ズマ

海胆

ジャンボ甘エビ

淡水ウナギ

イカ

ピンクエビ

ツナ

脂ののったマグロ

中トロのマグロ

ブリ

ヒラメ

キンメダイ

新鮮なホタテ

サーモンの卵

甘いオムレツ

日本のサバ

ストライプドジャック

サーモン

スズキ

ガイドック

日本の鯛

タコ

サバ

野菜

サーモン、アボカド、天かす、刻みわさび

ソフトシェルクラブ、チリ、わさびとびこソースを使ったダイナマイトスパイダーロール

サーモン、マグロ、スズキ、ハマチとアボカド、ゆず胡椒マヨネーズ

上質なマグロと細かく刻んだネギ

きゅうり

生姜、きゅうり、アボカド

アラスカキングクラブ、アボカド、トビコ

青唐辛子、スパイシーなマヨネーズ、飛び子のマグロ

ハマチにセラーノペッパー、アボカド、わさびマヨネーズを添えた料理

山ごぼうの漬物と明太子マヨネーズを添えたエビの天ぷら

アボカドと玉子の入った淡水ウナギ

ココナッツアイスクリームとピーナッツトフィーソース

エキゾチックフルーツ

ココナッツタピオカ、シソ、マンダリンメレンゲ、ゴマクランブル

ロバタなしの洋梨、キャラメルカシューナッツ、洋梨のクーリー、ほうじ茶アイスクリーム

オーガニックストロベリー、メレンゲ、グラハムクラッカーのクラム

マンゴー - パッションフルーツのソルベ

個別のスコープ

1人あたり

カフェインレスあり

テーブル全体の選択肢としてのみ利用可能、最小2名のゲスト。 - シグネチャーとプレミアムで利用可能

海塩で蒸した大豆

唐辛子、ニンニク、生姜で炒めた大豆

シシトウペッパーと和風塩

カリカリの揚げイカ、青唐辛子とライム

エビと黒鱈の餃子

わさびマヨネーズを添えた揚げソフトシェルクラブ

辛いロブスター味噌スープ

豆腐、わかめ、ねぎ入りの味噌スープ

日本のピクルス

スパイシーな揚げ豆腐、アボカドと日本のハーブ

ごまドレッシングをかけた蒸し日本のほうれん草

アスパラガスと大麦味噌ドレッシングのミックスリーフサラダ

トマトとナスのサラダに生姜とネギのドレッシング

水田芥子のサラダと新鮮なわさびときゅうり

薄切りのスズキにユズ、トリュフ、サーモンの卵を添えた料理

スライスした炙りマグロ、チリ大根とポン酢ソース

サーモンとマグロのタルタル

醤油、生姜、ライム、コリアンダーで焼いた牛肉

しそとライム醤油の炙りサーモン

スライスしたハマチ、グリーンチリレリッシュ、ポン酢、ピクルドガーリック

酒でグレーズした鶏の翼、海塩とライム

鶏肉とベビーリーク

牛肉とししとうと燻製チリ醤油

黒豚 豚バラ肉と ゆず マスタード 味噌

ホタテ、梅、しそ、明太子バターを使った料理

最強味噌に漬け込んだ黒鱈をホバの葉で包んだ料理

大麦味噌に漬け込んだ雛鳥を杉の木でオーブン焼き

ごま、赤唐辛子、甘い醤油で味付けした辛い牛ヒレ肉

しそポン酢バターで焼いたロブスター（1.5ポンド）

リブアイステーキと和風ソースとガーリッククリスプ

野生のきのこと日本の野菜を使ったご飯の鍋

スパイシーポン酢とわさびマヨネーズのロブスター（1.5ポンド）

盛り合わせ野菜

タイガープラウン

グルーパーと新鮮なチリ出汁と赤玉ねぎ

岩海老とチリ豆腐

海鮮と野菜

照り焼きソースとスライスした漬物きゅうりのサーモンフィレ

ジャンボタイガーエビとゆずペッパー

焼きトマトと生姜のレリッシュを添えたブランジーノ

ポン酢ライムバターのキングクラブ

カシューナッツとネギのグレーズリブ

スパイシーラム（2本のチョップ）とピクルスオニオンとミョウガ

テンダーロイン（8オンス）とユズタフーン; リブアイ（12オンス）とチリポン酢; 骨付きリブアイ（32オンス）

和牛ビーフ（6オンス）タフーンアイオリとチリ大根ポン酢新鮮わさび

しそバターと山椒ライム塩の焼きじゃがいも

しいたけきのこににんにくとしょうゆバターを使った料理

日本のスイートコーンとシソバター

和風ソースとごまのアスパラガス

海胆

ジャンボ甘エビ

淡水ウナギ

イカ

ピンクエビ

ツナ

脂ののったマグロ

中トロ

イエローテイル

ヒラメ

ホタテ貝

サーモンの卵

甘いオムレツ

日本のサバ

サーモン

スズキ

タコ

野菜

サーモン、アボカド、天かす、刻みわさび

ダイナマイトスパイダーロール、ソフトシェルクラブ、チリ、ワサビトビコソース

サーモン、マグロ、スズキ、ハマチとアボカド、ユズコショウマヨネーズ

上質なマグロと細かく刻んだネギ

きゅうり

生姜、きゅうり、アボカド

アラスカキングクラブ、アボカドとトビコ

青唐辛子とスパイシーなマヨネーズ、飛び子のマグロ

ハマチとセラーノペッパー、アボカド、ワサビマヨ

エビの天ぷらと漬物のヤマゴボウ、わさび明太子マヨネーズ

淡水ウナギとアボカド、シソ、ヤマゴボウ

海胆

ジャンボ甘エビ

淡水ウナギ

イカ

ピンクエビ

ツナ

脂ののったマグロ

中トロ

ブリ

ヒラメ

ゴールデンアイスナッパー

新鮮なホタテ

サーモンの卵

甘いオムレツ

日本のサバ

ストライプドジャック

サーモン

スズキ

ガイドック

日本の鯛

タコ

スペインのサバ

野菜

サーモン、アボカド、天かす、刻みわさび

ダイナマイトスパイダーロール、ソフトシェルクラブ、チリ、ワサビトビコソース

サーモン、マグロ、スズキ、ハマチとアボカド、ユズコショウマヨネーズ

上質なマグロと細かく刻んだネギ

きゅうり

生姜、きゅうり、アボカド

アラスカキングクラブ、アボカドとトビコ

青唐辛子とスパイシーなマヨネーズ、飛び子のマグロ

ハマチとセラーノペッパー、アボカド、ワサビマヨ

エビの天ぷらと漬物のヤマゴボウ、明太子マヨネーズ

淡水ウナギとアボカドと卵

ココナッツアイスクリームとピーナッツトフィーソース

エキゾチックフルーツ

ココナッツタピオカ、シソ、マンダリンメレンゲ、ゴマクランブル

ロバタなしの洋梨、キャラメライズしたカシューナッツ、洋梨のクーリーとほうじ茶アイスクリーム

オーガニックストロベリー、メレンゲ、グラハムクラッカーのクラム

マンゴー - パッションフルーツソルベ

個別のスコープ

一人あたり

カフェインレスあり

テーブル全体の選択肢としてのみ利用可能、最小2名のゲスト。 - シグネチャーとプレミアムで利用可能

海塩で蒸した大豆

唐辛子、ニンニク、生姜で炒めた大豆

シシトウペッパーと和風塩

カリカリの揚げイカ、青唐辛子とライム

エビと黒鱈の餃子

わさびマヨネーズを添えた揚げソフトシェルクラブ

辛いロブスター味噌スープ

豆腐、わかめ、ねぎ入りの味噌スープ

日本のピクルス

スパイシーな揚げ豆腐、アボカドと日本のハーブ

ごまドレッシングをかけた蒸し日本のほうれん草

アスパラガスと大麦味噌ドレッシングのミックスリーフサラダ

トマトとナスのサラダに生姜とネギのドレッシング

水菜のサラダと新鮮なわさびときゅうり

薄切りのスズキにユズ、トリュフ、サーモンの卵を添えた料理

スライスした炙りマグロ、チリ大根とポン酢ソース

サーモンとマグロのタルタル

醤油、しょうが、ライム、コリアンダーで焼いた牛肉

しそとライム醤油の炙りサーモン

スライスしたハマチ、グリーンチリレリッシュ、ポン酢、ピクルドニンニク

酒でグレーズした鶏の翼、海塩とライム

鶏肉とベビーリーク

ししとうペッパーとスモークチリ醤油の牛肉

黒豚 豚バラ肉と ゆず マスタード 味噌

ホタテ、梅、しそ、明太子バターを使った料理

西京味噌に漬け込んだ黒鱈をホバの葉で包んだ料理

大麦味噌に漬け込んだ雛鳥を杉の木でオーブン焼き

ごま、赤唐辛子、甘い醤油のスパイシーな牛ヒレ肉

しそポン酢バターで焼いたロブスター（1.5ポンド）

リブアイステーキと和風ソース、ガーリッククリスプ

野生のきのこと日本の野菜を使ったご飯の鍋

ロブスター（1.5ポンド）とスパイシーポン酢、わさびマヨネーズ

盛り合わせ野菜

タイガー・プローン

グルーパーと新鮮なチリ出汁と赤玉ねぎ

岩海老とチリ豆腐

海鮮と野菜

照り焼きソースとスライスした漬物きゅうりのサーモンフィレ

ジャンボタイガープラウンとゆずペッパー

焼きトマトと生姜のレリッシュを添えたブランジーノ

ポン酢ライムバターのキングクラブ

カシューナッツとネギのグレーズリブ

スパイシーラム（2本のチョップ）とピクルスオニオンとミョウガ

テンダーロイン（8オンス）とユズタフーン; リブアイ（12オンス）とチリポン酢; 骨付きリブアイ（32オンス）

和牛ビーフ（6オンス）タフーンアイオリとチリ大根ポン酢新鮮わさび

しそバターと山椒ライム塩の焼きじゃがいも

しいたけきのこににんにくとしょうゆバターを使った料理

日本のスイートコーンとシソバター

和風ソースとごまのアスパラガス

海胆

ジャンボ甘エビ

淡水ウナギ

イカ

ピンクエビ

ツナ

脂ののったマグロ

中トロ

ブリ

ヒラメ

ホタテ貝

サーモンの卵

甘いオムレツ

日本のサバ

サーモン

スズキ

タコ

野菜

サーモン、アボカド、天かす、刻みわさび

ダイナマイトスパイダーロール、ソフトシェルクラブ、チリ、ワサビトビコソース

サーモン、マグロ、スズキ、ハマチとアボカド、ユズコショウマヨネーズ

上質なマグロと細かく刻んだネギ

きゅうり

生姜、きゅうり、アボカド

アラスカキングクラブ、アボカドとトビコ

青唐辛子とスパイシーなマヨネーズ、飛び子のマグロ

ハマチとセラーノペッパー、アボカド、ワサビマヨ

エビの天ぷらと漬物のヤマゴボウ、わさび明太子マヨネーズ

淡水ウナギとアボカド、シソ、ヤマゴボウ

海胆

ジャンボ甘エビ

淡水ウナギ

イカ

ピンクエビ

ツナ

脂ののったマグロ

半脂肪のマグロ

イエローテイル

ヒラメ

ゴールデンアイスナッパー

新鮮なホタテ

サーモンの卵

甘いオムレツ

日本のサバ

ストライプドジャック

サーモン

スズキ

ガイドック

日本の鯛

タコ

スペインのサバ

野菜

サーモン、アボカド、天かす、刻みわさび

ダイナマイトスパイダーロール、ソフトシェルクラブ、チリ、ワサビトビコソース

サーモン、マグロ、スズキ、ハマチとアボカド、ユズコショウマヨネーズ

上質なマグロと細かく刻んだネギ

きゅうり

生姜、きゅうりとアボカド

アラスカキングクラブ、アボカドとトビコ

青唐辛子とスパイシーなマヨネーズ、飛び子を使ったマグロ

ハマチとセラーノペッパー、アボカド、ワサビマヨ

エビの天ぷらと漬物のヤマゴボウ、明太子マヨネーズ

淡水ウナギとアボカドと卵

ココナッツアイスクリームとピーナッツトフィーソース

エキゾチックフルーツ

ココナッツタピオカ、シソ、マンダリンメレンゲ、ゴマクランブル

ロバタなし洋梨、キャラメライズドカシューナッツ、洋梨クーリーとほうじ茶アイスクリーム

オーガニックストロベリー、メレンゲ、グラハムクラッカーのクラム

マンゴー - パッションフルーツソルベ

個別のスコープ

一人あたり

カフェインレスあり