民芸旅館 深志荘
ミンゲイリョカン フカシソウ / Mingeiryokan Fukashisou
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100年の歴史を誇る和風旅館での優雅なひととき
評価
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メニュー
地産地消の旬の味を気軽にお愉しみ頂けます。 料理内容は、ご要望に合わせてご用意致します。 お気軽にお問合せ下さい。
一番人気の会席料理。 当館のお料理は、無農薬・無添加の食材を使った手作りを心掛けております。 地産地消の旬の味をお愉しみ下さい。
当館一番人気の6,600円コースをグレードアップ。 品数はそのまま、メインは信州プレミアム牛の石焼きになります。 旬の美食をお愉しみくださいませ。 料理内容はご要望に合わせてご用意致しますので、お気軽にお問合せ下さい。
四季折々、職人こだわりの旬会席コースをお愉しみくださいませ。 お祝い事や催事、会社の会議等にもご利用しやすいコースをご用意しております。 ※こちらのコースは個室がご用意できない事もございます。 2名様から、事前のご予約をお願いいたします。
<個室利用可、日帰り入浴あり> 四季折々、職人こだわりの旬会席コースをお愉しみくださいませ。 お祝い事や催事、会社の会議等にもご利用しやすいコースをご用意しております。 ※こちらのコースは個室をご利用いただけます。日帰り入浴も可、ゆっくり過ごしたいお客様におすすめです。
コースのメインは大判で上質な信州プレミアム牛を使用したすき焼き。 きめ細かい肉質と上品な脂、柔らかく口どけが良い信州プレミアム牛は会田の卵に絡めてお召し上がりください。料理長おすすめのコースです。
館主おすすめ!信州の地酒<大雪渓・岩波・木曽路>を飲み比べいただける楽しいセットです。
・大雪渓 <安曇野>爽やかな香りとキレの良さ 喉ごしもすっきりの端麗な生酒・岩波 <松本>松本市里山辺の酒蔵で醸された新鮮な香りと爽やかな味わいの生酒・木曽路 <木曽>すっきり辛口の中に感じる旨み フレッシュさを閉じ込めた生貯蔵酒
・大雪渓 純米吟醸 <安曇野>米本来の優しい香りと深い旨みを楽しめるお酒 ・鏡花水月 純米吟醸 <松本>日本酒本来の旨みとコクを味わえる無濾過のお酒・岩波 純米酒 <松本>長野県産ひとごこち100%使用 通も納得の旨みとコク・北安大國 金紋 <大町>芳醇濃厚で特甘口のお酒 まさにライスワイン ・亀の世 粂次郎 純米原酒 <松本>酒通をも唸らす骨太でしっかりした味わい大辛口のお酒
・大雪渓 蔵出し <安曇野>すっきり淡麗旨辛口 どんなお料理とも相性抜群・岩波 辛口 <松本>きりりとした中にも味のある辛口 呑み飽きしない旨さ・木曽路 ≪木曽≫やわらかくなめらかでふくよかな飲み口
信州松本のフットボールクラブ「松本山雅」松本山雅のチームカラーである緑色をしたリキュールです。口当たりは軽く甘味のあるお味です。
信州と甲州で醸す創業100年の老舗ワイナリー松本市四賀村にある大和葡萄酒四賀ワイナリーのワインです。お料理に合わせて赤白、甘口辛口をご用意しております。
・オールドパー ・サントリー 山崎 ・ニッカウヰスキー 余市・サントリー 角瓶 (ボトル・グラスあり) ・サントリーブランデー クルボアジェ ルージュ
当館女将が漬けた大ぶりな梅と、高級はちみつを炭酸で割ったはちみつ梅ジュースは、さっぱり美味しく体が元気になる一杯です。
スッキリ爽やかな味が女性に大人気♪※アルコールは入っておりません。
