コラパスタ

コラパスタレストランは、サンタモニカにあるミシュランビブグルマンのレストランで、地域のイタリアンパスタを専門としています。スープ、アンティパスト、自家製パスタからなる簡潔なメニューは、慎重に考えられた組み合わせとバランスの取れた味わいを際立たせています。新鮮で巧みに調理されたヌードルと、考え抜かれたソースが、この親密な地域のスポットでの体験を定義しています。