スシ・バイ・アス

スシ・バイ・アスでは、日本の技法と独創的なアプローチを融合させたクリエイティブなおまかせスタイルの体験を提供しています。ウナギの“タコス”から洗練されたセビーチェや刺身まで、多彩な料理が楽しめます。シェフが温かい料理と冷たい料理の進行を案内し、各コースの説明を行うことで、より魅力的な食事体験を提供します。質の高い食材、考え抜かれたフレーバーの組み合わせ、独特なデザート、そして丁寧に作られたカクテルが全体の体験を定義しています。