千力 クボタ店

赤身肉　１人前あたり１５０ｇ

赤身肉　１人前あたり１５０ｇ

赤身、ロース肉　１人前あたり合計１５０ｇ

赤身、ロース肉　１人前あたり合計１５０ｇ

特選ロース肉　１人前あたり１５０ｇ

特選ロース肉　１人前あたり１５０ｇ

赤身肉　１人前あたり１５０ｇ

赤身肉　１人前あたり１５０ｇ

赤身、ロース肉　１人前あたり合計１５０ｇ

赤身、ロース肉　１人前あたり合計１５０ｇ

ロース肉　１人前あたり１５０ｇ

ロース肉　１人前あたり１５０ｇ

松阪牛カルビ、ホホネック、タン、ホルモン込み、お野菜、キムチ、ごはん(小)、赤だしの定食セット

※4名様から承ります。※人数とその日によって内容が異なる場合がございます。塩タン、松阪牛カルビ、ホルモン、松阪牛ロース、上カルビ、キムチ、ホホネック、サラダ、野菜がセットなった盛合せ

松阪牛の3種盛り(ロース・上カルビ・赤身カルビ)、松阪牛ホルモン4種盛り(ホルモンのみ・上ホルモン・センマイ・あかミノ)、焼き野菜、サラダ

脂と赤身の様々な種類が入っており、いろんな食感が楽しめます

赤身本来の肉の旨さと、あっさりした味わいは絶品

赤身も旨味もしっかり楽しめ、なおかつ柔らかい！特に焼肉にお勧めな部分を厳選してカットしています。

リブロースト肩ロースは肉質の優れた部位です。柔らかく、甘み、コクのある味わい。

最高級の松阪牛の肉質、脂、深い味わいが最高です。

【1本ヒレの両サイド部位】ヒレ肉は一頭から少ししかとれない高級品です。

【1本ヒレの中心、上ヒレ部位】非常に柔らかく、濃厚な旨味。脂のしつこさも少なく、ご高齢の方や女性に喜ばれる逸品です。

【厚切り/約150g】肉質は柔らかく、脂の融点が低いため食べたときにしつこくなく、肉厚で風味豊かな旨味があります。店長のおすすめです！

【赤身でヘルシー/約200g】赤身肉ブームで大人気！あっさりした味わいの中にも凝縮されたコクの味わい。

【赤身・ロース/約200g】

【ロース/約200g】焼肉でも人気のあるロースをステーキで！コクのある素晴らしい味わい。

【サーロイン/約200g】サーロインはステーキが一番のオススメ！極上のサシがあふれ出す究極のステーキです。

【柔らかくヘルシー/約240g】高級レストランで扱われる高級部位。一度食べたらやみつきになります。

【サーロイン/約300g】肉の王様を300gで！口に入れた瞬間とろけちゃいます。

【赤身/150g】

【ロース/150g】

【2人前】ホルモンのみ、シマチョウ、赤ミノ、キモ、センマイなど、その時々のミックスになっています。

ホルモンのみ、上ホルモン、赤ミノなどのミックスしたもの。

テッチャン、シマチョウ、こてっちゃん。脂が少なく旨味がある。

脂がたっぷりついてぷるぷるした食感。牛の小腸、ひも。

心臓。脂は少なめで旨味があります。細い筋線維質なのでコリコリとした歯ごたえ。

第3胃。ザクザクした歯ごたえ。

レバー、肝臓。ビタミンA、B1、B2、鉄分が豊富で栄養価が高い。

第4胃。赤センマイ、ギアラとも言う。コリコリした歯ごたえで旨味も濃厚。

第1胃。厚みはないが、コリコリした歯ごたえと食感がいい。

第1胃。肉厚で白く、クセがない。中央部分の厚いところ。

牛のほっぺたから首すじにかけてのお肉。