SOBA DINING そば松くん
SOBA DINING Soba Matsukun
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新感覚のそば体験が楽しめる「そば松くん」
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メニュー
透明感のある明るい色合いに完熟の赤い果実、そしてコショウやリコリスの香りがあります。爽やかでバランスのとれた飲み口の良いワインです。
お蕎麦に合うワインをテーマに、より辛口な溌刺とした香りと厚みのある味わいです。
紫がかったきらめきを持つ、濃厚でいきいきとしたルビーレッド。エレガントで濃厚な香りはベリー・フルーツやハーブを思わせる。バランスが秀逸で、風味に溢れたソフトな味わいです。
詳しくは店内メニューをご覧ください。
「家から出ずにシメの蕎麦を食べたい」「お店の味を自宅でゆっくり楽しみたい」そんな時にぜひご利用ください。■Uber Eats&テイクアウト対象メニュー名物!つけ蕎麦&蕎麦・つけ蕎麦松:¥1,127・辛つけ蕎麦松:¥1,334・豆乳つけ蕎麦松:¥1,472・カレーつけ蕎麦松:¥1,334・特製豚ネギつけ蕎麦松:¥1,472・Red Hot Chili Tomatoつけ蕎麦松:¥1,587・ざる蕎麦:¥977自慢のサイドメニュー&おつまみ・とんぺい焼き:¥1,035・黒毛和牛赤身の西京焼き:¥2,070・牛タンわさび漬け:¥2,070・たこ焼き:¥897・長いも味噌わさび漬け:¥862・プチトマトキムチ:¥690・おつまみ蕎麦:¥690■ご注文方法・出前(Uber Eats)Uber Eatsアプリ内で「そば松くん」を検索!・お持ち帰りお電話にて事前にご注文いただくと、スムーズにお渡しできます。深夜のおうち時間や晩酌のお供、一日の終わりのご褒美に。プロの味をぜひご自宅でもお楽しみください!
痺れる辛さの「花椒」と、深みのある辛さの「唐辛子」を効かせた本格派の刺激!真っ赤なスープに絡むお蕎麦が、マンネリ気味の胃袋をガツンと呼び覚まします。ヤングコーンやキクラゲの食感も楽しく、食べ応えも抜群。激辛好きの方にはたまらない、深夜の背徳感あふれる「攻め」の新作つけ蕎麦をぜひご堪能ください。
麻辣湯の痺れるような刺激を、豆乳のまろやかなコクで包み込んだ「旨辛」の極み。豆乳を加えることでスープに厚みが出て、辛さの角が取れたクリーミーな味わいに仕上がっています。辛いものは好きだけど、少し優しさも欲しい…そんな夜に最適。女性にもおすすめしたい、ミルキーで奥深い新感覚のつけ汁をお楽しみください。
お酢の爽やかな酸味、ラー油のピリッとした辛みが絶妙にマッチした一杯です。黄金色のスープには、ヤングコーンなどの具材がたっぷり。酸味の効果で食欲がそそられ、深夜でもさっぱりと召し上がれます。「シメは軽く、でも刺激が欲しい」という時にぴったりの、クセになる新感覚メニューです。
さっぱりのどごしの蕎麦を、こってり濃厚つけ汁でいただく「蕎麦つけ麺」。和食歴10年以上の店主が腕を振るう、夜にこそ食べたい「粋」な味わいです。
■中盛+100円、大盛+200円■中辛+100円、大辛+200円、激辛+300円■麺の種類を蕎麦→うどんにも変更OK■つけ汁の温め直し可■そば湯ご提供可
当店の看板メニュー!鶏の旨みをギュッと凝縮させたつけ汁に、さっぱりと蕎麦を絡めていただきます。仕事帰りや飲み会のシメにおススメ、淡麗濃厚な口あたりはまさに至福の味わい!
胃袋にガツンと響く、旨辛熱のこってり三拍子!一口ごとに噴き出す汗、深夜だからこそ食べたい禁断のボリューム蕎麦です。
女性の方におススメ、豆乳で優しくまろやかに仕上げた一杯です。コクのある出汁を是非最後までお楽しみください。
お椀を覆いつくすほどのネギ、ネギ、ネギ!胃袋にちょっと刺激が欲しい時に、薬味多めな一杯です。
当店史上最強の刺激を味わうならコレが一番!痺れる辛味とトマトのコクが強烈タッグ、マンネリな胃袋をガツンと呼び覚まします。
■お出汁をお選びください:あご出汁風/鶏出汁風■トッピング:たぬき、きつね、わかめ、梅干し:各100円 月見:150円
蕎麦の要の出汁が決め手、そば松の隠れ名物「出汁巻き玉子」。しらすや明太子といったトッピングもございます。ふんわりと優しい味わい、料理のシメにおすすめです。
トッピング各種■大葉、ねぎ、のり:各100円■しらす、チーズ:各150円■明太子:300円
肉の最高峰たる牛肉、それも黒毛和牛を鉄板で。白味噌に漬け込んでから焼き上げる京都の伝統料理「西京焼き」、肉への造詣が深い店主がそば松風にアレンジしました。
最高級黒毛和牛を丁寧に漬け込み、さらに豪快に焼き上げます。上品な味噌の味わいと赤身のマリアージュは、これぞ最高のアテそのもの。
分厚い牛タンをしっとり、じっくりとわさびで漬けあげました。噛むほどに染み出す肉汁、そしてピリリと香るわさびの佳味…
和食歴10年以上の店主が鉄板で焼き上げる、本気の「とんぺい焼き」。 ふわふわの卵とカリッと焼いたお肉、そして食欲をそそるソースの香りは、ビールやハイボールが止まらなくなる一品です。お蕎麦を待つ間の「お腹のつなぎ」に、ぜひ熱々をお召し上がりください。
トッピング各種■大葉、ねぎ、梅:各100円■カレー、岩のり、チーズ、ベビースター:各150円■もち:200円■明太子:300円

