アクメ

季節のコンポート

パンプキンムース、パンプキンシードブリトル、メープルクリーム

ホイップココナッツクリーム、ビーガンメレンゲ、ライチソルベ、ローズジャム

トレスレチェス、ピシュマニエ、ラプサンソーチョンゼリー

ホワイトチョコレートガナッシュ、抹茶グラニータ、そばサブレ

チャイクリーム、ヘーゼルナッツクロスティラント、柿チップ

エスプレッソ、ウォッカ、ガリアーノリストレット、デメララ

ココナッツラブネ、ピクルスしたレンコン、オイル漬けオリーブ、カラカラ

ベーコン、チャイブ、コンフィチェリートマト、ブラックペッパー・バターミルクドレッシング

レモンリコッタ、チャイブ

スパゲッティ、ノチェリーノ、ペコローニ・デューロ、グラナ・パダーノ

トマトチャツネ、クリスピーオニオン、イディアザバルチーズ、グリーンソース、フライ

クリスピーポークベリー、洋ナシ、くるみ、揚げセージ

オリーブオイルケーキ、パイナップルトフィーソース、チェリーヘーリングクリーム

新鮮なメロンジュース、アロエ、タラゴン / アブソルートエリックスウォッカ または プリマスジン

ケテルワン グレープフルーツ-ローズ、アペロール、コッキ ローザ、ランブルスコ、キュウリ

カサミーゴス・ブランコ・テキーラ、ニンジン、ショウガ、レモン

ミックスベリーシュラブ、バジル、レモン、プロセッコ / ベルトゥー・ブランデー または フォードのジン

マエストロドベルレポサド、クレリエンテメスカル、カンパリ、レモン、ハニー、卵白

パイナップル風味のメスカル、アンチョ・レイエス、グレープフルーツコーディアル、ライム

マゲイ・メスカル、コッキ・ドポ・テアトロ、ナルディーニ・アマーロ

ウッドフォードバーボン、ピーチ、ミント

ヘンドリックスジン、イタリクス、グレープフルーツビターズ、ブラックベリー

アップルトンラム、サンタテレサ1976、ミント、ソレル

季節のコンポート

パンプキンムース、パンプキンシードブリトル、メープルクリーム

ホイップココナッツクリーム、ビーガンメレンゲ、ライチソルベ、ローズジャム

トレスレチェス、ピシュマニエ、ラプサンソーチョンゼリー

ホワイトチョコレートガナッシュ、抹茶グラニータ、そばサブレ

チャイクリーム、ヘーゼルナッツクロスティラント、柿チップ

エスプレッソ、ウォッカ、ガリアーノリストレット、デメララ

ココナッツラブネ、ピクルスしたレンコン、オイル漬けオリーブ、カラカラ

ベーコン、チャイブ、コンフィチェリートマト、ブラックペッパー-バターミルクドレッシング

レモンリコッタ、チャイブ

スパゲッティ、ノチェリーノ、ペコローニ・デューロ、グラナ・パダーノ

トマトチャトニー、クリスピーオニオン、イディアザバルチーズ、グリーンソース、フライ

クリスピーポークベリー、洋ナシ、くるみ、揚げセージ

オリーブオイルケーキ、パイナップルトフィーソース、チェリーヒーリングクリーム

フレッシュメロンジュース、アロエ、タラゴン / アブソルートエリックスウォッカ または プリマスジン

ケテルワングレープフルーツローズ、アペロール、コッキローザ、ランブルスコ、キュウリ

カサミゴス ブランコ テキーラ、ニンジン、ジンジャー、レモン

ミックスベリーシュラブ、バジル、レモン、プロセッコ / ベルトゥー・ブランデー または フォードのジン

マエストロドベルレポサド、クレイエンテメスカル、カンパリ、レモン、ハニー、卵白

パイナップルインフューズドメスカル、アンチョレイエス、グレープフルーツコーディアル、ライム

デル・マゲイ・メスカル、コッキ・ドポ・テアトロ、ナルディーニ・アマーロ

ウッドフォードバーボン、ピーチ、ミント

ヘンドリックス ジン、イタリクス、グレープフルーツ ビターズ、ブラックベリー

アップルトンラム、サンタテレサ1976、ミント、ソレル

ホイップリコッタバター、カポナータ

スモークオニオンアイオリ

季節のコンポート

セラーノチリ、赤玉ねぎ、ピーナッツ、コリアンダー、ユッカトルティーヤ

ココナッツラブネ、ピクルスしたレンコン、オイル漬けオリーブ、カラカラ

芽キャベツ ケール、6分間の卵

ベーコン、チャイブ、コンフィトマト、ブラックペッパー・バターミルクドレッシング

アジア梨、木耳、卵黄、フレスノチリ

レモンリコッタ、チャイブ

さつまいも、サルサベルデ

スパゲッティ、ビアンコサルド、ペコリーノカラブレーゼ、グラナパダーノ

フェットチーネ、チェリートマト、オレガノ、マスカルポーネ

クリスピーポークベリー、洋ナシ、くるみ、揚げセージ

パースニップ・ピューレ、ソテーしたほうれん草、緑茶のブロス、海苔、コショウ

ブリュッセルスプラウト、リンゴ、サンチョーク、ベーコンジュ

エスカルゴバター、パセリニョッキ、ピクルスランプ、ハーブ

ケープグーズベリー、レンズ豆、サルサアマリロ、パパドゥム

黄金のピューレ、アプリコットサルサベルデ

ハッピーバレー肉会社のステーキ、クリームスイスチャード、チミチュリ

キャラメライズドキャベツ、シイタケジュ、マリネしたリーク

トマトチャトニー、クリスピーオニオン、イディアザバルチーズ、グリーンソース、フライ

グラナパダーノ、デュッカ

マスカルポーネ、チリフレーク

トマティーヨ、アンチョビ、レモン

カラブリアンチリアイオリ

パンプキンムース、パンプキンシードブリトル、メープルクリーム

ホイップココナッツクリーム、ビーガンメレンゲ、ライチソルベ、ローズジャム

トレスレチェス、ピシュマニエ、ラプソングソウチョンゼリー

チャイクリーム、ヘーゼルナッツクロスティラント、柿チップ

エスプレッソ、ウォッカ、ガリアーノリストレット、デメララ

季節のコンポート

パンプキンムース、パンプキンシードブリトル、メープルクリーム

ホイップココナッツクリーム、ビーガンメレンゲ、ライチソルベ、ローズジャム

トレスレチェス、ピシュマニエ、ラプサンソーチョンゼリー

ホワイトチョコレートガナッシュ、抹茶グラニータ、そばサブレ

チャイクリーム、ヘーゼルナッツクロスティラント、柿チップ

エスプレッソ、ウォッカ、ガリアーノリストレット、デメララ

ココナッツラブネ、ピクルスしたレンコン、オイル漬けオリーブ、カラカラ

ベーコン、チャイブ、コンフィチェリートマト、ブラックペッパー-バターミルクドレッシング

レモンリコッタ、チャイブ

スパゲッティ、ノチェリーノ、ペコローニ・デューロ、グラナ・パダーノ

トマトチャツネ、クリスピーオニオン、イディアザバルチーズ、グリーンソース、フライ

クリスピーポークベリー、洋ナシ、くるみ、揚げセージ

オリーブオイルケーキ、パイナップルトフィーソース、チェリーヒーリングクリーム

フレッシュ メロン ジュース、アロエ、タラゴン / アブソルート エリックス ウォッカ または プリマス ジン

ケテルワングレープフルーツローズ、アペロール、コッキローザ、ランブルスコ、キュウリ

カサミゴス ブランコ テキーラ、ニンジン、ジンジャー、レモン

ミックスベリーシュラブ、バジル、レモン、プロセッコ / ベルトゥー・ブランデー または フォードのジン

マエストロドベルレポサド、クレイエンテメスカル、カンパリ、レモン、ハニー、卵白

パイナップルインフューズドメスカル、アンチョレイエス、グレープフルーツコーディアル、ライム

デル・マゲイ・メスカル、コッキ・ドポ・テアトロ、ナルディーニ・アマーロ

ウッドフォードバーボン、ピーチ、ミント

ヘンドリックス ジン、イタリクス、グレープフルーツ ビターズ、ブラックベリー

アップルトンラム、サンタテレサ1976、ミント、ソレル

ホイップリコッタバター、カポナータ

スモークオニオンアイオリ

季節のコンポート

セラーノチリ、レッドオニオン、ピーナッツ、シラントロ、ユッカトルティーヤ

ココナッツラブネ、ピクルスしたレンコン、オイル漬けオリーブ、カラカラ

芽キャベツとケール、6分間の卵

ベーコン、チャイブ、コンフィトマト、ブラックペッパー・バターミルクドレッシング

アジア梨、木耳、卵黄、フレスノチリ

レモンリコッタ、チャイブ

さつまいも、サルサベルデ

スパゲッティ、ビアンコサルド、ペコリーノカラブレーゼ、グラナパダーノ

フェットチーネ、チェリートマト、オレガノ、マスカルポーネ

クリスピーポークベリー、洋ナシ、くるみ、揚げセージ

パースニップ・ピューレ、ソテーしたほうれん草、緑茶のブロス、海苔、コショウ

ブリュッセルスプラウト、リンゴ、サンチョーク、ベーコンジュ

エスカルゴバター、パセリニョッキ、ピクルスランプ、ハーブ

ケープグーズベリー、レンズ豆、サルサアミジャ、パパドゥム

黄金のピューレ、アプリコットサルサベルデ

ハッピーバレー肉会社のステーキ、クリームスイスチャード、チミチュリ

キャラメライズドキャベツ、シイタケジュ、マリネしたリーク

トマトチャトニー、クリスピーオニオン、イディアザバルチーズ、グリーンソース、フライ

グラナパダーノ、デュッカ

マスカルポーネ、チリフレーク

トマティーヨ、アンチョビ、レモン

カラブリアンチリアイオリ

パンプキンムース、パンプキンシードブリトル、メープルクリーム

ホイップココナッツクリーム、ビーガンメレンゲ、ライチソルベ、ローズジャム

トレスレチェス、ピシュマニエ、ラプソングソウチョンゼリー

チャイクリーム、ヘーゼルナッツクロスティラント、柿チップ