マチェッロ・クチーナ・ディ・プーリア

詰め物入りムール貝

ベビークラムのグラタン

詰め物入りイカ

オレガノシュリンプ

Steamed Mussels & Clams with White Wine Sauce

白ワインソースで蒸したムール貝

白ワインソースのあるアサリ料理

揚げたイカ

焼きイカ

グリルしたタコ

焼き海老、イカ、タコ、サワークラウトとカンネリーニ豆の上に盛り付けられたもの

豚のソーセージ、ファーバビーン＆スイスチャードピューレ、赤ワインソースで提供

speck and mozzeralla

詰め物入りナス

stuffed artichokes

パルマ産プロシュート、カンタロープ、およびデーツ

シェフ厳選のドライミート

シェフ厳選のミックスチーズ

イタリアンの肉とチーズの盛り合わせ！

山羊チーズをトッピングしたグリル野菜

ズッキーニ、干しトマト＆ナスをガーリック、ミント＆オリーブオイルでマリネ

トマト、バジル、ブラータ

プーリア産オリーブのアソートメント

エクストラバージンオリーブオイルとレモン、削りパコリーノチーズが入ったクリスピーなロメインハート

ベビースピナッチ、マッシュルーム、松の実、ゴートチーズ

アルグラ、チェリートマト、バジルをバルサミックビネグレットとエクストラバージンオリーブオイルで提供し、ペコリーノチーズを削ったもの

キュウリ、チェリートマト、赤玉ねぎ、ガーリッククロスティーニ、レモン＆オイル。

モッツァレラ、トマト、バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース＆バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、チェリニョーラオリーブ、バレーゼソーセージ＆ブラータ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、モルタデッラ＆ブラータ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、ソプレサータ、マッシュルーム＆ローストレッドペッパー

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、アーティチョーク、黒オリーブ

フレッシュモッツァレラ、チェリートマト、E.V.O.O.＆ルッコラ

フレッシュモッツァレラ、E.V.O.O、チェリートマト、ケイパー、カラマタオリーブ、イタリア産ツナ、そして削りたてのペコリーノチーズ

フレッシュモッツァレラ、ニンジン、イエロースカッシュ、ナス、ズッキーニ、焼き赤ピーマン、椎茸、エクストラバージンオリーブオイル、おろしリコッタサラータ

新鮮なモッツァレラチーズ、バジル、トマトソースが詰まったターンオーバー（揚げたものまたは焼いたものを選択）

クリーミーなイエロースカッシュソースと一緒に。

軽いクリーミーなサフランソース

肉ソースと新鮮なモッツァレラチーズを使い、当店の薪ストーブで焼いた料理。

ペストソースと松の実が入ったふわふわのジョッキ

アスパラガス、チェリートマト、サルシッチャ、白ワインクリームソース。

グリル野菜、にんにく、オリーブオイル、ペペロンチーノフレーク入り

ホタテ、ムール貝、イカ、エビ、帆立貝、およびスパイシーな白ワインソース入りのチェリートマトを使用した料理。

ラピーニ、エクストラバージンオリーブオイル、赤唐辛子フレーク、およびニンニク

パンチェッタ、パルメザン、ペコリーノ、ニンニク、パン粉、パセリで巻かれたビーフサーロイン。ポモドーロソースで調理されます。

スイスチャード＆チェリートマト

肉ソースで焼き上げ、モッツァレラとパルメザンチーズをトッピングした料理

辛い白ワインチェリートマトソースでカンネリーニ豆とムール貝

エビとトマト

トマトソース、インゲン豆、バジル、＆カッチョ・リコッタ

新鮮なタコ、赤玉ねぎを使用した軽く辛い白ワインチェリートマトソース。

辛いチェリートマトソースの新鮮なシーフード

豚肉ソーセージ、ファーバビーンピューレ、赤ワインソース

野生のイタリア産キノコとリゾット

新鮮なシーフードと白ワインソース

野生のイタリア産キノコ

グリルしたラム肉をリゾットの上に、ポテト、カラマタオリーブ、ケイパー、チェリートマト、白ワイン＆ガーリックソースで提供

赤ワインソースがかかった牛フィレ肉テンダーロイン（本日の野菜とポルチーニ茸のリゾット添え）

豚肉のチョップをバターで蝶々に切り、叩いて、プロシュートとセージを白ワインで炒めたものをトッピング。 (本日の野菜とポルチーニ茸のリゾットと一緒に提供されます)

イタリアンハーブでマリネした焼き鳥を白ワインソースで仕上げたもの

ジャンボアフリカンプローン

ムール貝の詰め物

ベビークラムのグラタン

詰め物入りイカ

オレガノシュリンプ

Steamed Mussels & Clams with White Wine Sauce

白ワインソースがかかったムール貝の蒸し料理

白ワインソースのある貝

揚げたイカ

焼きイカ

グリルしたタコ

焼き海老、イカ、タコ、サワークラウトとカンネリーニ豆の上に盛り付けられたもの

豚のソーセージ、ファーバビーン＆スイスチャードピューレ、赤ワインソースで提供

speck and mozzeralla

詰め物入りナス

stuffed artichokes

パルマ産プロシュート、カンタロープ、およびデーツ

シェフセレクションのドライミート

シェフ厳選のミックスチーズ

イタリアンの肉とチーズの盛り合わせ！

山羊チーズをトッピングした焼き野菜

ズッキーニ、干しトマト＆ナス ににんにく、ミント＆オリーブオイルで漬け込んだもの

トマト、バジル、ブラータ

プーリア産オリーブのアソートメント

エクストラバージンオリーブオイルとレモン、削りパコリーノチーズが入ったクリスピーなロメインハート

ベビースピナッチ、マッシュルーム、松の実、ゴートチーズ

アルグラ、チェリートマト、バジルをバルサミックビネグレットとエクストラバージンオリーブオイルで提供し、ペコリーノチーズを削ったもの

キュウリ、チェリートマト、赤玉ねぎ、ガーリッククロスティーニ、レモン＆オイル。

モッツァレラ、トマト、バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース＆バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、チェリニョーラオリーブ、バレーゼソーセージ＆ブラータ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、モルタデッラ＆ブラータ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、ソプレサータ、マッシュルーム＆ローストレッドペッパー

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、アーティチョーク、黒オリーブ

フレッシュモッツァレラ、チェリートマト、 エクストラバージンオリーブオイル＆ルッコラ

フレッシュモッツァレラ、E.V.O.O、チェリートマト、ケイパー、カラマタオリーブ、イタリアンツナ、そして削りたてのペコリーノチーズ

フレッシュモッツァレラ、ニンジン、イエロースカッシュ、 ナス、ズッキーニ、焼き赤ピーマン、 椎茸、エクストラバージンオリーブオイル、 & シェーブドリコッタサラータ

新鮮なモッツァレラ、バジル、トマトソースが詰まったターンオーバー（揚げたものまたは焼いたものを選択してください）

グリルしたラム肉をリゾットの上に、ポテト、カラマタオリーブ、ケイパー、チェリートマト、白ワイン＆ガーリックソースで提供します

ビーフフィレンダーロイン、赤ワインソースがかかっています （本日の野菜とポルチーニ茸のリゾットと一緒に提供されます）

バターで開いて叩いたポークチョップに、プロシュートとセージを白ワインで炒めたものをトッピング。 （本日の野菜とポルチーニ茸のリゾットと一緒に提供）

イタリアンハーブでマリネした焼きチキン ホワイトワインソースで仕上げた

ジャンボアフリカンプローン

クリーミーなイエロースカッシュソースと一緒に。

軽いクリーミーなサフランソース。

ミートソースと新鮮なモッツァレラチーズを、当店の薪ストーブで焼いたもの。

ペストソースと松の実が入ったふわふわのジョッキ。

アスパラガス、チェリートマト、サルシッチャ、白ワインクリームソース。

焼き野菜、にんにく、オリーブオイル、ペペロンチーノフレークを使った料理。

ホタテ貝、ムール貝、イカ、エビ、帆立貝、& トマトを入れた辛口ホワイトワインソース

クリーミーなイエロースクワッシュソースと共に。

軽いクリーミーなサフランソース。

肉ソースと新鮮なモッツァレラを使い、私たちの薪焼きオーブンで焼きました。

ふわふわのニョッキ ペストソースと松の実を添えて。

アスパラガス、チェリートマト、サルシッチャと白ワインクリームソース。

グリル野菜、ガーリック、オイル、ペペロンチーノフレーク入り。

アサリ、ムール貝、イカ、エビ、ホタテ、スパイシーな白ワインソースの中のチェリートマトと共に

詰め物をしたムール貝

ベビークラムのグラタン

詰め物をしたカラマリ

オレガノ・シュリンプ

蒸しムール貝と白ワインソースのハマグリ

白ワインソースの蒸しムール貝

白ワインソースのハマグリ

揚げたカラマリ

グリルしたカラマリ

グリルしたタコ

グリルエビ、イカ、タコ、ソテーしたラピーニとカンネリーニ豆の上に盛り付けられています

豚肉ソーセージ、ファバ豆とスイスチャードのピューレ、赤ワインの reduction の上に提供

スペックとモッツァレラ

詰め物をしたナス

詰め物をしたアーティチョーク

パルマ産プロシュート、カンタロープ、デーツ

シェフの選んだ乾燥肉

シェフの選んだミックスチーズ

イタリアンミートとチーズのプラッター！

グリル野菜、山羊チーズをトッピング

ズッキーニ、サンドライドトマト、ガーリック、ミント、オリーブオイルにマリネされたナス

トマト、バジル、ブッラータ

プーリア州のオリーブの詰め合わせ

クリスピー・ロメインハート、エクストラバージンオリーブオイル、レモン、シェーブ・ペコリーノチーズ

ベビースピナッチ、マッシュルーム、パインナッツ、ゴートチーズ

アルグラ、チェリートマト、バジル、バルサミコビネグレット、エクストラバージンオリーブオイル、ペコリーノチーズのスライス付き

きゅうり、チェリートマト、赤玉ねぎ、ガーリッククロスティーニ、レモンオイル。

モッツァレラ、トマト、バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、チェリニョーラオリーブ、バレーゼソーセージ ブッラータ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、モルタデッラ ブッラータ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、ソプレッサータ、マッシュルーム、ローストレッドペッパー

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、アーティチョーク、ブラックオリーブ

フレッシュモッツァレラ、チェリートマト、エクストラバージンオリーブオイル、アルグラ

フレッシュモッツァレラ、E.V.O.O、チェリートマト、ケイパー、カラマタオリーブ、イタリアンツナ、削ったペコリーノチーズ

フレッシュモッツァレラ、ニンジン、黄色いズッキーニ、ナス、ズッキーニ、ロースト赤ピーマン、シイタケ、E.V.O.O、削ったリコッタサラータ

新鮮なモッツァレラ、バジル、トマトソースを詰めたターンオーバー（揚げるか焼くか選択）

クリーミーなイエロースクワッシュソースと共に。

軽いクリーミーなサフランソース

肉ソースと新鮮なモッツァレラを使い、私たちの薪焼きオーブンで焼きました。

ふわふわのジェノッキとペストソース、松の実

アスパラガス、チェリートマト、サルシッチャと白ワインクリームソース。

グリル野菜、ガーリック、オイル、ペペロンチーノフレーク入り

アサリ、ムール貝、イカ、エビ、ホタテ、チェリートマトをスパイシーな白ワインソースで

ラピーニ、エクストラバージンオリーブオイル、赤唐辛子フレーク、ガーリック

牛サーロインをパンチェッタ、パルメザン、ペコリーノ、ニンニク、パン粉、パセリで巻いたもの。ポモドーロソースで調理されている。

スイスチャード チェリートマト

ミートソースで焼き、モッツァレラとパルメザンをトッピング

ムール貝とカネリーニ豆のスパイシーな白ワインチェリートマトソース

エビとトマト

トマトソース、グリーンビーンズ、バジル、カッチョリコッタ

新鮮なタコ、赤玉ねぎ、軽いスパイシーな白ワインチェリートマトソース。

新鮮なシーフードとスパイシーチェリートマトソース

豚ソーセージ、ファバビーンズピューレ、赤ワインソース

イタリアの野生のキノコとリゾット

新鮮なシーフード 白ワインソース

野生のイタリアのキノコ

グリルしたラム、リゾットの上に盛り付け、ポテト、カラマタオリーブ、ケイパー、チェリートマト、白ワインガーリックソースと共に

ビーフフィレタン、赤ワインの reduction をトッピング（その日の野菜とポルチーニマッシュルームリゾットと一緒に提供）

バタフライした叩いた豚肉のチョップにプロシュートとセージを白ワインでソテーしたものをトッピング。 （日替わり野菜とポルチーニ茸のリゾット付き）

イタリアのハーブでマリネした薪焼きオーブンで焼いた鶏肉に白ワインソースをかけた料理

ジャンボアフリカンエビ

詰め物をしたムール貝

ベビークラムのグラタン

詰め物をしたカラマリ

オレガノ・シュリンプ

蒸しムール貝とアサリの白ワインソース

白ワインソースの蒸しムール貝

白ワインソースのハマグリ

揚げたカラマリ

グリルしたカラマリ

グリルしたタコ

グリルエビ、イカ、タコ、ソテーしたラピーニとカネリーニ豆の上に盛り付けられています

豚肉ソーセージ、ファバ豆とスイスチャードのピューレ、赤ワインの reduction の上に提供

スペックとモッツァレラ

詰め物をしたナス

詰め物をしたアーティチョーク

パルマ産プロシュート、カンタロープ、デーツ

シェフの選んだ乾燥肉

シェフの選んだミックスチーズ

イタリアンミートとチーズのプラッター！

グリル野菜、山羊チーズをトッピング

ズッキーニ、サンドライドトマト、ナス ガーリック、ミント、オリーブオイルにマリネ

トマト、バジル、ブッラータ

プーリア州のオリーブの詰め合わせ

クリスピー・ロメインハート、エクストラバージンオリーブオイル、レモン、削ったペコリーノチーズ

ベビースピナッチ、マッシュルーム、パインナッツ、ゴートチーズ

アルグラ、チェリートマト、バジル、バルサミコビネグレット、エクストラバージンオリーブオイル、ペコリーノチーズのスライス付き

きゅうり、チェリートマト、赤玉ねぎ、ガーリッククロスティーニ、レモンオイル。

モッツァレラ、トマト、バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、チェリニョーラオリーブ、バレーゼソーセージ、ブッラータ

フレッシュ モッツァレラ、トマトソース、モルタデッラ ブッラータ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、ソプレッサータ、マッシュルーム、ローストレッドペッパー

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、アーティチョーク、ブラックオリーブ

フレッシュ モッツァレラ、チェリートマト、E.V.O.O. アルグラ

フレッシュモッツァレラ、E.V.O.O、チェリートマト、ケイパー、カラマタオリーブ、イタリアンツナ、削ったペコリーノチーズ

フレッシュモッツァレラ、ニンジン、黄色いズッキーニ、ナス、ズッキーニ、ロースト赤ピーマン、シイタケ、E.V.O.O、削ったリコッタサラータ

新鮮なモッツァレラ、バジル、トマトソースを詰めたターンオーバー（揚げるか焼くか選択）

グリルしたラム、リゾットの上に盛り付けられ、ポテト、カラマタオリーブ、ケイパー、チェリートマト、白ワインガーリックソースと共に

ビーフフィレタンダーリン、赤ワインリダクションをトッピング （その日の野菜とポルチーニマッシュルームリゾットと一緒に提供）

バタフライした叩いた豚肉のチョップに、プロシュートとセージを白ワインでソテーしたものをトッピング。 （その日の野菜とポルチーニマッシュルームリゾットと一緒に提供）

イタリアのハーブでマリネした薪焼きオーブンで焼いた鶏肉に白ワインソースをかけた料理

ジャンボアフリカンエビ

クリーミーなイエロースクワッシュソースと共に。

軽いクリーミーなサフランソース。

肉ソースと新鮮なモッツァレラを使い、私たちの薪焼きオーブンで焼きました。

ふわふわのジェノッキ ペストソースと松の実を添えて。

アスパラガス、チェリートマト、サルシッチャ と白ワインクリームソース。

グリル野菜、ガーリック、オイル、ペペロンチーノフレーク入り。

アサリ、ムール貝、イカ、エビ、ホタテ、& チェリートマトをスパイシーな白ワインソースで

詰め物をしたムール貝

ベビークラムのグラタン

詰め物をしたカラマリ

オレガノ・シュリンプ

白ワインソースの蒸しムール貝とアサリ

白ワインソースの蒸しムール貝

白ワインソースのハマグリ

揚げたカラマリ

グリルしたカラマリ

グリルしたタコ

グリルエビ、イカ、タコをソテーしたラピーニとカネリーニ豆の上に盛り付け

豚肉ソーセージ、ファバ豆とスイスチャードのピューレ、赤ワインの reduction の上に提供

スペックとモッツァレラ

詰め物をしたナス

詰め物をしたアーティチョーク

パルマ産プロシュート、カンタロープ、デーツ

シェフの選んだ乾燥肉

シェフの選んだミックスチーズ

イタリアンミートとチーズのプラッター！

グリル野菜、山羊チーズをトッピング

ズッキーニ、サンドライドトマト、ニンニク、ミント、オリーブオイルでマリネしたナス

トマト、バジル、ブッラータ

プーリア州のオリーブの詰め合わせ

クリスピー・ロメインハート、エクストラバージンオリーブオイルとレモン、削ったペコリーノチーズ

ベビースピナッチ、マッシュルーム、パインナッツ、ゴートチーズ

アルグラ、チェリートマト、バジル、バルサミコビネグレットとエクストラバージンオリーブオイル、ペコリーノチーズをトッピング

きゅうり、チェリートマト、赤玉ねぎ、ガーリッククロスティーニ、レモンとオイル。

モッツァレラ、トマト、バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース＆バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、チェリニョーラオリーブ、バレーゼソーセージ＆ブッラータ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、モルタデッラ＆ブッラータ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、ソプレッサータ、マッシュルーム＆ローストレッドペッパー

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、アーティチョーク、ブラックオリーブ

フレッシュモッツァレラ、チェリートマト、エクストラバージンオリーブオイル、アルグラ

フレッシュモッツァレラ、E.V.O.O、チェリートマト、ケイパー、カラマタオリーブ、イタリアンツナ、& シェーブペコリーノチーズ

フレッシュ モッツァレラ、ニンジン、黄色いズッキーニ、ナス、ズッキーニ、ロースト赤ピーマン、シイタケ、E.V.O.O、& シェーブ リコッタ サラータ

新鮮なモッツァレラ、バジル、トマトソースを詰めたターンオーバー（揚げるか焼くか選択）

クリーミーなイエロースクワッシュソースと共に。

軽いクリーミーなサフランソース

肉ソースと新鮮なモッツァレラを使い、私たちの薪焼きオーブンで焼きました。

ふわふわのジェノッキとペストソース、松の実

アスパラガス、チェリートマト、サルシッチャと白ワインクリームソース。

グリル野菜、ガーリック、オイル、ペペロンチーノフレーク入り

あさり、ムール貝、イカ、エビ、ホタテ、そしてスパイシーな白ワインソースのチェリートマトと共に。

ラピーニ、エクストラバージンオリーブオイル、赤唐辛子フレーク、& ガーリック

牛サーロインをパンチェッタ、パルメザン、ペコリーノ、ニンニク、パン粉、パセリで巻いたもの。ポモドーロソースで調理。

スイスチャード & チェリートマト

ミートソースで焼き、モッツァレラとパルメザンをトッピング

ムール貝とカネリーニ豆のスパイシーな白ワインチェリートマトソース

エビとトマト

トマトソース、グリーンビーンズ、バジル、カッチョリコッタ

新鮮なタコ、赤玉ねぎ、軽いスパイシーな白ワインチェリートマトソース。

新鮮なシーフードとスパイシーチェリートマトソース

豚ソーセージ、ファバビーンズピューレ、赤ワインソース

イタリアの野生のキノコとリゾット

新鮮なシーフードと白ワインソース

野生のイタリアのキノコ

グリルしたラム、リゾットの上に盛り付け、ポテト、カラマタオリーブ、ケイパー、チェリートマト、白ワインとガーリックソースを添えて

ビーフフィレタン、赤ワインの reduction をトッピング（その日の野菜とポルチーニマッシュルームリゾットと一緒に提供）

バタフライして叩いた豚肉のチョップに、プロシュートとセージを白ワインでソテーしたものをトッピング。 （日替わり野菜とポルチーニ茸のリゾット付き）

イタリアのハーブでマリネした薪焼きオーブンで焼いた鶏肉に白ワインソースをかけた料理

ジャンボアフリカンエビ

詰め物をしたムール貝

ベビークラムのグラタン

詰め物をしたカラマリ

オレガノ・シュリンプ

白ワインソースの蒸しムール貝とアサリ

白ワインソースの蒸しムール貝

白ワインソースのハマグリ

揚げたカラマリ

グリルしたカラマリ

グリルしたタコ

グリルエビ、イカ、タコをソテーしたラピーニとカネリーニ豆の上に盛り付け

豚肉ソーセージ、ファバ豆とスイスチャードのピューレ、赤ワインの reduction の上に提供

スペックとモッツァレラ

詰め物をしたナス

詰め物をしたアーティチョーク

パルマ産プロシュート、カンタロープ、デーツ

シェフの選んだ乾燥肉

シェフの選んだミックスチーズ

イタリアの肉とチーズの盛り合わせ！

グリル野菜、山羊チーズをトッピング

ズッキーニ、サンドライドトマト、ナス ガーリック、ミント、オリーブオイルにマリネ

トマト、バジル、ブッラータ

プーリア州のオリーブの詰め合わせ

クリスピー・ロメインハート、エクストラバージンオリーブオイルとレモン、削ったペコリーノチーズ

ベビースピナッチ、マッシュルーム、パインナッツ、ゴートチーズ

アルグラ、チェリートマト、バジル、バルサミコビネグレットとエクストラバージンオリーブオイル、削ったペコリーノチーズと共に

きゅうり、チェリートマト、赤玉ねぎ、ガーリッククロスティーニ、レモンとオイル。

モッツァレラ、トマト、バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース＆バジル

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、チェリーニョラオリーブ、バレーゼソーセージ＆ブッラータ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、モルタデッラ & ブッラータ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、ソプレッサータ、マッシュルーム、ローストレッドペッパー

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、アーティチョーク、ブラックオリーブ

フレッシュモッツァレラ、チェリートマト、E.V.O.O. & ルッコラ

フレッシュモッツァレラ、E.V.O.O、チェリートマト、ケイパー、カラマタオリーブ、イタリアンツナ、& シェーブペコリーノチーズ

フレッシュ モッツァレラ、ニンジン、黄色いズッキーニ、ナス、ズッキーニ、ローストした赤ピーマン、シイタケ、E.V.O.O、& シェーブ リコッタ サラータ

新鮮なモッツァレラ、バジル、トマトソースを詰めたターンオーバー（揚げるか焼くか選択）

グリルしたラム、リゾットの上に盛り付けられ、ポテト、カラマタオリーブ、ケイパー、チェリートマト、白ワインとガーリックソースが添えられています

ビーフフィレタンダー loin、赤ワイン reduction をトッピング （その日の野菜とポルチーニマッシュルームリゾットと一緒に提供）

バタフライにして叩いた豚肉のチョップに、プロシュートとセージを白ワインでソテーしたものをトッピング。 （その日の野菜とポルチーニ茸のリゾットが添えられます）

イタリアンハーブでマリネした薪焼きオーブンで焼いた鶏肉に白ワインソースをかけた料理

ジャンボアフリカンエビ