焼肉ホルモントリコ

金沢駅近くに店を構える焼肉ホルモントリコは、牛タンやハラミから希少な豚ホルモンまで豊富な部位を楽しめる注目の焼肉店。丁寧な下処理で臭みを抑えたホルモンを、わさびおろしと醤油でさっぱり味わうスタイルが好評だ。強い火力で一気に焼き上げる肉は柔らかく歯切れも良く、キムチや自家製カレーなどのサイドメニューも好評。活気ある店内は早い時間から賑わいを見せている。