CHEF DIAO 刁师傅餐馆

マレーシアの中華風の卵炒飯で、薄口醤油、卵、刻んだ野菜が入っており、鶏肉または海鮮の選択が可能です

ほうれん草、もやし、醤油で炒めた卵麺、鶏肉または海鮮の選択肢付き

軽い醤油、ニラ、もやし、卵と鶏肉または海鮮の選択肢を使った中華鍋で炒めた平たい米麺

軽く衣をつけたスズキのフィレとポテトの塊を添えたフィッシュ＆チップスのひねり

もやし、千切り人参、シイタケ、コリアンダーを使った新鮮な春巻きで、エビ入りまたはエビなしで提供されます

柔らかいイカの天ぷら、繊細な衣で揚げられ、トマトディップと共に提供されます

卵とパン粉でコーティングされた鶏肉のストリップに、白胡椒の風味を加え、トマトディップと共に提供されます

美味しいオークなしのシャルドネで、淡いストロー色、豊かなトロピカルフルーツの風味とクリーンなフィニッシュがあります

熟したトロピカルフルーツとグーズベリーの香りが、活き活きとしたシトラスとピーチの味わいに出会います

フレッシュでドライな白ワインで、口当たりはシャープで繊細、蜂蜜のような果実味、シトラスの香り、軽いスパイシーなノートがあります

桃とメロンの贅沢な香りが、ライムの刺激と爽やかなクリスプなフィニッシュと完璧にバランスを取っています

クリーンでフレッシュ、熟した丸みのあるほぼクリーミーな口当たりが爽やかな酸味とバランスを取り、香りには桃と洋梨のヒントが感じられます

熟した桃の豊かな香り、蜂蜜とパイナップルのヒントが、調和のとれた風味の滑らかで豊かな味わいに発展します

ドイツで最も評価の高いワインメーカーの一つから、軽やかでトロピカルフルーツの香りと花のアロマがあり、私たちの料理の中で最もスパイシーなものにも負けない

この人気のある新鮮で活気に満ちたスプマンテは、完全にスパークリングで、イタリアの伝統を破り、スタイリッシュなラベルを持っています

赤いベリーの繊細な香りと豊かな夏の果実の味わいを持つ活気あるロゼの泡

素晴らしいクラスのフルボディのシャンパンで、魅力的な淡い金色と軽やかで持続的なムースが特徴で、特別な occasion に最適です

豊かでスモーキーなフルーツフレーバーを持つ素晴らしいスパイシーワインで、私たちの最も人気のある料理の多くとよく合います

ブラックカラントの香りを持つ、この素晴らしいルーマニアの赤ワインは、砕いたコショウと甘いプラムの風味を感じさせます

温かみとスパイスを感じる素晴らしい赤ワインで、ダムソンの香り、軽やかな赤スグリの味わい、そして力強いフレーバーに合うチェリーのフィニッシュがあります

柔らかく香り高い、豊かな熟したベリーの果実とスパイスのヒントがあり、軽やかでプルミーな口当たり、長くジューシーでありながら滑らかなフィニッシュ

クローブとバニラの強烈なカシスの香りが、口の中に残る豊かな熟した果実と組み合わさり、最もスパイシーな料理に最適です

軽やかなボディの、素晴らしい価値のあるピノ・ノワールで、夏の草原から豊かなブラックベリーの風味があふれ出し、私たちの風味豊かなカレーと相性抜群です

飲みやすく、ストロベリーの風味が詰まったフルボディのロゼで、期待を裏切りません

ジューシーなイチゴと花の香りが混ざり合い、口の中でトロピカルなフルーツの風味とバランスを取りながら、スパイシーな料理と相性が良いです

赤いベリーの繊細な香りを持つ、ドライでフレッシュ、フルーティなロゼ。味わいはそれにマッチし、柔らかくクリーミーなテクスチャーと活気あるフィニッシュを持っています。

新鮮なチリで火をつけよう！

洗練されたクリーンな味の素晴らしい組み合わせ

パッションフルーツとライムのトロピカルな刺激を楽しんでください

ダークラムとグレナデンの急激な味わいで、あなたのダークサイドに触れてみてください

イチゴと新鮮なライムのひねりを味わってください

新鮮なライムとミントのひねり、完璧にシェイクされた

香り高いウォッカ、ドライベルモット、ライチジュースの融合に、アジアのタッチを加えたライチをトッピング

クラシックでスタイリッシュなウォッカとコアントローのブレンドに、さわやかなクランベリーのひねりを加えたカクテル

ライトラムとダークラム、アプリコットブランデーとフルーツジュースの爽やかなコンボ、トロピカルパラダイス

ジンとレモンジュースを組み合わせ、ブラックベリーリキュールで甘くした現代のクラシック

ニンの特製カクテルで、コアントローとフルーツジュースの素晴らしい組み合わせに、ローズシロップのひとしずく、ライムの絞り汁、チェリーを加えています

ジンとレモンジュースの融合に、バタフライピーの花のエキスをトッピングしたもので、青い花はマレーシアで自然な着色に広く使用されています

プラムとレモンのほのかな甘さが加わったスパークリングプロセッコのさわやかなカクテルで、仕上げにタイムの小枝が添えられています

パイナップルとミントの葉のトロピカルな組み合わせですが、ウォッカの風味にハラペーニョのスパイシーなひねりが加わっています

マリブとアマルーラのフルーツフレーバーの楽園の組み合わせに、アマレットの柔らかいナッツの味わいが加わり、パイナップルの新鮮なジュースで甘さが引き立てられています

美味しいハチミツのような味わい; 愛好家のために

フルボディの100%大麦モルト、豊かな味わい

シャキッとした、やや苦味のある人気の定番

クラシックなタイのラガー; 飲みやすい

ハッタラルリッジの静水と炭酸水

アロエベラとハニー、ライチ、グアバ、ローストココナッツ

香り高いローズコーディアルを水、氷、新鮮なライムと混ぜた、トルコのデライトのような味わいの爽やかな伝統的マレーシアの飲み物です！

オレンジ、リンゴ、パイナップル、またはクランベリー

コーク、ダイエットコーク、またはセブンアップ

アイリッシュまたはスコッチウイスキー、ブランデー、アマレット

練乳を使ったクラシックな甘くて泡立ったお茶

新鮮なパンダンの葉に蜂蜜を加えた味

味付けされたハチミツ入りの乾燥ハイビスカスの花（マレーシアの国花）

ジャスミンの花が香るほのかに甘い緑茶

焙煎した米を使ったさわやかな緑茶

クリーンで純粋な緑茶; オーガニックでフェアトレード

受賞歴のあるフェアトレードの90%アッサムブレックファーストティーで、モルティなノートが特徴です

新鮮な味わいで、ピリッとした、カフェインフリーの全葉ミントティー

受賞歴のあるパンチの効いたカフェインフリーの赤いベリーのインフュージョン

カフェインフリーの、レモン風味でスパイシー、甘くてミントのように新鮮な組み合わせ

じゃがいも、黒胡椒、フェンネルシードの詰め物を使ったサクサクの手作りペストリー（3個）

エビ、もやし、ニラを使った揚げたてのクリスピーバッターに、 crushed peanuts をトッピングした甘辛ソースを添えて提供（2個）

鶏肉、大根、人参の具を巻いた揚げ豆腐シートで、甘いチリソースが添えられています（4つの小さなピース）

甘辛ソースと一緒に提供される揚げたカリカリのイカリング（5つの小さなピース）

マレーシアの平たいパン「ロティ」とカレーのディッピングソース（1枚）

レモングラスとターメリックでマリネした鶏もも肉の串焼き、ピーナッツソースと一緒に提供（4本）

カレーソースと一緒に提供されるレース状のパンケーキ（4枚）

レモングラス、ターメリック、マイルドなチリを加えた乾燥ココナッツと一緒に提供される蒸しもち米（2個）

レンズ豆、玉ねぎ、カレーリーフ、チリフレークで作った揚げパティがヨーグルトソースまたは甘いチリソースと一緒に提供されます（2個）

野菜の詰め物が入ったカリカリの揚げロール（2個）

生姜と醤油でマリネした鶏肉の切り身を、レタス、きゅうり、にんじん、アジアのハーブと共にライスペーパーで包み、ホイシンソースを添えて提供します（2個）

エビまたは豆腐とテンペをターメリック、レモングラス、マイルドチリ、ココナッツグレイビーで調理した料理

レモングラス、チリ、ガランガル、ココナッツでじっくり煮込んだ乾燥カレーの牛肉または鶏肉

シナモンとスターアニスが香る鶏肉または豆腐とテンペ、ジャガイモ、豆を使った濃厚なマレー風カレー

鶏肉または豆腐とテンペのピースを野菜と一緒にグリーンカレーのグレービーで

トマトとオクラ入りのカレーグレイビーのサーモンピース

カリカリの食感を出すために揚げたゆで卵にチリのサンバルをトッピング

バジルの葉と野菜を使った鶏肉の炒め物

エビペーストの風味を加えたエビとほうれん草の炒め物

チリのサンバルソースに入ったイカの切り身

ハーブとスパイスで調理されたツナ魚の出汁グレービーと太いうどんヌードル

鶏肉のカレーラクサ、ビーフンと野菜入り

海鮮とビーフンが入ったトムヤムスープ

塩漬け魚と鶏肉、ほうれん草、ニンジンを使った炒めた卵ご飯

私たちのベストセラーアラカルト料理、醤油で炒めた卵炒飯、鶏肉、海鮮、または野菜の選択肢があります

トムヤム風味の卵炒飯を鶏肉または海鮮の選択肢で炒めた料理

マレーシアのスパイスともやしを加えた炒めビーフン。鶏肉、海鮮、または野菜の選択肢があります。

有名なペナンの炒めた平たい米麺で、醤油、少しの唐辛子、もやし、ニラが入っており、鶏肉、エビ、シーフード、または野菜の選択肢があります

ココナッツライスにカレーソースをかけたグリルチキン、ゆで卵、ピーナッツ、きゅうり、アンチョビ、チリサンバルを添えた料理

美味しいソフトシェルクラブを軽くカリカリになるまで揚げ、甘くて辛い手作りのチリサンバルディッピングソースと一緒に提供します

もやし、ニンニクの chives、ターメリックを使ったストリートスタイルのフリッター。手作りのスパイシーなピーナッツソース、豆腐、きゅうりを添えて提供されます。

炭火焼きのレモングラスマリネの鶏肉またはタイガープローンの串焼き、手作りのスパイシーなピーナッツソース、ライスケーキのガーニッシュ

チキン、玉ねぎ、ジャガイモ、卵、ハーブ、スパイスを詰めた『ママク』スタイルのクリスピーパンケーキで、ディッピング用のカレーソースが添えられています

手作りのタラのフィレ、エビ、スパイス、コリアンダーを混ぜて作り、甘いチリディップと一緒に提供されます

香り高く、辛いスープにハーブと野菜、鶏肉、海鮮、または豆腐の選択 - マレーシア風バージョン

カレーソースをつけて食べる、バター風味のサクサクした伝統的なフラットブレッド

柔らかいイカの天ぷら、繊細な衣をまとい、甘いチリソースと共に提供されます

玉ねぎ、チリ、クミン、新鮮なカレーの葉を使ったインド風の美味しいレンズ豆のフリッターで、ヨーグルトミント（ベジタリアン）または甘いチリディップ（ビーガン）と一緒に提供されます

インドネシア風の温かい野菜豆腐サラダ、手作りのスパイシーなピーナッツソースをトッピング

もやし、千切り人参、きのこ、コリアンダーを使って新鮮に作られ、エビ入りまたはエビなし

ほうれん草の上に、シェフの特製の醤油、生姜、青ねぎの軽いソースとトーストしたガーリックを添えて提供されます

パンフライドシーバスフィレにマイルドな甘酸っぱいチリグレイビーをトッピングし、新鮮なトマト、ネギ、コリアンダーで調理しました

軽く揚げたマリネした鶏胸肉とココナッツライス、カリカリの干しアンチョビ、ピーナッツ、揚げ卵、きゅうり、チリサンバル

鶏の胸肉、軽くグリルし、しょうゆと生姜、にんにくの風味でマリネし、鶏の風味のご飯、クリアスープ、チリ、にんにく、ライム、生姜ペーストと共に提供されます

有名なマレーシア風の炒めご飯と野菜、チリソースと醤油で味付けされ、伝統的に上に目玉焼きがのっています

ほうれん草の上に乗せた炭火焼きのマリネした鶏胸肉とシェフ特製のターメリックカレーソース

太い米の麺を醤油、チリソース、もやしと鶏肉、海鮮、エビまたは豆腐の選択で炒めた料理

ガランガル、レモングラス、チリ、ビーフン、豆腐、ココナッツミルク、ほうれん草、もやしを使ったクラシックなマレーシアのヌードルスープ

カレー風味の炒めたビーフンと卵、シャキシャキの野菜を使った料理

卵と野菜をトッピングしたクラシックな中華鍋で炒めた平たい麺に、砕いたピーナッツを加えた料理

ムール貝（半分の殻付き）、イカの切り身、エビ（殻付きで背ワタを取り除いた）を香り高いスパイス、レモングラス、ターメリック、マイルドなチリ、ココナッツミルクでゆっくりと煮込んだ盛り合わせ

カレーリーフ、シナモン、スターアニス、マレーシアのカレー風味、ジャガイモ、ダークソイソースで煮込まれたトップサイドビーフ

おいしいサーモンの塊が伝統的なココナッツミルクのマレー風カレーに入っており、たくさんのスパイス、オクラ、トマトが使われています

ローストしたクリームココナッツ、ガランガル、レモングラス、チリを使ったゆっくり煮込まれたドライカレー - 伝統的な、より乾燥したカレー

スパイシーで繊細な甘酸っぱさのあるターメリックカレー、鶏肉、シーフードまたは豆腐、レモングラスと野菜を使用

クラシックマレーの濃厚でスパイシーなココナッツミルク入りカレーで、シナモン、スターアニス、パンダンリーフが香り付けされています

伝統的なムスリムのココナッツミルクカレー、牛肉、鶏肉または豆腐、ジャガイモ、カシューナッツを使用

ココナッツミルク、辛いグリーンチリ、生姜、野菜、鶏肉、海鮮または豆腐で作られています

大きくてジューシーなエビ（尾付き）を緑豆、ネギ、新鮮な生姜と一緒に中華鍋で炒めた料理

伝統的な辛くて甘いスパイシーなチリグレイビー、大きくてジューシーなエビ（尾付き）、玉ねぎ、野菜と一緒に提供されます

美味しく甘くてスパイシーな、緑のピーマンとタイのスイートバジルのヒントがあるリッチな炒め肉

ごま油とアジアのハーブとスパイスで繊細に炒めました

きのこのヒント（ビーガン）、ソース

伝統的な二層の甘いケーキで、蒸したもち米とココナッツミルクとパンダンの葉のエキスで作った「カスタード」のセットがあり、アイスクリーム（バニラ、ココナッツ、またはパンダン風味がおすすめ）と一緒に提供されます

サゴ プリン ココナッツ ミルク と 甘い パーム シュガー と 一緒に 提供されます

リッチでクリーミーなパンダンエキスと新鮮なパッションフルーツ、キャラメル化したブラウンシュガーのコーティングと新鮮なフルーツで飾られています

丸ごとのバナナをカリカリの薄い生地で揚げ、シロップをかけて提供します。新鮮なダブルクリームまたはアイスクリーム（バニラ、ココナッツ、またはドリアン風味がおすすめ）を選べます。

私たちの手作りブラウニーは、新鮮なダブルクリームまたはアイスクリーム（バニラ、ココナッツ、またはチョコレートチリフレーバーをお勧め）と一緒に提供されます

手作りのアジア風アイスクリームとソルベ、イー・クワンによる、ドラゴンズ・デンで紹介された：アイスクリーム（ベジタリアン）：バニラ、ドリアン、ココナッツ、チョコレートチリ；ソルベ（ビーガン）：アルフォンソマンゴー、ライチ、ライムレモングラス

私たちは新鮮に挽いたシングルエステートインドネシア豆を提供しています。これらはトリプル認証されています - フェアトレード認証。オーガニック。レインフォレストアライアンス。デカフェコーヒーも利用可能です。

上記のコーヒーにアイリッシュまたはスコッチウイスキー、ブランデー、またはアマレットを加えたもの

乾燥したハイビスカスの花（マレーシアの国花）と蜂蜜の味

新鮮なパンダンの葉と蜂蜜の味

練乳を使ったクラシックな甘くて泡立ったお茶

受賞歴のあるフェアトレードの90%アッサムブレックファーストティーで、モルティなノートがあります

焙煎した米を使ったさわやかな緑茶

クリーンで純粋な緑茶; オーガニックおよびフェアトレード認証

ジャスミンの花が入ったほのかに甘い緑茶

カフェインフリーの、レモン風味で、スパイシーで、甘く、ミントのように新鮮な組み合わせ

新鮮な味わいで、ピリッとした、カフェインフリーの全葉ミントティー

受賞歴のあるパンチの効いたカフェインフリーの赤いベリーの抽出物

エビまたはビーガン

鶏肉、海鮮または野菜

鶏肉、野菜または牛肉

鶏肉、海鮮または野菜

鶏肉、牛肉、またはエビ

チキン、シーフードまたはビーガンアヤムペルチク

マレーシアの中華風の炒めた卵ご飯で、薄い醤油、卵、刻んだ野菜が入っており、鶏肉または海鮮の選択肢があります

ほうれん草、もやし、醤油で炒めた卵麺、鶏肉または海鮮の選択肢付き

軽い醤油、ニラ、もやし、卵と鶏肉または海鮮の選択肢を使った中華鍋で炒めた平たい米麺

軽く衣をつけたスズキのフィレをポテトの塊と一緒に提供するフィッシュチップスのひねり

新鮮な春巻きで、もやし、千切り人参、シイタケ、コリアンダー、エビ入りまたはエビなし

柔らかいイカの天ぷら、繊細な衣でトマトディップと一緒に提供されます

卵とパン粉でコーティングされた鶏肉のストリップに白胡椒のヒントを加え、トマトディップと共に提供されます

美味しいオークなしのシャルドネで、淡いストロー色、豊かなトロピカルフルーツの風味とクリーンなフィニッシュ

熟したトロピカルフルーツとグーズベリーの香りが、活き活きとしたシトラスとピーチの味わいに出会います

新鮮でドライな白ワインで、口当たりはシャープで繊細、蜂蜜のような果実味、シトラスの香り、軽いスパイシーなノートが感じられます

桃とメロンの贅沢な香りがライムの刺激と爽やかなクリスプなフィニッシュと完璧にバランスを取っています

クリーンでフレッシュ、熟したまろやかでほぼクリーミーな味わいが爽やかな酸味とバランスを取り、香りには桃と洋梨のヒントがある

熟した桃の豊かな香り、蜂蜜とパイナップルのヒントが、調和したフレーバーの滑らかで豊かな味わいに発展します

ドイツで最も高く評価されているワインメーカーの一つから、軽やかでトロピカルフルーツの風味と花の香りがあり、私たちの料理の中で最もスパイシーなものにも負けない

この人気のある新鮮で活気のあるスプマンテは、完全にスパークリングで、イタリアの伝統を破り、スタイリッシュなラベルを持っています

赤いベリーの繊細な香りと豊かな夏の果実の味わいを持つ活気あるロゼの泡

素晴らしいクラスのフルボディのシャンパーニュで、魅力的な淡い金色と軽やかで持続的なムースを持ち、特別な機会に最適です

素晴らしいスパイシーなワインで、豊かでスモーキーなフルーツの風味があり、私たちの最も人気のある料理の多くとよく合います

ブラックカラントの香りがあり、この素晴らしいルーマニアの赤ワインは、砕いたコショウと甘いプラムの風味を与えます

温かみとスパイスを持つ素晴らしい赤ワイン、ダムソンの香り、軽やかな赤スグリの味わい、そして我々の力強いフレーバーに合うチェリーのフィニッシュ

柔らかく香り高い、豊かな熟したベリーの果実とスパイスのヒント、軽やかでプルミーな味わい、長くジューシーでありながら滑らかなフィニッシュ

強烈なブラックカラントの香りにクローブとバニラが加わり、口の中に残る豊かな熟した果実と組み合わさり、最もスパイシーな料理に最適です

軽やかなボディの、素晴らしい価値のあるピノ・ノワールで、夏の草原から豊かなブラックベリーの香りが漂い、私たちの風味豊かなカレーと相性抜群です

飲みやすく、ストロベリーの風味が詰まったフルボディのロゼで、期待を裏切りません

ジューシーなイチゴと花の香りが混ざり合い、トロピカルなフルーティーな味わいが口の中で広がり、スパイシーな料理とのバランスを取ります

ドライでフレッシュ、フルーティなロゼで、赤いベリーの繊細な香り、味わいはそれにマッチし、柔らかくクリーミーなテクスチャーと活気あるフィニッシュ

新鮮なチリで火をつけよう！

洗練されたクリーンな味の素晴らしい組み合わせ

パッションフルーツとライムのトロピカルな刺激を楽しんでください

ダークラムとグレナデンの急速であなたのダークサイドに触れてください

いちごと新鮮なライムのひねりを味わってください

新鮮なライムとミントのひねり、完璧にシェイクされた

香り高いウォッカ、ドライベルモット、ライチジュースの融合で、アジアのタッチを加えるためにライチをトッピング

クラシックでスタイリッシュなウォッカとコアントローのブレンドに、さわやかなクランベリーのひねりを加えたカクテル

ライトラムとダークラム、アプリコットブランデーとフルーツジュースの爽やかなコンボ、トロピカルパラダイス

ジンとレモンジュースを組み合わせ、ブラックベリーリキュールで甘くした現代のクラシック

ニンの特製カクテルで、コアントローとフルーツジュースの素晴らしい組み合わせに、ローズシロップのヒント、ライムの絞り、チェリーが加わっています

ジンとレモンジュースの融合にバタフライピーの花のエキスをトッピングしたもので、青い花はマレーシアで自然の着色に広く使用されています

プラムとレモンのヒントで甘く、仕上げにタイムの小枝を加えたスパークリングプロセッコのさわやかなカクテル

パイナップルとミントの葉のトロピカルな組み合わせですが、ウォッカの風味にハラペーニョのスパイシーなひねりが加わっています

マリブとアマルーラのフルーツフレーバーの楽園の組み合わせ、アマレットの柔らかいナッツの味わい、パイナップルの新鮮なジュースで甘みを加えています

美味しいハチミツのような味わい; 愛好家のために

フルボディの100%大麦モルト、味わい豊か

シャキッとした、やや苦味のある人気のあるお気に入り

クラシックタイラガー; 飲みやすい

静かでスパークリングのハッタラルリッジから

アロエベラ ハニー、ライチ、グアバ、ローストココナッツ

トルコのデライトのような味わいの、香り高いバラのコーディアルを水、氷、新鮮なライムと混ぜた、さわやかな伝統的マレーシアの飲み物です！

オレンジ、アップル、パイナップル、またはクランベリー

コーク、ダイエットコーク、またはセブンアップ

アイリッシュまたはスコッチウイスキー、ブランデー、アマレット

練乳を使ったクラシックな甘くて泡立ったお茶

新鮮なパンダンの葉に蜂蜜を加えた味

乾燥したハイビスカスの花（マレーシアの国花）と蜂蜜の味

ジャスミンの花が入ったほのかに甘い緑茶

焙煎した米を使ったさわやかな緑茶

クリーンで純粋な緑茶; オーガニックでフェアトレード

受賞歴のあるフェアトレードの90%アッサムブレックファーストティーで、モルティなノートがあります

新鮮な味わいで、ピリッとした、カフェインフリーの全葉ミントティー

受賞歴のあるパンチの効いたカフェインフリーの赤いベリーの抽出物

カフェインフリーの、レモン風味で、スパイシーで、甘く、ミントのように新鮮な組み合わせ

ポテト、黒胡椒、フェンネルシードの詰め物をしたサクサクの手作りペストリー（3個）

エビ、もやし、ニラを使った揚げたてのクリスピーバッターに、砕いたピーナッツをトッピングした甘辛ソースを添えて提供（2個）

揚げ豆腐シートに鶏肉、大根、ニンジンの具を巻き、甘いチリソースを添えた（4つの小さなピース）

甘いチリソースと一緒に提供される揚げたカリカリのカラマリのピース（5つの小さなピース）

マレーシアの平たいパン「ロティ」とカレーのディッピングソース（1枚）

レモングラスとターメリックでマリネした鶏もも肉の串焼き、ピーナッツソースと一緒に提供（4本）

カレーソースと一緒に提供されるレースパンケーキ（4個）

蒸したもち米にレモングラス、ターメリック、マイルドチリを加えた乾燥ココナッツを添えた料理（2個）

レンズ豆、玉ねぎ、カレーの葉、チリフレークで作った揚げパティ、ヨーグルトソースまたは甘いチリソースと一緒に提供されます（2個）

野菜の詰め物が入ったカリカリの揚げ巻き（2個）

生姜と醤油でマリネした鶏肉のピースを、レタス、きゅうり、にんじん、アジアのハーブと一緒にライスペーパーで包み、ホイシンソースを添えて提供します（2個）

エビまたは豆腐テンペをターメリック、レモングラス、マイルドチリ、ココナッツグレイビーで調理したもの

乾燥カレー、レモングラス、チリ、ガランガル、ココナッツでじっくり煮込んだ牛肉または鶏肉

鶏肉または豆腐、テンペ、ジャガイモ、シナモンとスターアニスで香り付けされた豆を使った濃厚なマレー風カレー

鶏肉または豆腐テンペのピースを野菜と一緒にグリーンカレーのグレービーで

トマトとオクラ入りのカレーグレイビーのサーモンピース

揚げたゆで卵でクリスピーな食感を作り、チリのサンバルをトッピング

バジルの葉と野菜を使った鶏肉の炒め物

エビペーストのヒントを加えたエビとほうれん草の炒め物

チリのサンバルグレイビーのイカの切れ端

ハーブとスパイスで調理されたツナ魚の出汁グレービーと太いうどんヌードル

鶏肉のカレーラクサ、ビーフンと野菜入り

シーフードとビーフンのトムヤムスープ

塩漬け魚と鶏肉の切り身、ほうれん草と人参を使った中華鍋で炒めた卵入り炒飯

私たちのベストセラーアラカルト料理、醤油で炒めた卵入り炒飯、鶏肉、海鮮、または野菜の選択肢があります

トムヤム風味の卵炒飯を鶏肉または海鮮の選択肢で炒めたもの

マレーシアのスパイスともやしを加えた炒めたビーフン、鶏肉、海鮮、または野菜の選択肢があります

有名なペナンの中華鍋で炒めた平たい米麺、醤油、少しの唐辛子、もやし、ニラ、鶏肉、エビ、シーフード、または野菜の選択肢付き

ココナッツライスにグリルチキン、カレーソース、ゆで卵、ピーナッツ、きゅうり、アンチョビ、チリサンバルを添えた料理

美味しいソフトシェルクラブを軽くカリカリになるまで揚げ、甘くて辛い手作りのチリサンバルディッピングソースと一緒に提供します

もやし、ニラ、ターメリックを使ったストリートスタイルのフリッター。手作りのスパイシーなピーナッツソース、豆腐、きゅうりを添えて提供される。

チャーグリルしたレモングラスマリネのチキンまたはタイガープローンの串焼き、手作りのスパイシーなピーナッツソース、ライスケーキ、ガーニッシュ

『ママク』スタイルのクリスピーパンケーキに鶏肉、玉ねぎ、ジャガイモ、卵、ハーブ＆スパイスを詰め、カレーソースを添えて提供

手作りのタラのフィレ、エビ、スパイス、コリアンダーを混ぜて作り、甘いチリディップと一緒に提供されます

香り高く、熱くてスパイシーなスープにハーブ、野菜、鶏肉、海鮮、または豆腐の選択肢 - マレーシア風バージョン

バター風味でサクサクの伝統的なフラットブレッドで、カレーソースと一緒に提供され、ちぎって浸して食べます

柔らかいイカを深く揚げ、繊細な衣をまとわせ、甘いチリソースと共に提供します

玉ねぎ、チリ、クミン、新鮮なカレーの葉を使ったインド風の美味しいレンズ豆のフリッターで、ヨーグルトとミントのディップ（ベジタリアン）または甘いチリのディップ（ビーガン）と一緒に提供されます。

インドネシア風の温かい野菜と豆腐のサラダ、手作りのスパイシーなピーナッツソースをトッピング

もやし、千切り人参、きのこ、コリアンダーを使って新鮮に作られ、エビ入りまたはエビなし

ほうれん草の上に、シェフの特製の醤油、生姜、ネギの軽いソースとトーストしたガーリックを添えて提供されます

パンフライドシーバスフィレにマイルドな甘酸っぱいチリグレイビーをトッピングし、新鮮なトマト、ネギ、コリアンダーで調理しました

軽く揚げたマリネした鶏胸肉とココナッツライス、カリカリの干しアンチョビ、ピーナッツ、揚げ卵、きゅうり、チリサンバル

鶏の胸肉、軽くグリルし、しょうゆでマリネし、生姜とニンニクの風味を加えたもの。鶏の風味のご飯、澄んだスープ、チリ、ニンニク、ライム、生姜のペーストと共に提供されます。

有名なマレーシア風の炒めご飯と野菜、チリソースと醤油で味付けされ、伝統的に上に目玉焼きがのっています

ほうれん草の上に乗せたマリネした鶏の胸肉を炭火で焼き、シェフ特製のターメリックカレーソースを添えています

太い米の麺を醤油、チリソース、もやしと鶏肉、海鮮、エビまたは豆腐の選択で炒めた料理

ガランガル、レモングラス、チリ、ビーフン、豆腐、ココナッツミルク、ほうれん草、もやしを使ったクラシックなマレーシアのヌードルスープ

カレー風味の炒めたビーフンと卵、シャキシャキの野菜を使った料理

クラシックな中華鍋で炒めた平たい麺に卵、野菜、そして砕いたピーナッツをトッピング

ムール貝（半分の殻付き）、イカの切り身、エビ（殻付きの背ワタを取り除いたもの）を香り高いスパイス、レモングラス、ターメリック、マイルドなチリ、ココナッツミルクでゆっくりと煮込んだ盛り合わせ

ゆっくり煮込まれた牛肉のトップサイドをカレーの葉、シナモン、スターアニス、マレーシアのカレー風味、ジャガイモ、濃い醤油で調理したもの

伝統的なココナッツミルクのマレーカレーに入った美味しいサーモンの塊、たくさんのスパイス、オクラ、トマトが infused されています

ローストしたクリームココナッツ、ガランガル、レモングラス、チリを使ったゆっくり煮込まれたドライカレー - 伝統的な、より乾燥したカレー

スパイシーで繊細な甘酸っぱさのあるターメリックカレー、鶏肉、シーフードまたは豆腐、レモングラスと野菜入り

クラシックマレーの濃厚でスパイシーなココナッツミルク入りカレーで、シナモン、スターアニス、パンダンリーフが香りを引き立てています

伝統的なムスリムのココナッツミルクカレー、牛肉、鶏肉または豆腐、ジャガイモとカシューナッツを使用

ココナッツミルク、辛いグリーンチリ、生姜、野菜、鶏肉、海鮮または豆腐で作られています

大きくてジューシーなエビ（尾付き）を緑豆、ネギ、新鮮な生姜と一緒に中華鍋で炒めたもの

伝統的な辛くて甘いチリグレービー、大きくてジューシーなエビ（尾付き）、玉ねぎ、野菜と一緒に提供されます

美味しく甘くてスパイシーな、緑のピーマンとタイのスイートバジルのヒントがあるリッチな中華鍋で炒めた肉

ごま油、アジアのハーブとスパイスで繊細に炒めました

きのこのヒント（ビーガン）、ソース

伝統的な二層の甘いケーキで、蒸したもち米とココナッツミルクとパンダンの葉のエキスで作ったカスタードのセットから成り、アイスクリーム（バニラ、ココナッツ、またはパンダン風味を推奨）と一緒に提供されます

サゴ プリン ココナッツ ミルク と 甘い パーム シュガー 付き

リッチでクリーミーなパンダンエキスと新鮮なパッションフルーツ、キャラメル化したブラウンシュガーのコーティングと新鮮なフルーツで飾られています

丸ごとのバナナをカリカリの薄い生地で揚げ、シロップをかけて提供します。新鮮なダブルクリームまたはアイスクリーム（バニラ、ココナッツ、またはドリアン風味がおすすめ）を選べます。

私たちの手作りブラウニーは、新鮮なダブルクリームまたはアイスクリーム（バニラ、ココナッツ、またはチョコレートとチリ風味をお勧めします）と一緒に提供されます

手作りのアジア風アイスクリームとソルベ、イー・クワンによる、ドラゴンズ・デンに登場：アイスクリーム（ベジタリアン）：バニラ、ドリアン、ココナッツ、チョコレート＆チリ；ソルベ（ビーガン）：アルフォンソマンゴー、ライチ、ライム＆レモングラス

私たちは新鮮に挽いたインドネシアのシングルエステートビーンズを提供しています。これらはトリプル認証されています - フェアトレード認証、オーガニック、レインフォレストアライアンス。デカフェコーヒーも利用可能です。

上記のコーヒーにアイリッシュまたはスコッチウイスキー、ブランデー、またはアマレットを加えたもの

乾燥したハイビスカスの花（マレーシアの国花）と蜂蜜の味

新鮮なパンダンの葉と蜂蜜の味

練乳を使ったクラシックな甘くて泡立ったお茶

受賞歴のあるフェアトレードの90%アッサムブレックファーストティーで、モルティなノートがあります

焙煎した米を使ったさわやかな緑茶

クリーンで純粋な緑茶; オーガニックおよびフェアトレード認証

ジャスミンの花が入ったほのかに甘い緑茶

カフェインフリーの、レモン風味で、スパイシーで、甘くて、ミントのように新鮮な組み合わせ

新鮮な味わいで、ピリッとした、カフェインフリーの全葉ミントティー

受賞歴のあるパンチの効いたカフェインフリーの赤いベリーの抽出物

エビまたはビーガン

鶏肉、海鮮または野菜

鶏肉、野菜または牛肉

鶏肉、海鮮または野菜

鶏肉、牛肉、またはエビ

鶏肉、シーフードまたはビーガンアヤムペルチク

マレーシアの中華風の炒めご飯で、薄い醤油、卵、刻んだ野菜が入っており、鶏肉または海鮮の選択肢があります

ほうれん草、もやし、醤油で炒めた卵麺、鶏肉または海鮮の選択肢付き

軽い醤油、ニラ、もやし、卵と鶏肉または海鮮の選択肢を使った中華鍋で炒めた平たい米麺

軽く衣をつけたスズキのフィレとポテトの塊を添えたフィッシュ＆チップスのひねり

新鮮な春巻きで、もやし、千切り人参、シイタケ、コリアンダー、エビ入りまたはエビなし

柔らかいイカの天ぷら、繊細な衣でトマトディップと一緒に提供されます

卵とパン粉でコーティングされた鶏肉のストリップに白胡椒のヒントを加え、トマトディップと共に提供されます

美味しいオークなしのシャルドネで、淡いストロー色、豊かなトロピカルフルーツの風味とクリーンなフィニッシュ

熟したトロピカルフルーツとグーズベリーの香りが、活き活きとしたシトラスとピーチの味わいに出会います

新鮮でドライな白ワインで、口当たりはシャキッとして繊細で、蜂蜜のような果実味、シトラスの香り、軽いスパイシーなノートがあります

桃とメロンの贅沢な香りがライムの刺激と爽やかなクリスプなフィニッシュと完璧にバランスを取っています

クリーンでフレッシュ、熟したまろやかでほぼクリーミーな味わいが爽やかな酸味とバランスを取り、香りには桃と洋梨のヒントがある

熟した桃の豊かな香り、蜂蜜とパイナップルのヒントが、調和したフレーバーの滑らかで豊かな味わいに発展します

ドイツで最も高く評価されているワインメーカーの一つから、軽やかでトロピカルフルーツの風味と花の香りがあり、私たちの料理の中で最もスパイシーなものにも負けない

この人気のある新鮮で活気のあるスプマンテは、完全にスパークリングで、イタリアの伝統を破り、スタイリッシュなラベルを持っています

赤いベリーの繊細な香りと豊かな夏の果実の味わいを持つ活気あるロゼの泡

素晴らしいクラスのフルボディのシャンパーニュで、魅力的な淡い金色と軽やかで持続的なムースを持ち、特別な機会に最適です

素晴らしいスパイシーなワインで、リッチでスモーキーなフルーツフレーバーがあり、私たちの最も人気のある料理の多くとよく合います

ブラックカラントの香りがあり、この素晴らしいルーマニアの赤ワインは、砕いたコショウと甘いプラムの風味を与えます

温かみとスパイスを持つ素晴らしい赤ワイン、ダムソンの香り、軽やかな赤スグリの味わい、そして我々の力強いフレーバーに合うチェリーのフィニッシュ

柔らかく香り高い、豊かな熟したベリーの果実とスパイスのヒント、軽やかでプルーミーな味わい、長くジューシーでありながら滑らかなフィニッシュ

強いブラックカラントの香りにクローブとバニラが加わり、口の中に残る豊かな熟した果実と組み合わさり、最もスパイシーな料理に最適です

軽やかなボディの、素晴らしい価値のピノ・ノワールで、夏の草原から豊かなブラックベリーの香りが漂い、私たちの風味豊かなカレーと相性抜群です

飲みやすく、ストロベリーの風味が詰まったフルボディのロゼで、期待を裏切りません

ジューシーなイチゴと花の香りが混ざり合い、トロピカルなフルーティーな味わいが口の中で広がり、スパイシーな料理とのバランスを取ります

ドライでフレッシュ、フルーティなロゼで、赤いベリーの繊細な香りがあり、味わいもそれに合い、柔らかくクリーミーなテクスチャーと活気あるフィニッシュを持っています

新鮮なチリで火をつけよう！

洗練されたクリーンな味の素晴らしい組み合わせ

パッションフルーツとライムのトロピカルな刺激を楽しんでください

ダークラムとグレナデンの急激な味わいであなたのダークサイドに触れてみてください

イチゴと新鮮なライムのひねりを味わってください

新鮮なライムとミントのひねり、完璧にシェイクされた

香り高いウォッカ、ドライベルモット、ライチジュースの融合で、アジアのタッチを加えるためにライチをトッピング

クラシックでスタイリッシュなウォッカとコアントローのブレンドに、クリスプなクランベリーのひねりを加えたカクテル

ライトラムとダークラム、アプリコットブランデーとフルーツジュースの爽やかなコンボ、トロピカルパラダイス

ジンとレモンジュースを組み合わせ、ブラックベリーリキュールで甘くした現代のクラシック

ニンの特製カクテルで、コアントローとフルーツジュースの素晴らしい組み合わせに、ローズシロップのヒント、ライムの絞り、チェリーが加わっています

ジンとレモンジュースの融合にバタフライピーの花のエキスをトッピングしたもので、青い花はマレーシアで自然の色付けに広く使用されています

プラムとレモンのヒントで甘く、仕上げにタイムの小枝を加えたスパークリングプロセッコのさわやかなカクテル

パイナップルとミントの葉のトロピカルな組み合わせですが、ウォッカの風味にハラペーニョのスパイシーなひねりが加わっています

マリブとアマルーラのフルーツフレーバーの楽園の組み合わせ、アマレットの柔らかいナッツの味わい、パイナップルの新鮮なジュースで甘くされた

美味しい蜂蜜のような味わい; 愛好家のために

フルボディの100%大麦モルト、味わい豊か

シャキッとした、やや苦味のある人気のあるお気に入り

クラシックタイラガー; 飲みやすい

ハッタラルリッジのスティル＆スパークリング

アロエベラとハニー、ライチ、グアバ、ローストココナッツ

トルコの喜びのような味わいの、香り高いバラのコーディアルを水、氷、新鮮なライムと混ぜた、さわやかな伝統的マレーシアの飲み物です！

オレンジ、アップル、パイナップル、またはクランベリー

コーク、ダイエットコーク、またはセブンアップ

アイリッシュまたはスコッチウイスキー、ブランデー、アマレット

練乳を使ったクラシックな甘くて泡立ったお茶

新鮮なパンダンの葉と蜂蜜の味

乾燥したハイビスカスの花（マレーシアの国花）と蜂蜜の味

ジャスミンの花が入ったほのかに甘い緑茶

焙煎した米を使ったさわやかな緑茶

クリーンで純粋な緑茶; オーガニックでフェアトレード

受賞歴のあるフェアトレードの90%アッサムブレックファーストティーで、モルティなノートがあります

新鮮な味わいで、ピリッとした、カフェインフリーのホールリーフミントティー

受賞歴のあるパンチの効いたカフェインフリーの赤いベリーの抽出物

カフェインフリーの、レモン風味で、スパイシーで、甘くて、ミントのように新鮮な組み合わせ

ポテト、黒胡椒、フェンネルシードの詰め物をしたサクサクの手作りペストリー（3個）

エビ、もやし、ニラを使った揚げたてのクリスピーバッターに、砕いたピーナッツをトッピングした甘辛ソースを添えて提供（2個）

揚げ豆腐シート、鶏肉、大根、ニンジンの具を巻いて、甘いチリソースと一緒に提供される（4つの小さなピース）

甘いチリソースと一緒に提供される揚げたカリカリのカラマリのピース（5つの小さなピース）

マレーシアの平たいパン「ロティ」とカレーのディッピングソース（1つ）

レモングラスとターメリックでマリネした鶏もも肉の串焼き、ピーナッツソースと一緒に提供（4本）

カレーソースと一緒に提供されるレースパンケーキ（4個）

蒸したもち米にレモングラス、ターメリック、マイルドチリを加えた乾燥ココナッツを添えた料理（2個）

レンズ豆、玉ねぎ、カレーの葉、チリフレークで作った揚げパティ、ヨーグルトソースまたは甘いチリソースと一緒に提供されます（2個）

野菜の詰め物が入ったカリカリの揚げ巻き（2個）

生姜と醤油でマリネした鶏肉のピースを、レタス、きゅうり、にんじん、アジアのハーブと一緒にライスペーパーで包み、ホイシンソースを添えて提供します（2個）

エビまたは豆腐とテンペをターメリック、レモングラス、マイルドチリ、ココナッツグレイビーで調理したもの

乾燥カレー、レモングラス、チリ、ガランガル、ココナッツでじっくり煮込んだ牛肉または鶏肉

鶏肉または豆腐とテンペ、ジャガイモ、シナモンとスターアニスで香り付けされた豆を使った濃厚なマレー風カレー

鶏肉または豆腐とテンペのピースが入った緑のカレーグレービーと野菜

トマトとオクラ入りのカレーグレイビーのサーモンピース

カリカリの食感を持つ揚げたゆで卵にチリのサンバルをトッピング

バジルの葉と野菜を使った鶏肉の炒め物

エビペーストのヒントを加えたエビとほうれん草の炒め物

チリのサンバルグレービーに入ったイカの切れ端

ハーブとスパイスで調理されたツナ魚の出汁グレービーと太いうどんヌードル

鶏肉のカレーラクサ、ビーフンと野菜入り

シーフードとビーフンのトムヤムスープ

塩漬け魚と鶏肉の切り身、ほうれん草と人参を使った中華鍋で炒めた卵入り炒飯

私たちのベストセラーアラカルト料理、醤油で炒めた卵入り炒飯、鶏肉、海鮮、または野菜の選択肢があります

トムヤム風味の卵炒飯を鶏肉または海鮮の選択肢で炒めたもの

マレーシアのスパイスともやしを加えた炒めたビーフンヌードル、鶏肉、海鮮、または野菜の選択肢があります

有名なペナンの中華鍋で炒めた平たい米麺、醤油、少しの唐辛子、もやし、ニラ、鶏肉、エビ、シーフード、または野菜の選択肢があります

ココナッツライスにグリルチキン、カレーソース、ゆで卵、ピーナッツ、きゅうり、アンチョビ、チリサンバルを添えた料理