グレンタナー・ラウンジ・ウェストヒル

今日焼きたての風味豊かな菜種油

ガーリックとチリで風味付けしたオリーブオイルの中で

トーストしたチャバタにトマトとガーリック

シェフの手作り本日のスープ。サーバーが今日の選択をお知らせします

ジューシーなエビ、シャキシャキのロメインレタス、トマトライムカクテルソースのきゅうり

伝統的なイタリアの野菜とトマトのスープに細いパスタを加えたもの

パン粉で優しく揚げ、ガーリックアイオリと共に提供

オーブンで焼いた新鮮なイチジクをパルマハムで包み、季節の葉と甘いグラッパをかけた料理

野生のマッシュルーム、ガーリックタラゴンクリーム、パルメザンチーズ、オーブンでローストしたものをトッピング

クリーミーなチキンアプリコットパルフェ、パルマハムで包まれ、スパイスフルーツチャツネとトーストしたチャバタ付き

ラングスティーヌの尾を二つに割り、ガーリックバターをかけて甘く黄金色になるまでグリルします

オーブンで焼いたオーベルジーヌ、トマト、パルメザンチーズ、そして新鮮にトーストしたチャバタ

オリーブ、パン、バルサミコ、オイルと共に提供される高級なイタリアの cured meats とチーズ

モッツァレラチーズ、赤玉ねぎマーマレード、ガーリックとハーブのクレームフレーシュを詰めた深揚げリゾットボール

ニンニクとタイムでソテーした鶏肉にナポリソースとパルメザンチーズをトッピングし、オーブンでローストしました

オークチップで燻製したサーモン、ローストレモン、ケイパーベリー、ブリニ

熟したトマトとバッファローモッツァレラと新鮮なバジルのサラダ、オイルと熟成バルサミコをかけて

軽く霜降りのトップサーロイン

霜降りのプライムリブアイ

サーロインとフィレの骨付き

リブアイステーキとタイガープローン

家で一番大きいTボーン

骨付きの豪華なリブアイステーキ

塩バターでパンとオーブンで焼き、アスパラガスの先端、ローストチェリートマト、トリュフマッシュ、モルトウイスキークリームを添えています

シンプルにグリルした、ローストレモン、ガーリックバター、本物のチップスとサイドサラダ

白ワイン、ニンニク、シャロットで蒸し、トマトとバジルで仕上げた

海塩バターでパンフライ、トマトと野菜のラタトゥイユ、ケイパーとアンチョビのマッシュ

ガーリックバターとレモンで焼き上げ、ローズマリーポテトとブロッコリーを添えたパンフライ

炭火焼きでハーブとレモンオイルの香り、煮込んだフェンネルとルイジのポテト

炭火焼きほうれん草、タラゴンマッシュ、赤いペストドレッシング

新鮮な手作りパスタにロブスターとサーモンを詰め、ザリガニとトマトビスクを添えた料理

新鮮な手作りパスタと豚肉と牛肉のミートボール、ハーブとトマトのラグー

新鮮な手作りパスタを野生のキノコとディルのクリームで和えたもの

新鮮な手作りパスタにキングプローン、チリ、ガーリック、レモンオイル、プロセッコソースを合わせた料理

ハーブと挽肉のトマトラグーを重ねたパスタ、モッツァレラチーズをトッピングし、"アルフォルノ"で焼き上げた

トウモロコシ飼育の鶏の胸肉とロースト赤ピーマン、スモークパプリカのリゾット、柔らかい茎のブロッコリー添え

ハーブトマトソース、スライスした完熟トマト、モッツァレラチーズ

ホットスモークサーモン、ガーリックエビ、ハマグリの肉、スモークムール貝

このクラシックなイタリアの折りたたみピザには、鶏肉、ペパロニ、サラミ、マッシュルーム、玉ねぎが入っています

パルマハム、イタリアンスパイシーソーセージ、マッシュルーム、スイートペッパー、オニオン、モッツァレラチーズ

スモークされた cured ハムとエキゾチックな熟したパイナップル

ペパロニ、チリビーフ、チョリソ、激辛ハラペーニョ、赤玉ねぎ

パルメザンとハーブのパン粉をまぶしたエスカロープ、スパゲッティナポリ、パルマハムのクリスプ、フレッシュバジル

オーブンでローストし、カリフラワーピューレとルイジのバルサミコポテトと共に提供されます

セージバターで焼き、赤玉ねぎのレリッシュとハーブマッシュポテトを添えた

レモンとハーブで香り付けし、じっくりローストした、マッシュポテト、シャキシャキの野菜、リンゴソース

パルマハム、ヴェルモット、パルメザンジュ、ルイジのバルサミコポテトでパンフライした

バターとハーブでローストしたコーン飼育の鶏肉、マッシュポテト、野菜、グリーンペスト添え

甘いペストリーのパーセル、チョコレートとヘーゼルナッツのフィリング、スライスしたバナナとバナナアイスクリーム

繊細なラベンダーの香り、マセレーテッドワイルドベリーと共に提供

私たちのお気に入りのデザートが一皿に - ティラミス、リッチなチョコレートカルツォーネ、シチリアンレモンジンジャータルト

シチリアレモンジンジャーカスタードが詰まった甘いペストリー、砂糖でグレーズされ、さわやかなレモンソルベ付き

イタリアの地域のチーズのセレクション、ピクルスしたくるみとクインスゼリー付き

本日の本物のイタリアンジェラートとソルベのセレクションについては、サーバーにお尋ねください

マルサラワインとエスプレッソコーヒーに浸したスポンジ、マスカルポーネクリームとココアを振りかけたもの

オーブンでローストしたリンゴとシナモン、サクサクのクランブルトップ、リコリスとブラックカラントのアイスクリーム

今日焼きたての風味豊かな菜種油

オリーブオイルにガーリックとチリの風味

トーストしたチャバタにトマトとガーリック

シェフの手作りの本日のスープ。サーバーが今日の選択をお知らせします

ジューシーなエビ、シャキシャキのロメインレタス、トマトとライムのカクテルソースを添えたキュウリ

伝統的なイタリアの野菜とトマトのスープに細いパスタを加えたもの

パン粉で衣をつけて優しく揚げ、ガーリックアイオリと共に提供

オーブンで焼いた新鮮なイチジクをパルマハムで包み、季節の葉と甘いグラッパをかけた料理

野生のマッシュルーム、ガーリックとタラゴンクリーム、パルメザンチーズをトッピングし、オーブンでロースト

クリーミーなチキンとアプリコットのパルフェ、パルマハムで包まれ、スパイスの効いたフルーツチャツネとトーストしたチャバタ付き

ラングスティーヌの尾を二つに割り、ガーリックバターをかけて甘く黄金色になるまでグリルします

オーブンで焼いたオーベルジーヌ、トマトとパルメザンチーズ、焼きたてのチャバタと共に

オリーブ、パン、バルサミコ、オイルを添えた高級なイタリアの cured meats とチーズ

モッツァレラチーズ、赤玉ねぎマーマレード、ガーリックとハーブのクレームフレーシュを詰めた深揚げリゾットボール

ニンニクとタイムでソテーした鶏肉にナポリソースとパルメザンチーズをトッピングし、オーブンで焼き上げました

オークチップでスモークしたサーモン、ローストレモン、ケイパーベリー、ブリニ

熟したトマトとバッファローモッツァレラと新鮮なバジルのサラダ、オイルと熟成バルサミコをかけて

軽く霜降りのトップサーロイン

霜降りのプライムリブアイ

サーロインとフィレが骨についている

リブアイステーキとタイガープローン

家で一番大きいTボーン

骨付きの豪華なリブアイステーキ

塩バターでパンとオーブンで焼き、アスパラガスの先端、ローストチェリートマト、トリュフマッシュ、モルトウイスキークリームを添えています

シンプルにグリル、ローストレモン、ガーリックバター、リアルチップスとサイドサラダ

白ワイン、ニンニク、シャロットで蒸し、トマトとバジルで仕上げた

海塩バターでパンフライ、トマトと野菜のラタトゥイユ、ケーパーとアンチョビのマッシュ

ガーリックバターとレモンで焼き上げ、ローズマリーポテトとブロッコリーを添えたパンフライ

炭火焼きでハーブとレモンオイルの香り、煮込んだフェンネルとルイジのポテト

炭火焼きほうれん草、タラゴンマッシュ、赤いペストドレッシング

新鮮な手作りパスタにロブスターとサーモンを詰め、ザリガニとトマトビスクを添えた料理

新鮮な手作りパスタと豚肉と牛肉のミートボール、ハーブとトマトのラグー

新鮮な手作りパスタを野生のキノコとディルのクリームで和えたもの

新鮮な手作りパスタにキングプロウン、チリ、ガーリック、レモンオイル、プロセッコソースを合わせた料理

ハーブと挽肉のトマトラグーを重ねたパスタ、モッツァレラチーズをトッピングし、"アルフォルノ"で焼き上げた

トウモロコシで育てられた鶏の胸肉とローストした赤ピーマン、スモークパプリカのリゾット、柔らかい茎のブロッコリー添え

ハーブトマトソース、スライスした完熟トマトとモッツァレラチーズ

ホットスモークサーモン、ガーリックエビ、ハマグリの肉、スモークムール貝

このクラシックなイタリアの折りたたみピザには、鶏肉、ペパロニ、サラミ、マッシュルーム、玉ねぎが入っています

パルマハム、イタリアのスパイシーソーセージ、マッシュルーム、スイートペッパー、オニオン、モッツァレラチーズ

スモークされた cured ハムとエキゾチックな熟したパイナップル

ペパロニ、チリビーフ、チョリソ、激辛ハラペーニョ、赤玉ねぎ

パルメザンとハーブのパン粉をまぶしたエスカロップ、スパゲッティナポリ、パルマハムのクリスプと新鮮なバジル

オーブンでローストし、カリフラワーピューレとルイジのバルサミコポテトと共に提供されます

セージバターで焼き、赤玉ねぎのレリッシュとハーブマッシュポテトを添えた

レモンとハーブで香り付けし、じっくりローストした、マッシュポテト、シャキシャキの野菜、リンゴソース

パルマハム、ヴェルモット、パルメザンジュのパンフライ、ルイジのバルサミコポテト

バターとハーブでローストしたコーン飼育の鶏肉、マッシュポテト、野菜、グリーンペスト添え

甘いペストリーのパーセル、チョコレートとヘーゼルナッツのフィリング、スライスしたバナナとバナナアイスクリーム

繊細なラベンダーの香り、マセレーテッドワイルドベリーと共に提供

私たちのお気に入りのデザートが一皿に - ティラミス、リッチなチョコレートカルツォーネ、シチリアンレモンとジンジャータルト

シチリアンレモンとジンジャーカスタードが詰まった甘いペストリー、砂糖でグレーズされ、さわやかなレモンソルベ付き

イタリアの地域チーズのセレクション、ピクルスしたくるみとマルメロゼリー付き

本日の本物のイタリアンジェラートとソルベのセレクションについては、サーバーにお尋ねください

マルサラワインとエスプレッソコーヒーに浸したスポンジ、マスカルポーネクリームとココアを振りかけたもの

オーブンで焼いたリンゴとシナモン、サクサクのクランブルのトッピング、リコリスとブラックカラントのアイスクリーム