アンナンブルー・ブンカフェ 金山
アンナンブルー カナヤマテン / Annan Blue Bun Cafe Kanayama
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本格ベトナム料理と異国情緒を楽しむ空間
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評価
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メニュー
自慢のベトナム料理を盛り込んだコースをご用意しました。<ザットゴンコース>はお一人様飲み放題付きで4,500円税込にてご提供いたします。
季節の素材を贅沢に使ったコースをご用意しました。異国の味を心ゆくまで楽しめる内容となっております。存分にご堪能ください。 季節の生春巻き盛り合わせ揚げもの三種盛り合わせ (揚げ春巻き/海老の揚げ春巻き/ソフトシェル)カニと卵のスープ海老とハスの茎のサラダor季節のサラダ本日の料理(下記より2品選択) 大海老のチリトマトソースがけ 渡り蟹のカレー 白身魚のフリッターライスペーパー包み 帆立と海老のココナッツクリーム煮 スペアリブの甘辛煮 ボービッテフォー(下記よりお一人様各一品選択) 牛肉入りフォー 海老入りフォー あさりのフォーデザート盛り合わせorチェーお茶(下記よりお一人様各一品選択) ハス茶 ジャスミン茶 ベトナムコーヒー
生春巻 揚げ春巻 鶏と野菜の和え物バインセオ ベトナム麺 デザート ドリンク
生春巻 揚げ春巻 ソフトシェルクラブの唐揚げ海老と蓮の茎のサラダ バインセオ ベトナム麺ドリンク デザート盛り合わせ
女性の方限定の飲み放題付きコースをご用意しました!ヘルシーで美味しいベトナム料理を存分にお楽しみください!
果実由来の爽やかな香りと、心地よい酸味。ビールよりフルーティでカクテルよりドライ。
今だけ、お好きなベトナム焼酎2杯で800円ストレート、ロック、水、お湯割り・ネップカム 赤米酒 29.5度・ルアモイ 米焼酎 45度・ネップモイ もち米焼酎 39.5度
今だけ、お好きな梅酒2杯で800円ロック、水、お湯割り・タンタカタンの梅酒・梅酒ゴールド・ローズ梅酒・ジャスミン梅酒ロック・・・・・500円お湯割・・・・・500円ソータ割り・・・600円
コーヒーの芳醇な香り、ビタースイートな味わい。ロック・・・・・・・・500円ミルク、トニック・・・600円
・ホイアンルージュ (ヨーグルトリキュール+グァバ+ジンジャーエール)・アプリコットレディー (アプリコット+パッション+ソーダ)・ホワイトクリスタル (ラフランスのカルピス+白ワイン)
・マリアーナ (ラフランスカルピス+ソーダ)・レモンジンジャーソーダ・ホットレモンジンジャー
[ベトナム]ベトナム人気ナンバー1、さっぱりとした飲み口
[ベトナム]苦味は少ないがコクのあるビール
[ベトナム]さっぱりとしたハノイの味
[ベトナム]古都フエのビール
・タイガー[シンガポール]・・・700円・シンハー[タイ]・・・・・・・700円・エビス・・・・・・・・・・・700円・生ビール・・・・・・・・・・550円・ゼロイチ・・・・・・・・・・450円 (ノンアルコールビール)
・グァバジュース・・・・・・・・・450円・マンゴージュース・・・・・・・・450円・パッションフルーツジュース・・・450円・タマリンドジュース・・・・・・・450円 (梅のような甘酸っぱい味)・カラマンシージュース・・・・・・450円 (アジアのレモンジュース)・カリージュース・・・・・・・・・500円 (パインの炭酸ジュース)・サンザシジュース・・・・・・・・450円・オレンジジュース・・・・・・・・300円・グレープフルーツジュース・・・・300円・アップルジュース・・・・・・・・300円・コカ・コーラ・・・・・・・・・・300円・ウーロン茶・・・・・・・・・・・300円・ベトナムコーヒー(練乳別添え) HOT・・・・・・・・500円 ICE・・・・・・・・600円
バラ・ライチ・アップルのカクテル
バラとグァバを使ったトロピカルカクテル
Annam blueのイメージカクテル
フルーツワインカクテル
赤ワインベースのトロピカルカクテル
グァバ+赤ワイン+カシスのフルーティなカクテル
ピーチとマンゴーの素敵な出会い
マンゴーラッシーのカクテル
赤ワインベースの甘酸っぱい味
・ショロン・・・バラとライチのビアカクテル・BIA★リゾート・・・グァバのビアカクテル・BIA★ゴールデン・・・マンゴーのビアカクテル・タマリンドBeer・・・タマリンドのビアカクテル
・ジントニック・ジンリッキー・ジンバック・オレンジブロッサム・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスアップル・スプモーニ
・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・マリブピーチ・マリブミルク・ファジーネーブル・チャイナブルー・モスコミュール・スクリュードライバー
・パッソアグレープフルーツ・パッソアオレンジ・テキーラサンライズ・テカドール・ブルドッグ・シャンディガフ・カシスビアー
チリ 白・辛口青リンゴや白い花のアロマに香ばしいアーモンド香を持つ、フレッシュでイキイキとした酸味と細やかな泡が魅力。ハーフ・・・1,600円フル・・・・2,800円
ライムとぶどうの花を思わせる芳醇な香りハーフ・・・3,500円フル・・・・6,500円
フランス 甘口フルライチ風味のスパークリングワイン。アルコール度数も低めで飲み易いです。
スペイン 赤・ミディアムハーフ深いルビー色、豊かでフルーティな香り、バランスのとれた深みのある風味の赤ワインです。
フランス 赤軽やかでこくのあるエレガントな味わい。豊かなぶどうの香り、やわらかい口当たり、おすすめです。ハーフ・・・1,800円フル・・・・3,200円
フランス 赤・ミディアムフルくせのない飲みやすい赤。エスニックによく合います。
フランス 赤・フルボディフル豊かな果実のコクを持つ芳醇なワインです。
スペイン 白・辛口エレガンスでバランスの取れた優しいアロマ。ハーフ・・・1,700円フル・・・・3,100円
フランス 白・辛口フル若々しくフルーティーな香りとすっきりとした口当たりの良いワインです。
フランス 白・辛口フルミネラルの香りが広がる中にグレープフルーツやレモンのようなニュアンスが楽しめる。
赤米酒幸福を象徴する赤色もち米から造られた、美しい琥珀色とまろやかな味わいをもつお酒
もち米焼酎ナッツの様なシナモンの様な不思議な味わい
米焼酎メコンデルタのインデカ米の新米だけを使用。心地よい風味とすっきりした素朴な味わいが特徴。
・ハス茶割り・ジャスミン茶割り・トニック割・マンゴージュース割り・パッションフルーツ割り
三種を楽しむお得なセットです。ロック、ストレートのみ
美容や健康にいいと言われている中国酒ロック/水割り/お湯割り/ソーダ割り
ストレート・ロック・・・500円HOT・・・・・・・・・・600円
ストレート・ロック・・・500円ソーダ割・・・・・・・・600円
ストレート・ロック・・・500円ソーダ割・・・・・・・・600円
マスカットを思わせる風味、優しい甘みと酸味。アルコール分5%150ml・・・・600円300ml・・・1,100円
ロック/ソーダ割り
しそ焼酎北海道の白糠町特産のしそと大雪山の清冽な水を使用した爽やかな風味の焼酎です。
黒糖焼酎鹿児島県の奄美大島群島の珍しい焼酎で、甘い香りと爽やかな喉越し
緑茶に蓮の花弁を混ぜ込んだベトナムでも珍重されている高級茶。HOT・・・650円ICE・・・450円
ダラット産のやさしい香りのジャスミンです。リラックス効果があります。HOT・・・650円ICE・・・450円
HOT後発酵のお茶。油分を分解する成分が多いため、炒め物、肉料理によく合います。
HOT浄化作用があると、漢方にも用いられる菊花と、消化作用を助けるプーアルの体にやさしいお茶。
HOT凍頂山から生ませた烏龍茶。花のような香りに、若々しい緑茶に近い苦みがバランスの良いお茶。花粉症に効果あり。
HOTミルクティーのようなまろやかな香りに、フレッシュな瑞々しい緑を感じさせる抜群のバランスをもったお茶。
HOT台湾茶の代表格。紅茶を思わせる華やかな香り。デザートと一緒にどうぞ。
南国・真夏のフルーツ・マンゴーと柑橘フルーツをブレンドした甘酸っぱいブンカフェオリジナルのブレンドティー。貧血から来る立ちくらみや疲労、頭痛緩和や冷え症の方におすすめです。HOT・・・650円ICE・・・450円
干日紅仙桃、百合&桂花仙桃・・・・・・・・・・・各450円薫花茶 金連花、マローブルー、マンゴー紅茶・・・各350円
・春の生春巻・・・・・・・・・・・・・・・900円・焼きなすのひき肉のせ・・・・・・・・・・850円・蟹と春雨の炒めサラダ・・・・・・・・・・850円・青パパイヤと干し牛肉のピリ辛サラダ・・・900円・帆立とエビの蒸し春巻・・・・・・・・・1,000円・鶏の米粉唐揚げスパイシーソース・・・・・850円・海老とカリフラワーのフリッター・・・・1,000円・海老と卵のチリトマトソース炒め・・・・1,000円・卵入りバインセオ・・・・・・・・・・・1,200円・ソフトシェルクラブのバインミー・・・・・950円・海老入りビーフン炒め・・・・・・・・・・950円・揚げ春巻きと野菜の汁なし麺・・・・・・1,100円・あさりご飯ブンカフェスタイル・・・・・1,000円・ベトナム海鮮鍋・・・・・・・・・・・・1,850円
当店の名物メニューです。2本・4ピース・・・・850円3本・6ピース・・・1,200円
海老と鶏ミンチ入り。パリパリ食感!4本・・・・850円6本・・・1,200円
揚げ春巻き、海老揚げ春巻き、ソフトシェル
甘ずっぱい!ヌクマム風味(えびせん付)ラージ・・・900円
爽やかなピリ辛味です。(えびせん付)
バジルミントの香りがエキゾチック!(えびせん付)
パパイヤの未熟果実は薬膳食材ともいわれます。(えびせん付)
カナッペ風にアレンジ。ネギオイルが美味!
ベトナム料理を代表するスープ、カインチェアです。
オリジナル鶏団子、魚介…具だくさん。
淡白で滋味ゆたかな魚介スープ。とろみあり。
この野菜入りが基本のバインセオです。
ヘルシーに豊かな旨味をプラス!!
コリアンダーとバジルの個性派。
脂身のうま味とコクがあります。
刺激的な辛さ、香りがアクセント。
丸ごと食べられます。2匹・・・1,200円
ベトナム豆みその旨みが効いてます。
ソースのバランスが絶妙なオリジナル。
辛くて酸っぱい、あとを引く味です。
オイスターソースが隠し味のさっぱり味。
こぶみかんの葉で香り付け。甘辛味です。
添付のライスペーパーで包んでどうぞ。4本・・・1,000円6本・・・1,300円
餅米焼酎で蒸す酒蒸し。あっさり味です。
街の屋台の味わい。鶏もも肉ソテーです。
人気メニュー!強火でサッと仕上げます。
シーズニング、牡蠣ソースのコクのある味です。
人気メニュー!お魚フリッター&特製ソース
鯛の身をキャベツで包み蒸し。甘ずっぱいソースと。
タマリンド果肉を使ったソースがベトナムの香り…。
スパイシーな味わいと爽やかな酸味。
アンチエイジングで注目のカシューナッツがたっぷり!
ベトナム風ビフテキ。自家製ソースがエキゾチック。(野菜またはバケット付)
あっさり味。うまみある汁が多めの炒めもの。
マイルドなエスニック味!
女性に人気!やわらかく煮込んだ鶏です。
バケットまたは香り米付です。
香り米付です。
香り米付です。
◎フォー・・・・米粉の太麺(切り出し麺)◎ブン・・・・・米粉の細麺(押し出し麺)◎ミィエン・・・春雨の麺
いちばん人気です。スープは豚鶏系。ハーフ・・・650円
ベトナムの定番味。スープは豚鶏系。ハーフ・・・550円
スープは魚介系。あっさり味です。ハーフ・・・650円
スープをお選びください。豚鶏系または魚介系。
豚肉の旨味がスープとあいます。
旨味と酸味がいいバランスです。
溶き卵を加え、卵とじにしてあります。
スープをお選びください。豚鶏系または魚介系。
レモングラス、こぶみかんの葉、ミント、バジル入り。
甘さと辛さが絶妙なバランス。
ベトナム中部フエ地方スタイル。本場の味わい。
ベトナム中部フエ地方スタイル。本場の味わい。
鶏、干エビも加えた蒸しもの。さっぱり味。
蓮の実、緑豆、焼豚など、甘辛の具を白飯にのせ、ピーナツをトッピング。
海老、焼豚入り。ベトナムの香り。
煮込み鶏、香草たっぷりのカレー風味です。
海老、豚ひき肉、香草、野菜をトッピング。
時間のかかるお料理ですので、ご了承願います。
時間のかかるお料理ですので、ご了承願います。
お好みの香草があれば、スタッフにお伝えください。
野菜とライスペーパーのセットです。
ベトナムスイーツの定番。カラメルの苦みとコンデンスミルクが懐かしい味。
豆乳プリンに小豆ココナッツソースをかけ、ベリーを添えました。
アジアンスイーツの定番。
仙草には、解毒の作用があり、便秘や肌荒れにオススメ。
タピオカ、フルーツのシャーベット、バニラアイス、緑豆あんをトッピング。
緑豆あん入りココナッツミルクに白玉の実あん団子が入っています。
