レストラン シーホース
sea hourse
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海と料理の美しい融合を楽しむ海辺のレストラン
評価
口コミ
写真
メニュー
とれたて鮮魚とオマール海老を贅沢に味わう
最高の肉をご賞味ください
甘みがどの海老よりも強く、フランス料理では「エビの王様」と呼ばれているオマール海老。 絶妙な歯ごたえと濃厚な旨みが特徴のあわび。 やまぐち和牛「燦」シャトーブリアンを使ったを特別コースです。 ※5日前までのご予約にて承ります。
とことん長州
前菜2品、新鮮な魚と国産和牛ヒレ肉を使用
海鮮ディナーとやまぐち和牛ステーキディナーをフルコースに!
選べるメインディッシュ&デザート付き
お好きなお肉のメイン料理が選べるランチ
地産地消食彩店
鮮魚、有頭エビ、ムール貝などを惜しみなく使ったパエリアです。 魚介のエキスをしっかり含んだサフラン風味のライスも絶品! 2名様より注文可
やまぐち和牛「燦 きらめき」とは… 2020年12月16日に誕生した山口県産和牛統一ブランド。 やまぐち和牛は和牛オリンピックと言われる「全国和牛能力共進会」で全国3位に入賞するなど全国的にもその品質の高さが評価されています。 その中でも高い品質のものだけがその名を名乗ることができる! やまぐち和牛「燦 きらめき」を、ぜひご賞味ください。
お誕生日や歓送迎会、記念日に 乾杯ドリンク&花束付き
お誕生日や歓送迎会、記念日に 乾杯ドリンク&花束付き
お誕生日や歓送迎会、記念日に 乾杯ドリンク&花束付き
4名様より要予約
4名様より要予約
20名様より
大好評のコース形式のメニューが充実しました。 今回から全てのDinner コースに飲み放題(+1,800円)を付けることが出来ます。 ご希望の料理内容等ございましたらお気軽にスタッフにお声かけください。
パスタ大好き!カジュアルに
芋 / 麦 / 米 /
ロック / サワー /
赤 / 白 /
・カシスソーダ・カシスオレンジ・カンパリオレンジ・ファジーネーブル・ディタトニック・ディタオレンジ・ジントニック
・カシスソーダ・カシスオレンジ・ファジーネーブル・サラトガクーラー・ライチトニック・ライムトニック
ピエール ロゼ
デュック ド モンターニュ ブラン / ロゼ
ロック / ソーダ
Hot / Ice
Hot / Ice
マリーナならではの新鮮な魚をそのままテーブルへ
あらびき/あらびき黒/チョリソー/ハーブ/カレー/ガーリック
彩豊かな一皿
新鮮な野菜を使ったボリューミーなサラダ。
新鮮野菜にスモークサーモン、生ハム、チーズ、カルパッチョ等をトッピング
このシーズン水揚げされたカレイは絶品!シンプルにこがしバターソースで仕上げました。
新鮮な甘鯛はうろこ焼きがベスト。サクサク食感をお楽しみください。
地物の鮮魚と新鮮な魚貝を使用したブイヤベース
約400gのT・ボーンは片側にサーロイン、もう片側にヒレが付いたT字骨付ステーキ!1枚で2種の部位が楽しめます。
生後12か月未満の仔羊のラムチョップは特有の匂いも少なく柔らかくジューシーです。
やまぐち和牛「燦」をデミグラス、赤ワイン、香味野菜でじっくり煮込みました。
厳選された国産ミンチで作ったミートローフ。牛スジや香味野菜、赤ワインで作った自家製デミソースでどうぞ
自家製生パスタで牛肉を煮込んだソースをロール状にしてグラタンに
2本¥1,8004本¥3,500
オマールエビのホワイトソースが魚介とバターライスにベストマッチ。
鮮魚、有頭エビ、ムール貝などを惜しみなく使ったパエリア。
牛サーロインを使ったステーキライス。ソースは周南産の醤油ベースです。
約20cm、約80gの大きなエビフライが2本。
濃厚なエビのエキスがたっぷり!エビ好きな方は是非食べていただきたい当店自慢の一皿です。
あふれるとびっこ(飛魚の卵)の食感とスモークサーモンの香りが口の中にあふれる一品です。
濃厚な味わいのアンチョビペペロンチーノにまぐろのタタキとたっぷりのネギをトッピング。一口ずつマグロのタタキとパスタを召し上がっていただくとより美味しく楽しめます。
イカの墨をソースにしたヴェネツィアの代表的なパスタ。自家製のトマトソースとバジルペーストを加えさっぱり食べやすく仕上げています。当店ではイカ墨を練りこんだスパゲッティを使用しています。
海の幸のクリームパスタに水分を飛ばし旨味を凝縮させたドライトマトで味に深みを加えた一皿。ボローニャ発祥のもっちりとした歯応えが特徴の平打ち麺です。
地物野菜と県産ベーコンを自家製のトマトソースで。
地物のトマトを使った定番の1枚。
ソフトシェルシュリンプを使用したピザ海老好きにはたまりません!
ゴルゴンゾーラ/モッツアレラ/ゴーダ/パルメザンの4種のチーズを使用。はちみつとの相性は最高です。
たっぷりの野菜がヘルシーで大満足なピザ。

