Ilgwang Yang Gobchang

È possibile gustare una varietà di intestini di agnello, come il cuore, il diaframma e il fegato, sia alla griglia con sale che marinati, e il jeongol è un piatto molto popolare. Viene servito con una varietà di contorni preparati con ingredienti freschi, offrendo un'esperienza culinaria abbondante.

L'interno, che emana un'atmosfera di un antico ristorante con una lunga tradizione, è pieno di graffiti dei clienti sulle pareti. Utilizzando un braciere a carbone, cuociamo le interiora di agnello in modo tradizionale, e grazie a un buon sistema di ventilazione, è possibile gustare un pasto piacevole.

Aperto nel 1981, questo luogo è diventato un ristorante rappresentativo di Yanggobchang a Jagalchi, Busan. Negli anni, ha ricevuto l'affetto di molti clienti e ogni anno vince il Blue Ribbon, mantenendo così la sua reputazione. Grazie a metodi di cottura tradizionali e all'uso di ingredienti freschi, continua a godere di una costante popolarità sia tra i residenti che tra i turisti.