Café Unis Unis
ユニユニ / Cafe Unis Unis
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静かな路地に佇む癒しのコミュニティカフェ
おすすめポイント
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メニュー
火曜日から土曜日までの週替わりランチプレート 主菜1つ 副菜3つ サラダ スープ ごはんの構成。麹を使ったやさしい料理をご提供します!
特製タコミートと、シャキシャキ野菜、濃厚チーズの組み合わせが絶妙なバランス!食べ応え満点で、お腹も心も満足の一皿。ご飯がどんどん進みます!
麴甘酒を使用したまろやかなカレーほどよいスパイスとバターが香るルーと柔らかく煮込んだチキンが絶品!ライスとの相性抜群で、心も体もほっこり温まります。
濃厚✨ 大人のかためプリン しっかりとした弾力とむっちりとした食感の本格固めプリン。ほろ苦いカラメルソースがアクセント◎
#推し映え メープルブリュレシフォン ここにしかない新食感のエンゼルシフォンケーキに生クリーム×ブリュレ×メープルの贅沢なトッピング!
ほんのり甘いスコーンと生クリームの相性抜群◎お好きなスコーンを2つお選びいただけます。スコーンの種類はスタッフまでお声がけください。
当店でお出ししているコーヒーは、珈琲の富田屋さんから仕入れています✨@tomitaya.coffee 富田屋さんは、働きにくさを抱える方々と一緒に、コーヒー豆を大切に扱い、ひとつひとつの工程を手作業で行っている焙煎所です。生豆の選別(ハンドピック)、焙煎後のチェック、計量、袋詰め、梱包まで。それぞれの工程に、それぞれの人の役割と想いがあります。このカフェで使われている豆は、たくさんの手を経て、ここまで届けられました。一杯のコーヒーの奥にある、静かな努力とやさしい連携。そんな背景も一緒に、味わっていただけたら嬉しいです。中深入りの味わい深いコーヒーです。
瀬戸内レモンを丁寧に皮をむき仕込んだ自家製シロップジュースです。お湯でホットレモンでも提供できます。+100円でソーダにもできます。さわやかな酸っぱさと甘さがくせになる味です。
高知産の生姜をきび砂糖とレモン、はちみつ、シナモンをいれて丁寧に煮てシロップに仕上げています。こちらも瀬戸内レモンと同様、ジュース、ホット、ソーダで割ってジンジャーエールでも楽しんで頂けます。ソーダは+100円
