ゴテンブルグ
Gothenburg Restaurant
3.80
(0件)予約
予約可・予約代行
ジャンル
予算
NZD 52
営業時間
日曜日
休み
月曜日
9:00~22:00
予約可
火曜日
9:00~22:00
予約可
水曜日
9:00~22:00
予約可
木曜日
9:00~22:00
予約可
金曜日
9:00~22:00
予約可
土曜日
11:30~22:00
予約可
祝日
休み
席種
テーブル
支払方法
カード可(デビットカード)、電子マネー可(NFC モバイル決済)
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
予約ルール
予約受付開始 : 240ヶ月前
予約受付終了 : 当日 1時間0分前
川の景色を楽しむ創作タパス
ゴーテンブルグレストランでは、シルキーなレバーパルフェから濃厚なシーフードグラタン、手切りパスタまで、シーフード、野菜、肉料理を取り入れた創造的なタパススタイルのメニューを提供しています。皿は丁寧に準備され、風味豊かで、巧みに作られたカクテルと相まって、魅力的な食事体験を提供します。気配りのあるスタッフ、役立つアレルゲンメニュー、川の景色が、リラックスした食事にぴったりの雰囲気を作り出しています。
評価
3.80(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
野菜のタパス
09:00-22:00 (月、火、水、木、金), 11:30-22:00 (土)
野菜のタパス
クレブドン・バッファローモッツァレラ・ボッコンチーニ、ロメスコ、自家製フォカッチャ、ブラックオリーブソルト
NZD 29
アランチーニ、スイートコーン、ほうれん草とパルメザン、パン粉、チポトレマヨ(4個)
NZD 24
手切りポテト、ローズマリーソルト、トリュフアイオリ、チャイブ
NZD 13
ポレンタチップ、ローストガーリック、パルメザンマヨネーズ、トリュフ塩、おろしパルメザン
NZD 18
季節野菜のチャーグリル、フェタとリコッタクリーム、マンチェゴ、パセリとクルミのペスト
NZD 20
プリマベーラサラダ、コスレタス、グリル野菜、チェリートマト、赤玉ねぎ、キャンディードカボチャの種、アボカドオイル、ピスタチオとほうれん草マヨネーズ
NZD 18
蒸しワンタン、マッシュルーム、豆腐、味噌バター、トーストしたヘーゼルナッツ、チャイブ(4個入り)
NZD 24
スパイスの効いたグリーンレンズ豆のダール、トマトのカスンディ、ラグランココナッツヨーグルト、キャンディードカボチャの種、クミンシードのポパドム
NZD 24
ポテトニョッキ、トップノッチマカダミアとシェリービネガーピューレ、トーストしたクルミ、炒め野菜、ブラウンバターソース
NZD 30
魚介類とシーフードのタパス
クルード、リーフィッシュの市場魚、味噌クレームフレッシュ、わさび豆、醤油シトラスビネグレット、チリ、ネギ
NZD 26
軽く塩漬けされたオラキングサーモン、オレンジの皮、セロリアックのルムラード、ライ麦パン、ビーツの揚げ物
NZD 26
スカーゲン・レーラ、スウェーデンのエビ、ディル、レモン、マヨネーズのクラシックミックス、グリルド・ヴォラーレ・チャバッタ
NZD 27
イカ、コリアンダー、カシューペスト、ごまの種
NZD 18
エビとホタテのトルテリーニ、ザリガニビスク、ウォータークレスオイル、カリカリベーコン(4人前)
NZD 26
自家製シーフードスパゲッティ、ソテーエビ、市場の魚、サフラン風味のバター、唐辛子、チャイブ、レモン
NZD 36
リー・フィッシュからのラインで捕獲された市場の魚、バターで焼いてパン粉をまぶし、トマトとキュウリのガスパチョ、サuteedグリーン、春の玉ねぎ油、生姜と唐辛子のガーニッシュ
NZD 45
肉と家禽のタパス
ダックリバーパフェ、ブラックベリーコンポート、グリルドサワードウバゲット
NZD 22
ビーフタタキ、グリーンストーンクリーク産の希少なソテーサーロイン、味噌マヨネーズ、カリカリのエシャロット、ごま、香菜
NZD 27
温かい引き裂かれたポークサラダ、四川胡椒、そば麺、赤キャベツ、漬け人参、ネギ、ミント、唐辛子、コリアンダー、パームシュガーの注入
NZD 26
マスターストックで煮込んだ、粘着性のあるグレーズ、赤玉ねぎ、新鮮なミント、ライム、チリがかかった、パリパリの2度調理されたラムリブ(4人前)
NZD 26
スローブレイズ、2度調理された豚バラ肉、レモングラス煮込み、ナンプラプリックソース、新鮮なミント、カリカリのエシャロット
NZD 32
宮保鶏、遊牧鶏もも肉、ピーナッツ、きゅうり、乾燥唐辛子、黒酢グレーズ、漬物野菜
NZD 32
スービード、パンで焼いたラムランプ、ミディアムレアで提供される、炒めた季節野菜、焦げた玉ねぎ、ギリシャヨーグルト、ミントオイル
NZD 45
グリーンストーンクリーク産のシアーロイン、ミディアムレアで提供、白豆とキャラメリゼ玉ねぎのピューレ、レモンガーリックハーブバター、赤ワインジュース
NZD 46
チーズ
メイヤーヴィンテージゴートゴーダ-ハミルトン
過去eurizedヤギのミルクで作られた地元産で賞を受賞したチーズ。24ヶ月熟成。独特で強い、甘くてナッティー。
NZD 18
デリス・ド・ブルゴーニュ-フランス
豊かでクリーミーで柔らかい熟成乳製品、トリプルクリーム、ブリースタイルのチーズ、牛乳から作られます。殺菌牛乳を使用しています。
NZD 18
カピティ・キコランギ – カピティ・コースト
バタリーな食感で、濃厚で辛味のある風味が特徴の、過去eurized cow's milkから作られたブルーベインチーズ。このチーズはベジタリアンレンネットを使用しています。
NZD 18
デザート
ホワイトチョコレートシャンティークリーム、カフィアライムとストロベリークーリ、メレンゲシャード、ライムショートブレッドクラム、季節のフルーツ
NZD 17
バナフィー、バナナキャラメルクリーム、ココアクラム、新鮮なバナナ、コーヒーシロップ
NZD 17
オレンジ風味のババロア、フランジェリコシロップ、チョコレートスポンジ、ヘーゼルナッツプラリネ
NZD 17
ダックアイランドアイスクリーム
NZD 10
基本情報
店名
ゴテンブルグ
English
Gothenburg Restaurant
한국어
고텐부르크
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
9:00~22:00
予約可
火曜日
9:00~22:00
予約可
水曜日
9:00~22:00
予約可
木曜日
9:00~22:00
予約可
金曜日
9:00~22:00
予約可
土曜日
11:30~22:00
予約可
祝日
休み
予算
NZD 52
席種
テーブル
支払方法
カード可(デビットカード)、電子マネー可(NFC モバイル決済)
タバコ
不明
オープン日
不明