レストラン喜長

きのこ、鶏肉、エビ、野菜を使った上品なスープ

前菜のバリエーション

日替わり料理

シェフの選んだ握り（8個）と1本の巻き寿司

きのこ、鶏肉、エビ、野菜を使った上品なスープ

前菜のバリエーション

日替わり料理

シェフの選んだ新鮮な生魚と海産物の盛り合わせ

きのこ、鶏肉、エビ、野菜を使った上品なスープ

前菜のバリエーション

寿司、刺身、またはカルパッチョ（魚）のいずれかを選択

衣をつけて揚げた海鮮と野菜

きのこ、鶏肉、エビ、野菜を使った上品なスープ

前菜のバリエーション

寿司、刺身、またはカルパッチョ（魚）のいずれかを選択

選べるサーモンの照り焼き、海塩で味付けしたサバ、または京都風に焼いた白身魚のフィレ

きのこ、鶏肉、エビ、野菜を使った上品なスープ

前菜のバリエーション

寿司、刺身、またはカルパッチョ（魚）のいずれかを選択

すき焼き、しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、または湯豆腐のいずれか

味噌スープ

前菜のバリエーション

刺身、天ぷら、焼き魚、鶏肉とご飯

味噌スープ

きのこ、鶏肉、エビ、野菜を使った上品なスープ

ご飯の上に焼き鮭と熱い出汁をかけた料理

塩で茹でた日本の緑の豆

味噌ドレッシングのシャロット入り海鮮

軽く茹でたほうれん草のごまソース和え

冷たい豆腐が提供されます

日本の混合サラダ

色とりどりの海藻と豆腐のサラダ、シソのドレッシング付き

サーモン、マグロのフィレ、白身魚のフィレをキチョ特製ソースで

サーモンカルパッチョ、キチョ特製ソースの上品なサーモン

海藻ときゅうり

タコ、海藻、きゅうり

海の幸の盛り合わせ、海藻ときゅうり

海藻

タコ入り

イカと一緒に

イカとマグロと一緒に

卵焼きのスペシャリテ

シイタケ - バターで炒めたキノコ

日本の餃子

甘い醤油で煮た豚肉

バターぽん酢ソースで軽く焼いたホタテ

焼き豆腐

味噌ソースをかけた焼きナス

油で揚げたタコ

日本風に油で揚げた鶏肉

味噌ソースをかけたパン粉をまぶした豚肉

鶏肉のグリル串

混合グリル串（7本）

塩で焼いたサバ

バターと醤油でグリルしたスズキ

醤油マリネのマグロをピンク色に焼きました

醤油マリネのサーモンをグリルした

醤油マリネした鴨の胸肉をグリルしたもの

グリルしたウナギをライスボックスに盛り付け、味噌汁を添えて

さまざまな野菜

さまざまな海鮮と野菜

4匹のエビとさまざまな野菜

薄切りの牛肉とさまざまな新鮮な野菜、春雨、豆腐を特製の醤油で炒めます

薄切りの牛肉とさまざまな新鮮な野菜、豆腐をスープで調理します。肉は短時間だけ茹でます。付け合わせ：ごまソースとポン酢ソース

エビ、魚のフィレ、鶏肉、新鮮な野菜、豆腐、小麦麺などが特製の出汁で調理され、出汁と一緒に食べられます

豆腐とさまざまな新鮮な野菜をスープで調理します。付け合わせ：ポン酢ソースまたはベジタリアン醤油酢ソース

寿司のバリエーション 8個の混合寿司 + 1本のロール

シェフのおすすめ寿司バリエーション 10個の混合寿司 + 1本のロール

シェフのおすすめデラックス寿司バリエーション 14個の混合寿司 + 1本のロール

さまざまな寿司と刺身が一皿に盛り付けられ、味噌汁とご飯が付いています

混合にぎり寿司、8個

デラックス・ミックスニギリ寿司、10個

さまざまな新鮮な魚の切り身と海鮮を寿司ご飯の上に盛り付けた丼

3つのマグロ握り、1つのマグロ（6貫）と2つのマグロ刺身

3つのサーモン握り、1つのサーモンロール（6個）と2つのサーモン刺身

ごまソースで調理された特別なエビ

特別な装飾が施された大阪風の日替わり寿司

3種類の魚で巻かれたI-Oロール（きゅうり、野菜、カニペースト）

2種類の巻き寿司、2種類のインサイドアウトロール（各3個）、1個の握り寿司、1個のいなり寿司

ツナ

サーモン

アボカド、カニのペースト、マヨネーズ

サーモン、アボカド、マヨネーズ

ツナ、アボカド

エビ、アボカド、マヨネーズ

トロマグロとネギ

マグロ

サーモン

トロとネギ

マグロ、サーモン、キュウリ（各2個）

きゅうり

漬けた大根

かぼちゃ

アボカド

梅ときゅうり

シイタケのきのこ

発酵大豆

サラダ、アボカド、カニカマ、マヨネーズ

さまざまな具材を巻いた寿司ロール

3種類の魚で巻かれたI-Oロール（きゅうり、野菜、カニペースト）

アボカド、カニカマ、マヨネーズ

サーモン、アボカド、マヨネーズ

サーモン、きゅうり、マヨネーズ

エビ、アボカド、マヨネーズ

エビ、キュウリ、マヨネーズ

ツナ、アボカド

マグロ、ネギ、そして日本のチリ

サーモン、ネギ、そして日本のチリ

ウナギ、アボカド

ウナギ、キュウリ

クリスピーなサーモンの皮、きゅうり、マヨネーズ

パン粉をまぶしたマグロ、葉物野菜

サバ、ショウガ

卵焼き

ほうれん草

大阪風の酢飯に漬けたサバの押し寿司

ごまソースで調理された特別なエビ

特別な装飾が施された大阪風の日替わり寿司

サバ、ショウガ、ハーブとワサビ

デラックス - 寿司盛り合わせ（握りと巻き）

デラックス - 寿司・刺身盛り合わせ

デラックス - 刺身盛り合わせ

マグロの刺身

サーモン刺身

混合刺身

デラックス - 混合刺身

ソジャーブリューに揚げた生地の塊が入っています

山の野菜入りのそうじゃぶるー

そうじゃぶるーに海藻入り

甘い豆腐の袋入りのそうじゃぶるー

天ぷら入りのそうじゃぶる

揚げた生地の塊が入ったソジャーブロイ

山の野菜入りのそば

海藻入りのそば

甘い豆腐ポケット入りのソジャーブロス

天ぷら入りのそば

特製ソース付き（冷たい提供）

ハッシュ（煮豚）入りのラーメンヌードルスープ

自家製の緑茶アイス

自家製のごまアイス

日本の乳酸飲料ムース

くるみペースト入りの餅

抹茶を使ったさまざまな小さなデザート

日本の緑茶

日本の自然米茶

日本の焙煎茶

テタンジェ・ブリュ

シャンパン、カシス

シャンパン、プルーンリキュール

シャンパン、ライチリキュール

シャンパン、マラクジャジュース、グレナデン

白ワイン、カシス

ティオ・ペペ

カシス、ライチリキュール、ソーダ

プラムワイン

梅酒、水

クリスタル、酵母、ダンケル

日本のビール

日本のビール

日本のビール

温かく提供される米ワイン

木のカップに入った冷たい米酒

米焼酎

レモン、ミネラルウォーター、氷を使ったリースシュナップス

米焼酎とトニックウォーター、レモン、氷の組み合わせ

サツマイモから作られた一刻者

日本の乳酸飲料

日本の乳酸飲料

カルピスとオレンジジュース

日本の緑茶

日本の自然米茶

日本の焙煎茶