鉄板 詩音
Teppanyaki Shion
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おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
人気NO.1 メインコース メイン 皇帝海老・和牛
和牛メインコース
フォアグラ・伊勢海老・和牛コース
黒トリュフ・キャビア・フォアグラ等高級食材コース
和牛メインコース
人気NO.1 メインコース メイン 皇帝海老・和牛
フォアグラ・伊勢海老・和牛コース
黒トリュフ・キャビア・雲丹等高級食材コース
普段使いに鉄板焼体験
記念日人気NO.1 前日までの御予約で花束プレゼント お申付け下さい メイン フォアグラ・オマール海老・和牛
鮮度の良い帆立をトマトとレモンクリームを添えて贅沢にキャビア添え+1000円インスタ必須!
新鮮な鰹をスイカ・野菜のピューレで
写真のサラダはクレープ生地がついております。後半は包んでお召し上がりください!
鮮魚各種ご用意しております。本日の入荷スタッフまでお尋ねください
開いた鶏肉を筒状に巻き肉や魚を煮たゼリー状のもので覆った自慢の1品
鮮魚各種ご用意しております。日替わりのソースでお楽しみいただきます!
見た目も味も楽しいフレンチスープシェフの気まぐれですので内容はスタッフにお尋ねください
本場フランスで修業したシェフの作り出すデザートは間違いなしシェフの気まぐれですので内容はスタッフにお尋ねください
鉄板の〆はこれでしょ香りだけでたまりません
贅沢に海老の出汁で煮込んだ1品詩音の隠れ人気メニュー
この厚みでこの柔らかさ!レアがオススメ
インスタ映え必見
本日の内容はスタッフまで!!
各種ご用意しております!季節の鮮魚お楽しみ下さい
シェフ厳選の国産黒毛和牛お好みの焼加減で!もちろんフランベも
この厚みでこの柔らかさレアがオススメ
当店のフォアグラはバルサミコスとパッションピューレ2種のソースでお楽しみ頂けます
北海道直輸入の新鮮な野菜珍しい野菜は見た目と共にお楽しみ頂けます
焼き加減お申付け下さい!
インスタ映え必須!是非動画で!気分も会話も盛り上がること間違えナシ
ソースとの相性抜群です
刺身で食べれる帆立を贅沢に鉄板で
鉄板海鮮はこれでしょ前足のせんべいほお酒のお供にぴったし
幻の高級食材アカザ海老。想像上回る濃厚さ!やみつき注意です
生簀でいつでもご用意できます!サイズにより時価
目の前で鉄板で焼かれる活きの良い鮑は絶品事前予約性になります
鉄板焼きの〆はやっぱりこれ香りだけでたまりません
詩音の隠れ人気メニュー贅沢に海老の出汁で煮込んだ1品です
各
ロック・ソーダ割
ロック・ソーダ割
ロック・水割り・お湯割り
ロック・水割り・お湯割り
冷・常温・熱燗
冷・常温・熱燗
各
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濃いガーネットの色調で、凝縮した黒すぐり、ブラックチェリーの味わいに、ヴァニラやコーヒーのニュアンスがあります。余韻にはシルクのようななめらかなタンニンが感じられます。
年間4~5000本生産のラグレットの最高級品質ワインです。1本の樹から3房まで剪定。フレンチオークの新樽で28ヵ月熟成。25年以上熟成に耐えるポテンシャルがある、希少なワインです。
チェリー・カシスなどの完熟した赤系果実のアロマがあり親しみやすく絹のような舌触りと、熟成度のあるタンニンがあり親しみやすいワインです。
南イタリア特有の豊満な果実味とふくよかな甘みがあります。黒系果実のチェリーやカシスを思わせる香りもあります。
香り華やかで、ブルーベリーやサクランボを思わせるピュアな果実とスパイシーな香り。素直な凝縮間と自然な果実味を持つ、程よい厚みのワインです。
若干ザクロがかった輝く濃いルビー色。香りは華やかな赤系果実風味の厳密なバルベーラ特有の香りがあります。味わいは心地よい酸味が寄り添います。
標高の高い地区で栽培された平均樹齢90年のブドウの古木から収穫したカリニャンで作りました。ブラムや黒ブドウを思わせるアロマ感じるワインです。
チェリーレッドの輪郭をまとうルビーレッドの明るい外観、新鮮なナツメグやスモークミートのニュアンスを含んだ、熟した赤ベリー系果実のアロマ、熟成した赤い果実やリコリスの風味が広がるワインです。
白ワインを産むバタールモンラッシュの畑が指定されています。アンズやスモークの香りがあり、上品な酸味が厚みと力強さに良く調和し、すっきりとした辛口です。
コルトンの丘でも太陽の恩恵を受ける南東側で育つブドウを完熟に達するまで待ち収穫を行います。熟成には新樽のみを使い、芳醇で力強く上品な酸味と適度な渋みが調和したワインです。
フレンチオークで13ヶ月熟成。リッチでなめらかな口当たりで、ハチミツのような魅力的な味わいが広がります。
白果実、梨、パイナップルなどの香。しっかりとした酸、味わい深く存在感となめらかさがあり、深く長い余韻が続きます。グラスの中で様々に変化していく複雑味ボディ、ストラクチャーが特徴的なワインです。
新鮮な果実の香りとフローラルの香りに富み、生き生きとした味わいのワインです。
フレンチオークで12ヶ月熟成。黒系果実の多方面なアロマを持ちバランスが良く、シルキーな味わいです。長い余韻を楽しめるワインです。
優しい白花香りやフレッシュアーモンドを思わせるアロマが特徴的な淡い黄色を帯びた白ワインです。トライフラワーのようなアロマが余韻に感じられます。
素晴らしく華やかな香りでチャンブラが生み出すミネラルに富んだ味わいが特徴的。甘みを感じつつ余韻に塩味を感じます。
花のような香りとシトラスの新鮮なアロマがありピンクグレープフルーツのソフトな香りとともに口中に果実味溢れる味わいが続きます。
南イタリア特有のパイナップルやマンゴーを思わせるトロピカル系フルーツの果実味が特徴です。非常にバランスが良いワインです。
ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツの香りと、焼きたてのパンの心地よいパンの香りがします。フルーティーな辛口で、新鮮な果実と白花のアフターテイストが心地良いです。
フランス産スパークリングワイン。優雅な淡い黄色をしており、豊かな泡立ちが続きます。果実味が豊かでバターケーキのフレーバーがあり、調和のとれた味です。
リンゴが瓶の中に入ったカルヴァドスです。マイルドでフルーティーな味わいが特徴です。
マンゴーやグアバなどトロピカルフルーツの香りにネクタリンやラズベリーに、ほのかに生姜の風味を感じる事ができます。
香りは野イチゴ、ラズベリー、チェリーといった赤果実のニュアンスにかすかに胡椒の風味が感じられます。食前酒から肉料理まで多彩な相性を持ちます。
グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル白い花のニュアンスにシリアルなど成熟した香りが調和。口あたりはしなやかでどんな料理にも調和します。
各
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※表示価格は税抜きです。
