杉並 まん月
スギナミマンゲツ / Suginami Mangetsu
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蕎麦屋日本一を自負する隠れ家的な名店
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メニュー
北海道幌加内産の蕎麦粉を自家ブレンドし、二八にてご提供しております。
※宮城県産蔵王深山竹炭水鴨
からみ大根おろし 1100円ゆずおろし南蛮そば・うどん 1200円けんちんそば・うどん 1100円牡蠣南蛮そば・うどん 1600円白子南蛮そば・うどん 1600円きのこと秋野菜天せいろ・そば 1300円牡蠣の天せいろ・そば 1400円生白海老天せいろ・そば 1400円味噌煮込みうどん(餅入り) 1100円鍋焼きうどん 1400円
冷奴、もろきゅう・そば味噌、長芋の千切、板わさいぶりがっことクリームチーズ漬物盛り合わせ、ねぎとろ納豆
たたみいわし、自家製イクラたまり漬、極細糸もずく酢イカ肝の沖漬(ルイベ風)、クリームチーズ酒盗和え、蛍烏賊の沖漬、真イカの塩辛
そば焼味噌、板そばの刺身、そばコロッケ、揚げそばチップス、釜揚げそばがきそばがき揚げだし、桜海老の十割蕎麦チヂミ
柔らかロース煮、塩焼き、くわ焼き、竜田揚げ、燻製(スモーク)
生湯葉の刺身、湯葉饅頭、炎の炙り〆鯖、寄せざる豆腐
特上ロース刺し、フタエゴ刺し、タン刺し、レバー刺し、ハラミ刺し 桜ユッケ三点盛各種(4200円~)、究極の五点盛(6500円)、至高の七点盛(8500円)
焼帆立と大根のサッパリ梅紫蘇サラダ、カリカリじゃことほうれん草の和風サラダ蕎麦と細切り野菜のやみつきサラダ、鹿児島黒豚の冷しゃぶサラダ長芋とレタスの和風サラダ
とりわさ(数量限定)、塩焼き、照り焼き、唐揚げ、親子煮
揚げだし豆腐、さつま揚げ三種盛、茄子とズワイ蟹の揚げだし海老マヨのパリパリ揚げ、カマンベールフライ黒豚のメンチカツ、天ぷらの盛り合わせ
厚焼玉子(二人前)、出汁巻玉子(二人前)、明太子チーズオムレツねぎとろのカルパッチョ、銀ダラの西京焼き、鮭のハラス塩焼きポテトの明太子チーズ焼き
当日の鮮魚の入荷は随時変わります。また時価仕入れのため、表示価格と若干異なる場合がございます。・お得な造り三点盛 1600円・鯵(刺身/タタキ) 750円・伊佐木の刺身 950円・黒ムツの炙り刺身 950円・コショウ鯛の刺身 900円・生ホタルイカの刺身 750円・生しらすの刺身 600円・生桜海老の刺身 900円・さざえ(刺身/つぼ焼き)1000円・本日の殻付き生牡蠣 スタッフまで
殻付き生牡蠣、牡蠣の紫蘇巻き天ぷら、大粒牡蠣フライ牡蠣ときのこのそば味噌朴葉焼き、牡蠣味噌鍋
牡蠣の味噌鍋、そばがき入り湯豆腐鍋、あんこう鍋宮城県産蔵王地鴨鍋、みつせ鶏鍋、ふぐちり鍋
生サーモンハラスの大トロ刺鮭のフライ(タルタル添え)
あん肝ポン酢、銀杏塩煎り、舞茸の天ぷら寄せざる豆腐(温、冷)、炎の炙り〆鯖、あんこう唐揚げブリかま塩焼き 他
バニラ・抹茶アイス、そばアイス季節のシャーベット
キリン・一番搾り750円もございます。
小グラス 500円
スパークリングは、この他にもございます。スタッフまでお尋ね下さい。
大徳利 1500円
大徳利 1500円
※4合瓶ボトル 4500円セット料金は一切頂いておりません。
※4合瓶ボトル 4000円セット料金は一切頂いておりません。
※4合瓶ボトル 5000円セット料金は一切頂いておりません。
※4合瓶ボトル 5000円セット料金は一切頂いておりません。
600円~基本的に常時全種類ご用意しております。
基本的に何かしらございます。メニューには掲載しておりませんので、入荷状況はスタッフまでお尋ね下さい。
基本的に何かしらございます。
日本酒はすべてハーフ(90ml)での価格表記となります。

