食堂 はつかなる

お酒にはやっぱり刺し盛り！地のものを中心に、旬の旨味たっぷりの魚介を厳選仕入れ。鮮度抜群の刺身をぜひご堪能ください！

新鮮な活サバの刺身をすりごまたっぷりのしょうゆだれでいただく福岡名物ゴマサバ。風味豊かなゴマの香りが食欲をそそります。

新鮮な極上伊万里牛を薄くスライスしたシルクののような口当たり。卵黄と一緒にとろける食感をどうぞ味わってください。

新鮮な朝引きの鶏もも肉にたっぷりの葱をのせ、ポン酢・柚子胡椒で仕上げた、つまみに丁度良い酒飲みメニューです。

新鮮な朝引き鶏で仕込むコリコリつくねを、炭の香りをまとってさらに香ばしく仕上げました。

バゲット追加 250円

揚げたての牛蒡チップスにスパイスの効いたオリジナルディップをつけて味わうおつまみメニュー♪あおさの香りと風味が楽しめます。

当店オリジナル幸せパウダーとバターのコクが、絶妙のハーモニーを生み出します！食べる手が止まらなくなる最強のおつまみメニューをぜひ。

黒毛和牛の肩ロースをシャリにのせ、レモンの効いた甘辛たれで味付けした贅沢な一品。お好みでわさびを付けてお楽しみください。〆にも、つまみにもなる逸品です。

※当店は、お通し代としてお一人様416円を頂戴いたします。

生のフルーツがゴロゴロと入った見た目もインパクト大なフルーツサワー！レモン・パイナップル・ピンクグレープフルーツの3種のをご用意しました。飲み過ぎてもお酒なのにちょっと罪悪感がないフレッシュな仕上がり♪甘くてスッキリとした生フルーツサワーを、当店自慢の料理と一緒にお楽しみください。

会社宴会やご友人同士のお集まりなどの各種ご宴会におすすめ！「はつかなるコース」にはプレミアム飲み放題付もございます！宴会に欠かせない生ビールに加え、樽生スパークリングワインやハイボール、日本酒も飲み放題OK◎さらに、サワーやお茶ハイなど種類豊富にご用意！各種宴会や女子会などにぜひご利用ください！ また、お好きな料理と愉しみたい方のために、単品飲み放題もご用意。

福岡 高橋商店ソーダ割にすることで、フルーティーな香りがより香り、とても爽やかな飲み口に。

宮崎 櫻の郷酒造エモティーのために作られた国産アールグレイ紅茶と国産指定農園のベルガモットオレンジピールを隠し味に。

鹿児島 小正醸造IWSCにおいて、ダブルゴールド受賞。爽やかで飲み飽きしない最高の爽快感をどうぞ！

宮崎 落合酒造場四万十川の生姜を贅沢に使用。清涼感あふれる喉越しに、ほのかにビターな後味が相まって、和洋中どんなお料理とも相性抜群です！

鹿児島 大山甚七商店世界初クラフトコーラ「伊良コーラ」と大山甚七商店の焼酎のコラボ。爽やかなコーラのフレーバーとスパイシーな香りが最高です！

中おかわり 330円

（スパークリングワイン＋ジンジャーエール）

（翠＋強炭酸）