食堂 灯ル
Shokudo Tomoru
評価
口コミ
メニュー
一日の始まりにふさわしい贅沢。彩り豊かな小鉢が並び、体に染み渡る優しさと満足感が同居する限定定食。
当店名物の銀鮭定食。塩焼きは沖縄天然塩が引き立てる鮭の甘み。皮目はパリッと、身はふっくらジューシーで、白米が止まらない至福の一膳。西京焼きは京都「石野の味噌」の芳醇な香りがたまらない。上品な甘みと銀鮭の旨味が溶け合う、贅沢な熟成の味わい。
宇和島流と鯛茶漬け、二通りの贅沢。伊勢真鯛の弾力と出汁の旨味を余すことなく堪能できる、大満足の定食。
当店名物の銀鮭定食。塩焼きは沖縄天然塩が引き立てる鮭の甘み。皮目はパリッと、身はふっくらジューシーで、白米が止まらない至福の一膳。西京焼きは京都「石野の味噌」の芳醇な香りがたまらない。上品な甘みと銀鮭の旨味が溶け合う、贅沢な熟成の味わい。
宇和島流と鯛茶漬け、二通りの贅沢。伊勢真鯛の弾力と出汁の旨味を余すことなく堪能できる、大満足の定食。
海苔醤油と卵黄ユッケのコクが、脂の乗ったサーモンに絡み合う。一口食べればご飯が止まらない新感覚の旨さ。
皮はパリッと身はふっくら。溢れ出す脂の旨味をシンプルに塩で。さば本来のポテンシャルを最大限に楽しめます。
サクサクの衣に包まれた肉厚アジ。おろしポン酢でさっぱり、自家製タルタルで濃厚に。二つの味が嬉しい!
ジューシーな揚げ鶏に、具だくさんの自家製タルタルがたっぷり!酸味と甘みのバランスが絶妙な王道の逸品。
黒酢のコクが食欲をそそる!カラッと揚げた鶏とシャキシャキ野菜が餡に絡み、ヘルシーながら食べ応え抜群。
濃厚な味噌が染みたカツを、トロトロの卵黄とネギで。熱々の鉄鍋から広がる香りが、食欲を極限まで刺激します。
お箸で切れるほどホロホロ。甘辛いタレが芯まで染み込み、噛むほどに豚肉の甘みが広がる至福の味わい。
ガツンと効いた生姜の香りが食欲をそそる!肉厚でジューシーな豚肉にタレがよく絡み、白米が止まりません。炊き立てのご飯を山盛りで!どのおかずも白米泥棒な味付けなので、迷わず大盛り一択の満足感です。
炊き立てのご飯を山盛りで!どのおかずも白米泥棒な味付けなので、迷わず大盛り一択の満足感です。
〆に最高!伊勢真鯛の旨味が溶け出す贅沢な出汁茶漬け。ハーフサイズで最後まで欲張りに楽しめます。
香るかつお節と濃厚な卵が絡み合う究極のTKG。シンプルながら素材の良さが際立つ、至高の締めくくり。
濃厚な『満月たまご』と香ばしい炙り明太子。大葉のアクセントが絶妙で、これだけでご飯が一杯消える逸品。
定食にプラスして豪華に!ハーフでも脂の乗りは一級品。パリッとした皮目と凝縮された旨味が最高です。
サクサクの衣を纏った肉厚アジ。ハーフサイズで気軽に楽しめる、お魚好きには外せない揚げたての逸品。
外はカリッと、中は肉汁溢れるジューシーさ。2個という絶妙なサイズ感が、お箸休めにもぴったりです。
ーーーーー月~金朝昼:8時~15時(LO,14時)夜:17時~22時(LO21時)ーーーーー土日祝8時~22時(LO21時)ーーーーー
桃をそのままかじったような濃厚さ!信州の自然が育んだ、上品でとろける甘みが口いっぱいに広がります。
青森産りんごの旨味を凝縮。自然な甘みとスッキリした酸味のバランスが良く、お子様にもおすすめの一杯。
濃厚な甘みが特徴の温州みかんを100%使用。ビタミンたっぷりのフレッシュな味わいでリフレッシュ!
茶葉本来の甘みと旨味が引き立つ本格派。炊き立ての土鍋ごはんと共に、ゆっくりと味わいたい至福の一杯。
香ばしく、どこかホッとする優しい味わい。食後の一息にも、お食事のお供にも最適な、香りの良いお茶です。
キンキンに冷えた喉越しが最高。ガッツリとした揚げ物やカツ煮定食に合わせたい、裏切らない爽快感!
ピリッとした刺激が心地よい一杯。お口の中をリセットしてくれるので、お肉料理の合間にぴったりです。
麦本来の旨みが凝縮。キレのある一番搾りは、揚げたての唐揚げや焼き魚の旨味を一層引き立てます!
名古屋ならではの赤味噌を使用。コクと苦味のバランスが絶妙で、味噌カツや角煮と合わせたい一杯。
ウイスキー『陸』の華やかな香りと澄んだ味わい。強炭酸の刺激が、お肉料理の後味を爽やかに流します。
お茶処・静岡の本格茶葉を使用。清涼感のある渋みとお酒が溶け合い、食事の味をキリッと引き立てます。
急須で淹れたような香ばしさが自慢の一杯。ほうじ茶特有のふんわりとした香りが、お肉料理にも相性抜群。
