おでんの掌

国分で評判のおでんの掌は、出汁の旨味を極めたおでんが一年中楽しめる名店。注文ごとに鍋でさっと火を通す春菊や、とろける牛すじ、とんこつなど、他では味わえない素材の旨さに感動するとの声が多い。店主と常連が醸し出す温かな雰囲気も魅力で、リピーターが後を絶たない。