イルグァン・ヤン・ゴブチャン

特羊、テチャン、ヨムトンなど様々な部位の羊の腸を塩焼きと調味焼きで楽しむことができ、鍋料理も人気メニューです。新鮮な材料で準備された様々な副菜と共に提供され、豊かな食事を体験できます。

古い伝統のノポの雰囲気が漂う内部は、壁に満ちた客の落書きでいっぱいです。炭火の火鉢を使用して伝統的な方法で羊の腸を焼き、換気設備が整っているため快適な食事が可能です。

1981年にオープンしたこの場所は、釜山ジャガルチの代表的な羊腸焼きの名店として位置づけられています。長年にわたり多くの客に愛されてきたこの場所は、毎年ブルーリボンを受賞し、その名声を保ち続けています。伝統的な調理法と新鮮な食材の使用により、地域住民と観光客の両方に安定した人気を得ています。