅酒 550円 ・ヨーグルト梅酒 650円・完熟にごり梅酒 650円 ・青谷の梅酒 550円※その他にも豊富に揃えております！お気軽にお尋ね下さい♪

【芋】・富乃宝山 ・佐藤（黒） ・海 ・三岳 ・八幡 etc【麦】・兼八 ・中々【米】・鳥飼 ・野うさぎの走り【泡盛】・残波 ・春雨カリー

“黒糖焼酎とは？”ミネラル分を多く含むアルカリ性の黒糖を原料とした糖分ゼロの焼酎です。黒糖の成分としては、ブドウ糖・カルシウム・カリウム等大切なミネラル・ビタミンＢ類が含まれており、焼酎に含まれる諸成分が血栓を溶かし血流をサラサラにし疲労回復に効果があります。その効果は、ワインの2倍程はあると科学的データが発表されています。酔いやすくさめやすいのが特徴で、悪酔い・二日酔いをしにくいお酒と言えます。“黒糖焼酎の歴史”日本の焼酎は、約500年前にシャム（現在のタイ）から沖縄へ渡来したのが始まりとされており、奄美の人々は沖縄から伝えられた焼酎に奄美の主要農産物であった黒糖を使い、製法技術に多くの改良や工夫を加え、現在の黒糖焼酎を生み出しました。その実績が評価され、昭和28年12月に奄美群島がアメリカから返還された際に黒糖を原料にしての酒類製法は、酒税法で奄美群島（奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島）だけに認められることになりました。

奄美大島 ※限定360本/600本しか造られていない幻の酒

クセがなくあっさりとした、飲みやすい味わい。与論献奉では、ストレートで飲まれるそうです。

少し度数が上がるだけで黒糖の甘さや香りをより感じる味わい。

ブレンド特有の丸みのある香りとまろやかな味わい。

徳之島で一番ポピュラーな焼酎。クセがなく飲みやすい。

樫樽で長期貯蔵された味わいは洋酒にも近く、風味豊かな味わい。

「あじゃ」とは徳之島の方言で「おやじ」のこと。ほんのりとした甘みは、飲む人をうっとりさせる。

伝統的な壺仕込み、常圧蒸留により醸し出される芳醇でコクのある味わい。そしてかめ壺貯蔵により少しクセはありますが味わい深い焼酎です。

黒糖本来の風味を残しながらも、口当たりの良い仕上げになっています。

常圧蒸留と減圧蒸留のブレンド。町おこし演歌『花恋慕』を聞かせて音響熟成しているので口当たりが軽く、飲み飽きないすっきりとした焼酎。

米1に対して黒糖2の割合で仕込むことで黒糖焼酎の持つ芳醇な香りとまろやかな味をお楽しみ頂けます。

ほとんどクセのないサラッとした飲み口で、ほのかな甘みも楽しめる。

爽やかな甘めの香りが、清々しさを感じさせてくれます。すっきりとした飲み口で度数は高めですが初めて黒糖焼酎を飲む方にも結構気に入って頂けます。

原酒を長期間(5年以上)熟成させた限定酒です。柔らかな舌触りと深みあるコクにきっと満足して頂けると思います。

天下一の25度。度数を抑えるだけでこんなに変わるのかとビックリ！口に含むと黒糖の甘さを感じ、すっきりとした飲み口です。

樫樽貯蔵の原酒とホーロータンクで5年以上貯蔵した原酒のブレンド。荒々しい味わいに、長期熟成による黒糖のまろやかな風味が加わって、コクがあり香り豊か。

島内限定販売だったこの焼酎は地元で愛飲され、味わいは、旨みがありキレ味が抜群。酔い覚めスッキリな黒糖焼酎。

原酒を18度まで割り水して瓶詰め、その為飲みやすく口当たりも優しい。飲み方はストレートかロックがおすすめ！

独特の香りで個性的な味わいを求める焼酎ファンから好まれており、澄んだ黒糖の甘い香りと柔らかな口当たりの中に感じる甘みが特徴。

若き四代目「喜禎浩之」氏が蔵に入り、杜氏として初めて仕込んだ焼酎です。通常の2倍量の黒糖で仕込まれている為、より黒糖の甘い香りを感じ、コクのある逸品。

国産米だけを使用し、酵母を変え、低温で仕込み、「壱乃醸 朝日」のスッキリとした甘さとは対照的に柔らかい甘さを感じる。飲みやすく、フルーティで柔らかな旨みが引き立ちます。

黒糖焼酎ファンに根強い人気がある焼酎。

古来より受け継がれてきた秘伝の製法で造られた原酒を2年貯蔵する事により黒糖らしく、香りに適度な熟成によるまろやかさとコクが加わっている。

3年古酒を主体に5年から10年の古酒をさらにブレンド。口に含んでも30度という程の刺激感もなく、まろやかな甘みとほどよい苦味が口一杯に広がる。

なんとも言えない甘く豊かな甘みが広がり、本当に「心を込めて丁寧に造ったというのがよく分かる」逸品です。

上質な黒糖の何とも言えぬ甘い香りがグラス一杯に拡がる。とてもコクがあり極上の洋酒のような味わいである。

現・杜氏「山田隆」氏と次期三代目杜氏「山田隆博」氏が黒糖の風味をもっと残そうと試行錯誤の上造り上げた逸品！黒糖の芳ばしい香りをしっかり閉じ込め、凝縮された甘みは、なんとも言えません。

黒糖の香りが穏やかで丸い仕上がり。甘味と辛味のバランスが良く、お湯割にすると丸みが引き立つ。

3年以上熟成した原酒を、さらに樫樽で熟成させ、芳醇な味と香りを付けた旨みたっぷりのなめらかな味わい。

奄美大島産黒糖100％で造った減圧・低温蒸留のあっさりとした軽快で爽やかな味です。

原料の黒糖を通常の倍使用し減圧蒸留で仕上げ黒糖の風味を生かし、ほんのり甘い香りとスッキリとした口当たりが特徴。女性の方にも飲んで頂きたい味わい深いお酒です。

マイルドで黒糖焼酎の可能性を限りなく引き出した逸品。濾過の工程で竹炭を用いて濾過した為、まろやかで飲みやすく仕上がっています。

原料になる米と黒糖にこだわりを持ち低温熟成させた長期貯蔵酒で、まろやかな口当たりの中に黒糖の香りとコク、濃厚な味わいを感じる逸品。

厳選した黒糖と原生林の秘境金作原(きんさくばる)の水を用いて、かめで仕込む。黒麹ならではのキレ、コクのある味わいは抜群！店長一番のお気に入り！

原料の黒糖は、徳之島産、そして米麹も国産米。33度という度数は、『南＝サザン＝33』からという事でした。まったりとした味で黒糖をそのまま食べた感じがする年一回出荷される幻の逸品！

かめ壺でゆっくり熟成された黒糖焼酎原酒です。1年に一回きりの発売で超限定酒。幅のある味わいとキレ、深い香りとコクを楽しめる逸品です。

熟成に時間を掛け、原酒を25度まで割り水。軽い口当たりと、スッキリした喉ごしで、焼酎を初めて飲む方にもおすすめです。

非常に飲みやすく、樫樽の香りと黒糖の甘さを感じるなめらかな味わい。

口に含むと黒糖のほのかな甘い香りが広がり、透明感のあるスッキリとした軽い口当たりが特徴。

甕で仕込んだ焼酎を2年半樫樽で貯蔵していますので、香りはラムのような甘い香りに樫樽のスモーキーな香りが加わり、柔らかで優しさを感じさせます。

黒糖らしいほんのり甘い香り、豊かなコクが広がる。飲みやすく、アルコール度数を感じさせない。

加那とは奄美の言葉で「愛しい人」を意味します。濃厚で深みのあるコクと香り、40度もありますが綺麗な黒糖の甘みも感じます。黒糖の風味を楽しむためにぜひ、ロックで。

黒糖独自の深みのある味わいと甘み・香りが楽しめるこだわりの黒糖焼酎です。本田杜氏の情熱を感じることができる逸品。

「まんこい」って変わった名前ですが、現地の方言で「千客万来」「福を招き入れる」の意味。黒糖のやさしく甘い香りに、樽の香りがふんわりスモーキーに漂います。まろやかで、さっぱりと飲みやすい口当たりです。

20数年前より造り続けられている樫樽貯蔵酒の中の7年長期貯蔵酒です。黒糖の甘い香りと樫樽貯蔵による樽の香りのバランスがよく口に含むとほのかな甘い味わいで後味もスッキリしています。

口に含んだ時にフワッと優しく広がる黒糖独特の甘さを感じ、スッキリしていて黒糖焼酎らしさもしっかりある。

38度で蒸留を止めて製造した原酒そのものを5年以上貯蔵熟成させた逸品です。さすが原酒というだけあって、味・香り・甘みどれをとっても満足のいく味わいです。

蒸留後に冷却濾過し、2年以上熟成させ瓶詰めする前に再度精密濾過しています。口当たりまろやかで非常に飲みやすい焼酎です。

音楽用語で「ゆっくりと」の意味を持つ「Lento」に由来して命名された焼酎約3ヶ月間クラシックを聴かせる事により、自然と音楽のゆりかごの中でゆっくりと熟成され、まろやかで飲みやすい黒糖焼酎です。

地元である宇検村産の黒糖100%で醸し出される味は、れんとに比べてスッキリとしてまろやかな味わい、黒糖焼酎らしい甘みがしっかりと感じられる。ネリヤカナヤとは、奄美の方言で「海の彼方の楽園」の意味です。

わずか2200人の小さな村で「FAU」は造られています。FAUとはFrom Amami Ukenson の頭文字。小さな村の元気な声を、少しだけ聞いてみませんか。(蔵元からのメッセージカード抜粋)フルーティな香りと深みのある味わい。「軽快な飲みやすさ」よりも「飲みごたえ」にこだわった常圧蒸留の初留取りです。

創業以来からの味わいを頑なに守り、強い個性と奥深い風味を持つ、黒糖焼酎本来の旨みを持った焼酎です。

白麹で仕込まれ、タンク熟成1年、その後、樫樽で3ヶ月熟成させて、常圧蒸留で仕上げています。酒質は比較的ライトで飲みやすい。爽やかなバニラ香とほのかな柑橘系の香りでスッキリとした口当たりです。

さらりとした口当たりで、程よいコクと風味があり、飲みやすい。

超限定品！こだわりの古酒です。なかなか入手出来ない幻の一本。とろ〜っとした旨みと甘く芳醇な香りは、絶品。

その昔「やんちゃ」という銘柄で蔵出しされる予定の限定酒が、年月を経て「宝もん」として蘇った幻の一本。富田酒造ならではの香ばしい甘味が長期貯蔵によりさらに旨味が口の中いっぱいに広がる。