リストランテ・グロッティーノ・デル・ネラ

リストランテ・グロッティーノ・デル・ネラでは、特に新鮮なトリュフを使用した自家製パスタやブルスケッタに重点を置いたクラシックなウムブリア料理を提供しています。メニューには、地元の特産品である川エビ、イノシシ、ラム肉、カステルッチョのレンズ豆を使ったスープなども取り入れられています。地元のアーティストによる絵画や歴史的な写真で飾られたダイニングルームは、独特の雰囲気を演出しています。