熟成肉バル メイエキウッシーナ

横隔膜の背中側。柔らかな肉質と旨味が特徴。人気No1のステーキです!

肩ロース肉の希少部位。柔らかな肉質と赤身であっさりとした味わいが特徴。

タン元のみを使用。霜降りの牛タンは厚切りでも柔らかくてジューシー。

前股内側の肩バラ肉。甘みの強い脂身と旨味の赤身肉のバランスが絶妙。

1頭の牛のわずか3％の希少部位。非常に柔らかく脂肪も少ない上品な味。

横隔膜の肋骨側。柔らかな肉質で脂肪の少ないさっぱりとした赤身肉。

腰からお尻にかけての大きな塊。肉のきめが細かく柔らかな赤身肉。

本日おすすめの希少部位。店員までお尋ねください。

ジューシーな肉感と薫香の厚切りベーコンを香ばしくグリル。

柔らかなロース肉をシンプル、且つ、ジューシーにグリル。

スパイシーなグリルチキン。ハーブの爽やかさとスパイスのコク深さ。

パリッとはじけてあふれ出す肉汁。粗挽きお肉が食べ応えあり。

ジューシーに焼き上げた三元豚をスパイシーなBBQソースで。

お肉のソースに。

ハラミ、ブリスケ、ランプ

ハラミ、ブリスケ、ランプ、サガリ

ヒレ、タン、ハラミ

ハラミ、ブリスケ、豚肉、鶏肉、ベーコン、ソーセージ、ロービー、スペアリブ

鉄板で香ばしく焼いたロメインレタスに温泉卵、チーズ、ベーコンを絡めて。

完熟フレッシュトマト、濃厚クリームチーズ、クリーミーなアボカドのイタリアンサラダ。

旬のお野菜を冷たいチーズにディップすると、手が止まらない。

大人気！ローストビーフ＆生ハムを盛り合わせました!

特大の熟成肉カツレツ!お好きなサイズにハサミで切って、BBQソースで召し上がれ!

牛スジ肉を赤ワインとタマネギでコトコト煮込んだ一品。

粗挽き肉がゴロゴロ、お肉感ガッツリの自家製ミートソース!!

自家製ローストビーフとジンジャーライスの出汁茶漬け。さっぱりとした味わい。

季節野菜たっぷりのアツアツをバゲットと共に。

モチモチとした食感がやみつきになる!お肉と一緒に。

包みピザにナイフを入れると濃厚で温かいチョコレートソースが…。バニラアイスとご一緒に。

表面こんがり中は濃厚＆クリーミー。甘酸っぱいベリーソースとの相性◎