Nitori Marutama Tenjin

เมนูขึ้นชื่อของร้าน Marutama Tenjin คือ มารุตามายากิ โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่า อิ่มท้องด้วยอาหารทะเลมากมาย ทั้งหมู หอยนางรม ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ และกุ้ง ซอสเป็นส่วนผสมพิเศษจากซอสปลาคาร์ปยอดนิยมของฮิโรชิม่า โดดเด่นด้วยรสชาติที่เบาสบาย เมนูเทปันยากิยอดนิยมอื่นๆ ได้แก่ ยามาอิโมะหมูชิโซะโรล และไก่ย่างน่องลายท้องถิ่น ซึ่งล้วนเป็นเมนูเลิศรสที่ดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้

ภายในร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์ล้อมรอบเตาเหล็กเป็นหลัก มีการตกแต่งที่เรียบง่ายแต่มีความอบอุ่นเป็นเอกลักษณ์ ดนตรีพื้นหลังเป็นแจ๊ส ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ นอกจากนี้เจ้าของร้านเป็นคู่สามีภรรยาที่ดูแลร้าน ทำให้การบริการมีความเป็นกันเอง เป็นสถานที่ที่สามารถแวะมาได้ง่ายแม้จะมาคนเดียว และยังได้รับความรักจากลูกค้าประจำในท้องถิ่นอีกด้วย

「丸玉 天神店」ได้เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 17 ตุลาคม 2023 ในฐานะร้าน天神ของ「丸玉」ที่ดำเนินกิจการในเขตซากิเมืองโอกุระ จังหวัดคิตะคิวชูมานานประมาณ 40 ปี การปิดร้านโอกุระและย้ายไปที่天神ทำให้สามารถสื่อสารเสน่ห์ของโอโคโนมิยากิแบบฮิโรชิมะและอาหารปิ้งย่างให้กับผู้คนได้มากขึ้น เมนูอาหารที่เจ้าของร้านคู่สามีภรรยาทำขึ้นนั้นมีการคัดสรรวัตถุดิบและวิธีการปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะเมนูปิ้งย่างที่มีให้เลือกมากกว่า 30 ชนิด และทุกเมนูมีความเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์