マクスウェルズ・ステーキ&シーフード
Maxwell's Steak & Seafood
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28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
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地元の特徴を生かした洗練されたステーキとシーフード
評価
口コミ
写真
メニュー
ピクルスミニョネット、新鮮な西洋わさび、レモン、ホットソース
ハーブ、ペコリーノ、パン粉で焼いた
自家製
アルグラ、ラディッシュ、セロリアック、ピクルスしたフェンネル、グリルしたアーティチョークハート、ブルーベリーのレーズン、シトラスミントビネグレットのマーケットサラダ
自家製ガーリックアンチョビドレッシング、削ったパルメザン、トリュフ風味のクルトン、温かいプロシュート
グリルしたガーリックマリネのエビ、ウォッカパイナップルカクテルソース、レモン
セミドライトマト、ローストガーリックピューレ、オリーブタプナード、グリルサワードウ
保存された卵黄、グラナ・パダーノ、ピクルスシャロット、ガーリックアイオリ、スモークシーソルトポテトチップス
豚バラ肉、ホタテ、パースニップのピューレ、キャラメルハゼルナッツ、スモック、サイダーガストリック
ポン酢、きゅうりとマンゴーのサラダ。クリスピーピクルス生姜、ゴマ
チョリソーアイオリ、バターミルクセロリアックスロー、ローストコーンコンポート
白ワインクリーム、新鮮なハーブ、削ったパルメザン、グリルしたバゲット、トリュフ
5つのベーコン巻きディグビー海ホタテ、バルサミコ reduction、グリルした半分のレモン、ドレッシングされたアルグラ、スーマック
スパゲッティ、アサリ、ムール貝、エビ、サーモン、ベーコン、白ワインクリーム、タラゴン、コンフィスカッシュ、アスパラガス、削ったパルメザンチーズ、チャイブ
カリッとしたパイ生地に、カボチャ、ニンジン、ピーマン、ズッキーニ、赤玉ねぎを詰め、パースニップのピューレ、フィンガーリングポテト、ブロッコリーニ、ハーブレリッシュを添えて提供します
8オンスのテンダーロインバーガー、ディープフライドモッツァレラ、プロシュート、ローストガーリックアイオリ、セミドライトマト、レタス、ハウスBBQソース、フライドポテト
白ワインのキノコクリームソース、ソテーしたキノコ、ピクルスしたフェンネル、削ったパルメザン
赤ワインで煮込んだショートリブ、根菜のハッシュ、チーズカード、チリバターのブロッコリーニ
ベーコン、チャイブとチーズカード、チリバターのブロッコリーニ
バターポーチしたロブスターの尾、爪の肉、アーボリオ米、アスパラガスの先端、ロブスタービスク、削ったパルメザンチーズとトリュフ
塩水でポーチしたアトランティックカナディアン雪蟹2ラック
7オンスのフィレ、黒焼き
7オンスのフィレ、グリル
バターポーチドロブスターの尾、爪の肉、アーボリオ米、アスパラガスの先端、ロブスタービスク、削ったパルメザンチーズとトリュフ
ガーリックとローズマリーのマリネ、グリーンハーブのクラスト付き
8オンスの胸肉にキャラメライズした玉ねぎ、熟成したホワイトチェダー、セージ、パンプキンシードを詰め、リンゴ、洋ナシ、アプリコット、レーズン、クランベリーの秋のチャツネを添えています
2-3人分
ハーブコンフィ
チャイブとケベックのチーズカードを使ったマッシュポテト
クリスピーなブリュッセルスプラウト、味噌の屋上ハニーグレーズ、ザクロの種
自家製カット
にんにくとハーブ
チリバター、バルサミコ
ブラウンバター、新鮮なハーブ
ブラウンバター、トーストアーモンド、レモン
アーボリオ米、クリーム、パルメザン、レモン、フレッシュハーブ
マダガスカルのグリーンペッパーコーン、バーボン、ヘビークリーム
メンフィススタイル
赤ワイン、骨髄、バター、ジュ
ホイップしたブルーチーズ、保存されたレモン
オランデーズ、タラゴン、シャロット
アルゼンチンのハーブ
クラシックなフランス料理で、重いクリームとタラゴンで仕上げられています
ピクルスミニョネット、新鮮な西洋わさび、レモン、ホットソース
ハーブ、ペコリーノ、パン粉で焼いた
自家製
アルグラ、ラディッシュ、セロリアック、ピクルスしたフェンネル、グリルしたアーティチョークハート、ブルーベリーのレーズン、シトラスミントビネグレットのマーケットサラダ
自家製ガーリックアンチョビドレッシング、削ったパルメザン、トリュフ風味のクルトン、温かいプロシュート
グリルしたガーリックマリネのエビ、ウォッカパイナップルカクテルソース、レモン
セミドライトマト、ローストガーリックピューレ、オリーブタプナード、グリルしたサワードウ
保存された卵黄、グラナ・パダーノ、ピクルスシャロット、ガーリックアイオリ、スモークシーソルトポテトチップス
豚バラ肉、ホタテ、パースニップのピューレ、キャラメルハゼルナッツ、スモック、サイダーガストリック
ポン酢、きゅうりとマンゴーのサラダ。クリスピーピクルス生姜、ゴマ
チョリソーアイオリ、バターミルクセロリアックスロー、ローストコーンコンポート
白ワインクリーム、新鮮なハーブ、削ったパルメザン、グリルしたバゲット、トリュフ
5つのベーコン巻きディグビー海ホタテ、バルサミコ reduction、グリルした半分のレモン、ドレッシングしたアルグラ、スーマック
スパゲッティ、アサリ、ムール貝、エビ、サーモン、ベーコン、白ワインクリーム、タラゴン、コンフィスカッシュ、アスパラガス、削ったパルメザン、チャイブ
カリッとしたパイ生地に、カボチャ、ニンジン、ピーマン、ズッキーニ、赤玉ねぎを詰め、パースニップのピューレ、フィンガーリングポテト、ブロッコリーニ、ハーブレリッシュを添えて提供します
8オンスのテンダーロインバーガー、ディープフライドモッツァレラ、プロシュート、ローストガーリックアイオリ、セミドライトマト、レタス、ハウスBBQソース、フライドポテト
白ワインのマッシュルームクリームソース、ソテーしたマッシュルーム、ピクルスしたフェンネル、削ったパルメザン
赤ワインで煮込んだショートリブ、根菜のハッシュ、チーズカード、チリバターのブロッコリーニ
ベーコン、チャイブとチーズカード、チリバターのブロッコリーニ
バターポーチド・ロブスター・テイル、クロー・ナックル・ミート、アーボリオ・ライス、アスパラガス・ティップス、ロブスター・ビスク、削ったパルメザンとトリュフ
塩水でポーチしたアトランティックカナダの雪蟹2ラック
7オンスのフィレ、ブラックン
7オンスのフィレ、グリル
1.5 ポンドの蒸しロブスター、コンフィのフィンガーリングポテト、ソテーしたアスパラガス、溶かしバター、グリルしたレモン
1/2 アトランティックロブスター、スノークラブのラック、ジャンボエビ4尾、ムール貝、すべてコートブイヨンでポーチし、冷やして提供、パンスティック5本、ピクルスミニョネット、グリルパイナップルカクテルソースとグリルレモン。3オンスのツナクルード、5個の新鮮な剥き牡蠣、2オンスのスモークサーモン
ガーリックとローズマリーのマリネにグリーンハーブのクラスト
2-3人分
ハーブコンフィ
チャイブとケベックのチーズカードを使ったマッシュポテト
クリスピーなブリュッセルスプラウト、味噌の屋上ハニーグレーズ、ザクロの種
自家製カット
にんにくとハーブ
チリバター、バルサミコ
ブラウンバター、新鮮なハーブ
シードルガストリック
アーボリオ米、クリーム、パルメザン、レモン、フレッシュハーブ
マダガスカルのグリーンペッパーコーン、バーボン、ヘビークリーム
メンフィススタイル
赤ワイン、骨髄、バター、ジュ
ホイップしたブルーチーズ、保存されたレモン
オランデーズ、タラゴン、シャロット
アルゼンチンのハーブ
クラシックなフランス料理で、重いクリームとタラゴンで仕上げられています
ピクルミニョネット、新鮮な西洋わさび、レモン、ホットソース
ハーブ、ペコリーノ、パン粉で焼いた
自家製
アルグラ、ラディッシュ、セロリアック、ピクルスフェンネル、グリルアーティチョークハート、ブルーベリーレーズン、シトラスミントビネグレットのマーケットサラダ
自家製ガーリックアンチョビドレッシング、削ったパルメザン、トリュフクルトン、温かいプロシュート
グリルしたガーリックマリネエビ、ウォッカパイナップルカクテルソース、レモン
セミドライトマト、ローストガーリックピューレ、オリーブタプナード、グリルサワードウ
保存された卵黄、グラナパダーノ、ピクルスシャロット、ガーリックアイオリ、スモークシーソルトポテトチップス
豚バラ肉、ホタテ、パースニップピューレ、キャラメルハゼルナッツ、スモック、サイダーガストリック
ポン酢、きゅうりとマンゴーのサラダ。クリスピーピクルドジンジャー、ゴマ
チョリソアイオリ、バターミルクセロリアックスロー、ローストコーンコンポート
白ワインクリーム、新鮮なハーブ、削ったパルメザン、グリルバゲット、トリュフ
5つのベーコン巻きディグビー海スカロップ、バルサミコ reduction、グリルした半分のレモン、ドレッシングされたアルグラ、スーマック
スパゲッティ、アサリ、ムール貝、エビ、サーモン、ベーコン、白ワインクリーム、タラゴン、コンフィスカッシュ、アスパラガス、削ったパルメザン、チャイブ
カリカリのパフペストリーにスカッシュ、ニンジン、ピーマン、ズッキーニ、赤玉ねぎを詰め、パースニップピューレ、フィンガーリングポテト、ブロッコリーニ、ハーブレリッシュを添えて提供
8オンスのテンダーロインバーガー、ディープフライドモッツァレラ、プロシュート、ローストガーリックアイオリ、セミドライトマト、レタス、ハウスBBQソース、フライ
白ワインのマッシュルームクリームソース、ソテーしたマッシュルーム、ピクルスしたフェンネル、削ったパルメザン
赤ワインで煮込んだショートリブ、根菜のハッシュ、チーズカード、チリバターのブロッコリーニ
ベーコン、チャイブとチーズカード、チリバターブロッコリーニ
バター・ポーチド・ロブスター・テイル、クロー・ナックル・ミート、アルボリオ・ライス、アスパラガス・ティップス、ロブスター・ビスク、シェーブ・パルメザン・アンド・トリュフ
アトランティックカナディアン スノークラブ 2ラック、塩水でポーチ
7オンスのフィレ、黒焼き
7オンスのフィレ、グリル
1.5 ポンドのスチームロブスター、コンフィフィンガーリングポテト、ソテーアスパラガス、ドローンバターとグリルレモン
1/2 アトランティックロブスター、スノークラブのラック、4 ジャンボエビ、ムール貝、すべてコートブイヨンでポーチ、冷やして提供、5 本のブレッドスティック、ピクルドミニョネット、グリルパイナップルカクテルソースとグリルレモン。3 オンスのツナクルード、5 個の新鮮な剥き牡蠣、2 オンスのスモークサーモン
ガーリックとローズマリーのマリネ、グリーンハーブのクラスト
2-3人分
ハーブコンフィ
チャイブとケベックチーズカードのホイップポテト
クリスピーなブリュッセルスプラウト、味噌の屋上ハニーグレーズ、ザクロの種
ハウスカット
にんにくとハーブ
チリバター、バルサミコ
ブラウンバター、新鮮なハーブ
サイダーガストリック
アーボリオライス、クリーム、パルメザン、レモンフレッシュハーブ
マダガスカルのグリーンペッパーコーン、バーボン、ヘビークリーム
メンフィススタイル
赤ワイン、骨髄、バター、ジュ
ホイップブルーチーズ、保存レモン
オランデーズ、タラゴン、シャロット
アルゼンチンのハーブ
クラシックフレンチの調理法、ヘビークリームとタラゴンで仕上げ