ビストロ11

メイン州のロブスター、白ワインのガーリックバター、新鮮なバジル、チェリートマト、エンジェルヘアパスタ、ガーリックトースト

チェサピークオイスターにベーコン、ほうれん草、ペルノ、オランデーズソースをトッピング

アボカド、ポン酢、青ねぎ、揚げワンタンチップ、しょうが風味のオリーブオイル、ふりかけ海苔、そしてごま調味料

シェフが選んだ cured meats、グレインマスタード、赤玉ねぎのマーマレード、ラヴァッシュブレッド

シェフの日替わりアーティザンチーズ、フルーツジャム、ラバッシュブレッド

トーストしたバゲットまたは野菜と一緒に

コーンミールをまぶし、カクテルソース付き

白ワイン、バター、ニンニク、新鮮なハーブ、トーストしたバゲット

冷たいジャンボゴルフエビとカクテルソース

バター、にんにく、シャロット、新鮮なハーブ、トーストしたバゲット

小麦粉とコーンミールをまぶし、自家製マリナーラソースとバナナペッパー（ソテーも可能）

韓国風BBQグレーズ、エンドウの芽、リンゴとハラペーニョのスロー

キャンディーくるみ、甘酸っぱいレーズンビネグレット

ローストガーリック、ニンジン、セロリ、ラバッシュブレッド

コーンミールハーブクラスト、コーンサルサ、トマトタラゴンアイオリ

新鮮な巨大なカニ肉に自家製のカクテルソースと1000アイランドソース、レモンのくし切りを添えて提供します

ビブレタス、巨大なカニ肉、ジャンボのグulfエビ、ゆで卵、チェリートマト、アップルウッドスモークベーコン、赤玉ねぎ

チャーグリルしたサーロイン、ミックスグリーン、ローストした赤ピーマン、ブルーチーズ、クリスピーオニオンストロー、チェリートマト、きゅうり

焼きアヒツナ、ロメインハート、ハリコヴェール、ゆで卵、チェリートマト、フィンガリングポテト、ニソワーズオリーブ

ビーフステーキトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、バルサミコグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

シェーブルゴートチーズ、グラニースミスリンゴ、赤玉ねぎ、キャラメルくるみ、ドライチェリー

フランスパンのクルトン、ゆで卵、削ったパルメザンチーズ（アンチョビはリクエストに応じて提供可能）

ミックスグリーン、チェリートマト、きゅうり、スライスした赤玉ねぎ、ピーマン

ベビーアルグラ、シェーブルゴートチーズ、キャラメルナッツ、ハニーマスタードビネグレット

シェフの日替わりセレクション

グリュイエールチーズとスイスチーズ、クロスティーニ

ベビークラム、ベーコン、ポテト、玉ねぎ、セロリ、そしてヘビークリーム

新鮮な牡蠣、バター、ニンニク、シャロット、濃厚クリーム、チャイブ、セロリ、オールドベイ

巨大なカニの塊、レタス、トマト、タルタルソースをブリオッシュバンに挟んだもの

湾のエビ、レタス、トマト、レモンディルドレッシングを小麦トルティーヤで包んだもの

ノルウェー産サーモン、アップルウッドスモークベーコン、フライドグリーントマト、ビブレタス、レモンアイオリをブリオッシュバンで

新鮮なアンガスチャック、ブリスケット、ショートリブ、アルグラ、マヨネーズ、トマト、アップルウッドスモークベーコン、グリュイエールチーズ、ソテーしたマッシュルーム、ソテーした玉ねぎをブリオッシュバンに挟んだもの

挽き肉のラム、スライスした赤玉ねぎ、ベビーアルグラ、トマト、そしてブリオッシュバンに載せたタジキソース

植物ベースのバーガー、レタス、トマト、赤玉ねぎのマーマレードをブリオッシュバンで

ペッパーコーンバッター、レタス、トマト、自家製ハニーマスタードをブリオッシュバンに挟んだもの

ローストチキン、マヨネーズ、ディジョンマスタード、赤ぶどう、リンゴ、セロリ、くるみをクロワッサンにのせて

グリルしたアンガスプライムビーフ、グラタンポテト、自家製ベアルネーズソース、日替わり野菜

グリルしたアンガスビーフ、チポトレペストバター、アイダホのベイクドポテト、日替わり野菜

ディジョンとハーブのクラスト、マッシュポテト、日替わり野菜とラムのオージュ

ブルゴーニュワイン、ニンジン、パールオニオン、ベラマッシュルームをマッシュポテトの上に

チャーグリルしたアンガスNYストリップ、ハーブバター、シューストリングフライ、手作りケチャップ

12オンスの骨付きバークシャー豚肉のチョップ、ペッパークリームソース、リヨン風ポテト、日替わり野菜

グリルした放し飼いの鶏胸肉、カニ肉、オールドベイ・ホランデーズソース、ユコンゴールドのマッシュポテト、日替わり野菜

ホイシンソースのグレーズ、黒ごま、ピーナッツ、ニンジン、スナップエンドウ、エンドウの芽、ジャスミンライス

ゴルフシュリンプ、ベイスカロップ、カニ肉、メインロブスター、ガーリックパルメザンクリームソース、新鮮なフェットチーニヌードル

赤ワインで煮込んだ牛肉の切り身に、きのこ、玉ねぎ、にんじんを加え、卵麺と共に提供します

グリルした放し飼いの鶏胸肉、自家製のポテトニョッキ、ソテーしたピーマンと玉ねぎ、新鮮なバジル、自家製のマリナーラソース、パルメザンチーズ

新鮮なパスタ、サン・マリアーノトマト、マイルドなイタリアンソーセージ、挽き肉、クリーム、パルメザン

ズッキーニ、スカッシュ、玉ねぎ、ブロッコリー、トマト、野生のキノコ、自家製マリナーラ、新鮮なガルガネッリパスタ

ズッキーニ、カボチャ、マッシュルーム、玉ねぎ、パルメザンクリーム

ロースト野菜と一緒に、きのことワインのソースで提供されます

ポートベラとクリーミニのマッシュルーム、リコッタとパルメザンチーズ、シェリークリームソース

ホイシンソースのグレーズ、黒ごま、ピーナッツ、人参、スナップエンドウ、エンドウの芽、ジャスミンライス

巨大なカニの身、細切りフライ、手作りケチャップ

新鮮な巨大なカニ肉、自家製インペリアルソース、ロースト野菜

マッシュルームパルメザンリゾットとトリュフオイルを添えて

野生捕獲の太平洋マヒ、パプリカのレリッシュ、ワイルドライス、自家製スパイス、日替わり野菜

ソテーしたメキシコ湾のエビ、トマト、ニンニク、バジル、玉ねぎ、白ワインをジャスミンライスの上に盛り付けました

ノルウェー産サーモン、ハチミツとディジョンマスタードのグレーズ、ポテトブランドードと日替わり野菜を添えて

アーモンドのクラスト、レモンバター、ガーリックソース、ライスピラフ、日替わり野菜

野生捕獲のパンローストした太平洋ヒラメ、レモンケイパーソース、バーレイピラフ、日替わり野菜

新鮮な三種のチーズのトルテリーニ、スモークノルウェーサーモン、ディルパルメザン、新鮮なトマト、玉ねぎ、クリームソース

グースアイランドIPAビールで衣をつけたアトランティックハドック、シューストリングフライ、手作りケチャップ

アンガスチャック、ブリスケット、ショートリブのブレンド、自家製グレイビー、ユコンゴールドのマッシュポテト、そしてその日の野菜

ローストポテト、レモンハーブグレイビー、日替わり野菜を添えた半分のローストチキン

アボカド、ポン酢、青ねぎ、揚げワンタンチップ、しょうが風味のオリーブオイル、ふりかけ海苔、そしてごま調味料

シェフの日替わりアーティザンチーズ、フルーツジャム、ラバッシュブレッド

チェサピークオイスターにベーコン、ほうれん草、ペルノ、オランデーズソースをトッピング

トーストしたバゲットまたは野菜と一緒に

白ワイン、バター、ニンニク、新鮮なハーブ、トーストしたバゲット

冷たいジャンボゴルフエビとカクテルソース

バター、ニンニク、シャロット、新鮮なハーブ、トーストしたバゲット

小麦粉とコーンミールをまぶし、自家製マリナーラソースとバナナペッパー（ソテーも可能）

キャラメルくるみ、甘酸っぱいレーズンビネグレット

ローストガーリック、ニンジン、セロリ、ラバッシュブレッド

コーンミールハーブクラスト、コーンサルサ、トマトタラゴンアイオリ

シェフが選んだチェサピーク湾のカキ、ミニョネットまたはカクテルソース付き

ビブレタス、巨大なカニ肉、ジャンボのグulfエビ、ゆで卵、チェリートマト、アップルウッドスモークベーコン、赤玉ねぎ

チャーグリルしたサーロイン、ミックスグリーン、ローストした赤ピーマン、ブルーチーズ、クリスピーオニオンストロー、チェリートマト、きゅうり

焼きアヒツナ、ロメインハート、ハリコヴェール、ゆで卵、チェリートマト、フィンガリングポテト、ニソワーズオリーブ

ビーフステーキトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、バルサミコグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

シェーブルゴートチーズ、グラニースミスリンゴ、赤玉ねぎ、キャラメルナッツ、ドライチェリー

フランスパンのクルトン、ゆで卵、削ったパルメザンチーズ（アンチョビはリクエストに応じて提供可能）

ミックスグリーン、チェリートマト、きゅうり、スライスした赤玉ねぎ、ピーマン

シェフの日替わりセレクション

グリュイエールチーズとスイスチーズ、クロスティーニ

ベビークラム、ベーコン、ポテト、玉ねぎ、セロリ、そしてヘビークリーム

新鮮な牡蠣、バター、ニンニク、シャロット、濃厚クリーム、チャイブ、セロリ、オールドベイ

チャーグリルしたアンガスNYストリップ、ハーブバター、シューストリングフライ、手作りケチャップ

ノルウェーサーモン、ハチミツとディジョンマスタードのグレーズ、ポテトブランドと日替わり野菜を添えて

新鮮なパスタ、サン・マルツァーノトマト、マイルドなイタリアンソーセージ、挽き肉、クリーム、パルメザン

ホイシンソースのグレーズ、黒ごま、ピーナッツ、人参、スナップエンドウ、エンドウの芽、ジャスミンライス

ホイシンソースのグレーズ、黒ごま、ピーナッツ、人参、スナップエンドウ、エンドウの芽、ジャスミンライス

グースアイランドIPAビールで衣をつけたハドック、シューストリングフライ、タルタルソース

ズッキーニ、スカッシュ、マッシュルーム、玉ねぎ、パルメザンクリーム

ポートベラとクリーミニのマッシュルーム、リコッタとパルメザンチーズ、シェリークリームソース

巨大なカニの塊、レタス、トマト、タルタルソースをブリオッシュバンに挟んだもの

挽き肉のラム、スライスした赤玉ねぎ、ベビーアルグラ、トマト、そしてブリオッシュバンに乗せたタジキソース

湾のエビ、レタス、トマト、レモンディルドレッシングを小麦トルティーヤで包んだもの

ノルウェー産サーモン、アップルウッドスモークベーコン、フライドグリーントマト、ビブレタス、レモンアイオリをブリオッシュバンに挟んだもの

ローストチキン、マヨネーズ、ディジョンマスタード、赤ぶどう、リンゴ、セロリ、くるみをクロワッサンにのせて

ブラックフォレストハム、グリュイエールチーズ、グリルしたブリオッシュパンの上にモルネーソースをトッピング

ペッパーコーンバッター、レタス、トマト、自家製ハニーマスタードをブリオッシュバンに挟んだもの

アルバコアツナサラダ、トマト、スイスチーズをグリルしたキャラウェイライ麦パンに挟んだもの

植物ベースのバーガー、レタス、トマト、赤玉ねぎのマーマレードをブリオッシュバンで

新鮮なアンガスチャック、ブリスケット、ショートリブ、アルグラ、マヨネーズ、トマト、アップルウッドスモークベーコン、グリュイエールチーズ、ソテーしたマッシュルーム、ソテーした玉ねぎをブリオッシュバンに挟んだもの

チャーグリルされたサーロイン、卵2個（お好みのスタイル）、朝食用ポテト

巨大なカニ肉、オールドベイホランデーズ、ポーチドエッグをイングリッシュマフィンの上に、朝食用ポテトと共に

ブラックフォレストハム、ポーチドエッグ、ホランデーズソースをかけたイングリッシュマフィンと朝食用ポテト

アボカド、オランデーズソース、ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、朝食用ポテト

タラゴンベルギーワッフルとハラペーニョベーコングレーズ

新鮮なイチゴと粉砂糖を添えて

朝食用ポテトとトースト付き

アップルウッドスモークベーコン、グリュイエールチーズ、玉ねぎ、朝食用ポテト

メープルシロップと粉砂糖を添えて

新鮮なイチゴと共に

バーボンバターソース添え

新鮮なイチゴと共に

バーボンバターソース付き

海藻サラダ、ピクルス生姜、ポン酢わさびアイオリ、エンドウの芽

シェフの選んだ cured meats、グレインマスタード、レッドオニオンマーマレード、ラバッシュブレッド

シェフの日替わりの職人チーズ、フルーツジャム、ラバッシュブレッド

トーストしたバゲットまたは野菜と一緒に

コーンミールをまぶし、カクテルソース

白ワイン、バター、ニンニク、新鮮なハーブ、トーストしたバゲット

冷たいジャンボゴルフシュリンプとカクテルソース

バター、ガーリック、シャロット、新鮮なハーブ、トーストしたバゲット

小麦粉とコーンミールをまぶし、自家製マリナーラソースとバナナペッパー（ソテーも可能）

韓国BBQグレーズ、エンドウの芽、リンゴハラペーニョスロー

キャンディーくるみ、甘酸っぱいレーズンビネグレット

新鮮な巨大なカニ肉に自家製のカクテルソースと1000アイランドソース、レモンのくし切りを添えて提供します

コーンミールハーブクラスト、コーンサルサ、トマトタラゴンアイオリ

チャーグリルされたサーロイン、ミックスグリーン、ローストレッドペッパー、ブルーチーズ、クリスピーオニオンストロー、チェリートマト、キュウリ

焼きアヒツナ、ロメインハート、ハリコヴェール、ゆで卵、チェリートマト、フィンガーリングポテト、ニコイズ

シェーブルチーズ、グラニースミスリンゴ、赤玉ねぎ、キャラメルくるみ、ドライチェリー

フランスパンのクルトン、ゆで卵、削ったパルメザンチーズ（アンチョビはリクエストに応じて提供可能）

ミックスグリーン、チェリートマト、キュウリ、スライスした赤玉ねぎ、ベルペッパー

ベビーアルグラ、シェーブルゴートチーズ、キャンディーくるみ、ハニーマスタードビネグレット

ビーフステーキトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、バルサミコグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

ビブレタス、コロッサルラプクラブ、ジャンボガルフシュリンプ、ハードボイルドエッグ、チェリートマト、アップルウッドスモークベーコン、レッドオニオン

シェフの日替わりセレクション

グリュイエールチーズとスイスチーズ、クロスティーニ

ミックス野菜、オールドベイシーズニング、ラプクラブミート、トマトブロス

新鮮な牡蠣、バター、ニンニク、シャロット、濃厚クリーム、チャイブ、セロリ、オールドベイ

巨大なカニの塊、レタス、トマト、タルタルソースをブリオッシュバンに挟んだもの

湾のエビ、レタス、トマト、レモンディルドレッシングを小麦トルティーヤで包んだもの

ノルウェーのサーモン、アップルウッドスモークベーコン、フライドグリーントマト、ビブレタス、レモンアイオリをブリオッシュバンに挟んだもの

薄切りのアンガスビーフ、キャラメライズした玉ねぎ、スイスチーズ、ホースラディッシュソースをバゲットに挟んだもの

手切りのターキーブレスト、アップルウッドベーコン、アボカド、レタス、トマトをマルチグレインブレッドに挟んだもの

新鮮なアンガスチャック、ブリスケット、ショートリブ、アルグラ、マヨネーズ、トマト、アップルウッドスモークベーコン、グリュイエールチーズ、ソテーしたマッシュルーム、ソテーした玉ねぎをブリオッシュバンに挟んだもの

レタス、トマト、赤玉ねぎマーマレードをブリオッシュバンに挟んだ植物ベースのバーガー

アルバコアツナサラダ、トマト、スイスチーズをグリルしたキャラウェイライ麦パンに挟んだもの

ペッパーコーンバッター、レタス、トマト、そして自家製ハニーマスタードをジャラペーニョコーンブレッドにのせて

ブラックフォレストハム、グリュイエールチーズ、グリルしたブリオッシュパンの上にモレイソースをトッピング

ローストチキン、マヨネーズ、クランベリー、セロリ、ピーカンをクロワッサンの上に

スイスチーズ、ザワークラウト、手作りの1000アイランドドレッシングをマーブルライ麦パンに挟んだもの

チャー焼きアンガスNYストリップ、ハーブバター、シューストリングフライ、ハウスメイドケチャップ

ノルウェー サーモン、ハチミツとディジョン マスタードのグレーズ、ポテト ブランダードと日替わり野菜と共に提供

グースアイランドIPAビールで衣をつけたハドック、シューストリングフライ、タルタルソース

新鮮なパスタ、サン・マリアーノトマト、マイルドなイタリアンソーセージ、挽き肉、クリーム、パルメザン

ズッキーニ、スカッシュ、マッシュルーム、玉ねぎ、パルメザンクリーム

ポートベラとクリーミニマッシュルーム、リコッタとパルメザンチーズ、シェリークリームソース

ホイシンソースのグレーズ、黒ごま、ピーナッツ、ニンジン、スナップエンドウ、エンドウの芽、ジャスミンライス

ホイシンソースのグレーズ、黒ごま、ピーナッツ、人参、スナップエンドウ、エンドウの芽、ジャスミンライス

リヨン風ポテトと一緒に提供されます

パンチェッタ、卵、パルミジャーノ・レッジャーノ、クリーム、粗挽き黒胡椒、パセリ

豚肉、牛肉、子牛のミートボールを自家製マリナーラ、バジル、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、パセリと共に提供します

ガーリックコンフィ、エクストラバージンオリーブオイル、 crushed red pepper flakes、黒胡椒、パルミジャーノ・レッジャーノ

半分のローストチキン、ローストポテト、レモンハーブグレービー、そしてその日の野菜

シェフの日替わりの職人チーズ、フルーツジャム、ラバッシュブレッド

海藻サラダ、ピクルス生姜、ポン酢わさびアイオリ、エンドウの芽

シェフの選んだ cured meats、グレインマスタード、レッドオニオンマーマレード、ラバッシュブレッド

トーストしたバゲットまたは野菜と一緒に

白ワイン、バター、ニンニク、新鮮なハーブ、トーストしたバゲット

冷たいジャンボゴルフシュリンプとカクテルソース

バター、ガーリック、シャロット、新鮮なハーブ、トーストしたバゲット

コーンミールをまぶし、カクテルソース

小麦粉とコーンミールをまぶし、自家製マリナーラソースとバナナペッパー（ソテーも可能）

キャンディーくるみ、甘酸っぱいレーズンビネグレット

コーンミールハーブクラスト、コーンサルサ、トマトタラゴンアイオリ

韓国バーベキューグレーズ、エンドウの芽、リンゴハラペーニョスロー

シェフの選んだチェサピークの牡蠣、ミニョネットまたはカクテルソース付き

新鮮な巨大なカニ肉に自家製のカクテルソースと1000アイランドソース、レモンのくし切りを添えて提供します

ビブレタス、コロッサルラプクラブ、ジャンボガルフシュリンプ、ハードボイルドエッグ、チェリートマト、アップルウッドスモークベーコン、レッドオニオン

チャーグリルされたサーロイン、ミックスグリーン、ロースト赤ピーマン、ブルーチーズ、クリスピーオニオンストロー、チェリートマト、キュウリ

焼きアヒツナ、ロメインハート、ハリコヴェール、ゆで卵、チェリートマト、フィンガリングポテト、ニソワーズオリーブ

ビーフステーキトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、バルサミコグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

シェーブルチーズ、グラニースミスリンゴ、赤玉ねぎ、キャラメルくるみ、ドライチェリー

フランスパンのクルトン、ゆで卵、削ったパルメザンチーズ（アンチョビはリクエストに応じて提供可能）

ミックスグリーン、チェリートマト、キュウリ、スライスした赤玉ねぎ、ベルペッパー

ベビーアルグラ、シェーブルゴートチーズ、キャンディーくるみ、ハニーマスタードビネグレット

シェフの日替わりセレクション

グリュイエールチーズとスイスチーズ、クロスティーニ

ミックス野菜、オールドベイシーズニング、ラプクラブミート、トマトブロス

新鮮なオイスター、バター、ガーリック、シャロット、ヘビークリーム、チャイブ、セロリ、オールドベイ

メキシコ湾のエビ、レタス、トマト、レモンディルドレッシングを小麦トルティーヤで包んだもの

巨大なカニの塊、レタス、トマト、タルタルソースをブリオッシュバンに挟んだもの

ノルウェーのサーモン、アップルウッドスモークベーコン、フライドグリーントマト、ビブレタス、レモンアイオリをブリオッシュバンに挟んだもの

ローストチキン、マヨネーズ、クランベリー、セロリ、ピーカンをクロワッサンの上に

ペッパーコーンバッター、レタス、トマト、ハウスメイドハニーマスタードのブリオッシュバン

植物ベースのバーガー、レタス、トマト、赤玉ねぎのマーマレードをブリオッシュバンに挟んだもの

新鮮なアンガスチャック、ブリスケット、ショートリブ、アルグラ、マヨネーズ、トマト、アップルウッドスモークベーコン、グリュイエールチーズ、ソテーしたマッシュルーム、ソテーした玉ねぎをブリオッシュバンに挟んだもの

スイスチーズ、ザワークラウト、手作りの1000アイランドドレッシングをマーブルライ麦パンに挟んだもの

グリルしたアンガスプライムビーフ、オーグラタンポテト、手作りのベアルネーズソース、日替わり野菜

グリルしたアンガスビーフ、チポトレペストバター、アイダホベイクドポテト、そして日替わり野菜

オリーブオイル、ガーリック、シャロット、ローズマリーにマリネしたグリルチョップ、フォンデュポテトと日替わり野菜を添えて

ブルゴーニュワイン、ニンジン、パールオニオン、ベラマッシュルームをマッシュポテトの上に

チャー焼きアンガスNYストリップ、ハーブバター、シューストリングフライ、ハウスメイドケチャップ

12オンスの骨付きバークシャーポークチョップ、ペッパークリームソース、リヨネーズポテト、日替わり野菜

グリルされたフリーレンジチキンブレスト、ラプ・クラブミート、オールドベイ・ホランデーズ、ユコンゴールド・マッシュポテト、デュ・ジュール・ベジタブル

ホイシンソースのグレーズ、黒ごま、ピーナッツ、ニンジン、スナップエンドウ、エンドウの芽、ジャスミンライス

ズッキーニ、スカッシュ、マッシュルーム、玉ねぎ、パルメザンクリーム

きのことワインソース、ロースト野菜と一緒に提供されます

ホイシンソースのグレーズ、黒ごま、ピーナッツ、ニンジン、スナップエンドウ、エンドウの芽、ジャスミンライス

巨大なカニの塊、シューストリングフライ、自家製ケチャップ

マッシュルームパルメザンリゾットとトリュフオイルを添えて

野生捕獲の太平洋マヒ、パプリカのレリッシュ、野生米、自家製スパイス、日替わり野菜

ノルウェーのサーモン、ハチミツとディジョンマスタードのグレーズ、ポテトブランドと日替わり野菜を添えて

野生捕獲のパンローストされた太平洋フラウンダー、レモンケイパーソース、大麦ピラフ、日替わり野菜

グースアイランドIPAビールで衣をつけたアトランティックハドック、シューストリングフライ、手作りケチャップ

半分のローストチキン、ローストポテト、レモンハーブグレービー、そしてその日の野菜

アボカド、ポン酢、春玉ねぎ、揚げワンタンチップ、ジンジャー infused オリーブオイル、ふりかけ海苔、そしてごま調味料

シェフの日替わりの職人チーズ、フルーツジャム、ラバッシュブレッド

トーストしたバゲットまたは野菜と一緒に

白ワイン、バター、ニンニク、新鮮なハーブ、トーストしたバゲット

冷たいジャンボゴルフシュリンプとカクテルソース

バター、ガーリック、シャロット、新鮮なハーブ、トーストしたバゲット

小麦粉とコーンミールをまぶし、自家製マリナーラソースとバナナペッパー（ソテーも可能）

キャンディーくるみ、甘酸っぱいレーズンビネグレット

シェフの選んだチェサピークのカキ、ミニョネットまたはカクテルソースと共に提供

ビブレタス、コロッサルラプクラブ、ジャンボゴルフシュリンプ、ハードボイルドエッグ、チェリートマト、アップルウッドスモークベーコン、レッドオニオン

チャーグリルされたサーロイン、ミックスグリーン、ロースト赤ピーマン、ブルーチーズ、クリスピーオニオンストロー、チェリートマト、キュウリ

焼きアヒツナ、ロメインハート、ハリコヴェール、ゆで卵、チェリートマト、フィンガリングポテト、ニソワーズオリーブ

ビーフステーキトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、バルサミコグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

シェーブルチーズ、グラニースミスリンゴ、赤玉ねぎ、キャラメルくるみ、ドライチェリー

フランスパンのクルトン、ゆで卵、削ったパルメザンチーズ（アンチョビはリクエストに応じて利用可能）

ミックスグリーン、チェリートマト、キュウリ、スライスした赤玉ねぎ、ベルペッパー

シェフの日替わりセレクション

グリュイエールチーズとスイスチーズ、クロスティーニ

ミックス野菜、オールドベイシーズニング、ラプクラブミート、トマトブロス

新鮮なオイスター、バター、ガーリック、シャロット、ヘビークリーム、チャイブ、セロリ、オールドベイ

チャー焼きアンガスNYストリップ、ハーブバター、シューストリングフライ、ハウスメイドケチャップ

新鮮なパスタ、サン・マルツァーノトマト、マイルドなイタリアンソーセージ、挽き肉、クリーム、パルメザン

ノルウェー サーモン、ハチミツとディジョン マスタードのグレーズ、ポテト ブランダードと日替わり野菜と共に提供

ホイシンソースのグレーズ、黒ごま、ピーナッツ、ニンジン、スナップエンドウ、エンドウの芽、ジャスミンライス

ホイシンソースのグレーズ、黒ごま、ピーナッツ、人参、スナップエンドウ、エンドウの芽、ジャスミンライス

グースアイランドIPAビールで衣をつけたハドック、シューストリングフライ、タルタルソース

ズッキーニ、スカッシュ、マッシュルーム、玉ねぎ、パルメザンクリーム

ポートベラとクリーミニマッシュルーム、リコッタとパルメザンチーズ、シェリークリームソース

パンチェッタ、卵、パルミジャーノ・レッジャーノ、クリーム、粗挽き黒胡椒、パセリ

豚肉、牛肉、子牛のミートボールを自家製マリナーラ、バジル、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、パセリと共に提供します

ガーリックコンフィ、エクストラバージンオリーブオイル、 crushed red pepper flakes、黒胡椒、パルミジャーノ・レッジャーノ

巨大なカニの塊、レタス、トマト、タルタルソースをブリオッシュバンに挟んだもの

湾のエビ、レタス、トマト、レモンディルドレッシングを小麦トルティーヤで包んだもの

ノルウェーのサーモン、アップルウッドスモークベーコン、フライドグリーントマト、ビブレタス、レモンアイオリをブリオッシュバンに挟んだもの

ローストチキン、マヨネーズ、クランベリー、セロリ、ピーカンをクロワッサンの上に

ブラックフォレストハム、グリュイエールチーズ、モルネーソースをトーストしたブリオッシュパンの上にのせた

アルバコアツナサラダ、トマト、スイスチーズをグリルしたキャラウェイライ麦パンに挟んだもの

植物ベースのバーガー、レタス、トマト、赤玉ねぎのマーマレードをブリオッシュバンに挟んだもの

新鮮なアンガスチャック、ブリスケット、ショートリブ、アルグラ、マヨネーズ、トマト、アップルウッドスモークベーコン、グリュイエールチーズ、ソテーしたマッシュルーム、ソテーした玉ねぎをブリオッシュバンに挟んだもの

チャークリスティッドサーロイン、スタイルに応じた2つの卵、朝食用ポテト

巨大なカニの塊、オールドベイホランデーズ、ポーチドエッグ、イングリッシュマフィンの上に朝食用ポテト

ブラックフォレストハム、ポーチドエッグ、オランデーズソース、イングリッシュマフィン、朝食用ポテト

アボカド、オランデーズソース、ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、朝食用ポテト

タラゴン ベルギーワッフルとハラペーニョベーコングレーズ

新鮮なイチゴと粉砂糖を添えて

朝食用ポテトとトーストが添えられています

アップルウッドスモークベーコン、グリュイエールチーズ、玉ねぎ、朝食用ポテト

メープルシロップと粉砂糖を添えて

エアルームトマト、ローストレッドペッパー、新鮮なモッツァレラ、アーティチョークハート、オリーブ、サラミ、イタリアンビネグレット、バルサミコグレーズ、マイクロバジル

ソテーしたほうれん草、にんにく、千切り玉ねぎ、バナナペッパー、カネリーニビーンズ、スパイシーなイタリアンソーセージ

豚肉、牛肉、子牛肉、自家製マリナーラ、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル、ガーリックトースト

自家製のガーリックとハーブのフォカッチャトースト、トマト、ガーリック、玉ねぎ、バルサミコグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル

アーボリオ米、シャロット、ニンニク、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、エンドウ豆、プロシュート、ポモドーロソース

クリミニマッシュルーム、マルサラワイン、鶏肉ストック、バター、パセリを添えたローストポテト

新鮮なパスタ、サン・マルツァーノトマト、マイルドなイタリアンソーセージ、挽き肉、クリーム、パルメザン

ポートベラとクリーミニマッシュルーム、リコッタとパルメザンチーズ、シェリークリームソース

湾のエビ、ベイスカロップ、カニ肉、ガーリックパルメザンクリームソース、新鮮なフェットチーニヌードル

パンチェッタ、卵、パルミジャーノ・レッジャーノ、クリーム、粗挽き黒胡椒、パセリ

ブッラータを詰めたラビオリに、ローストトマト、シャロット、ガーリックラグー、新鮮なモッツァレラ、バルサミコグレーズ、マイクロバジルを添えて

豚肉、牛肉、子牛のミートボールを自家製マリナーラ、バジル、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、パセリと共に提供

レモン、シャロット、ガーリック、ケイパー、バターのパンソース、パセリをサフランリゾットの上に盛り付け

ソテーした湾のエビ、バター、トマト、ニンニク、バジル、白ワインをエンジェルヘアに盛り付けたもの

ガーリックコンフィ、エクストラバージンオリーブオイル、 crushed red pepper flakes、黒胡椒、パルミジャーノ・レッジャーノ

新鮮なスパゲッティ、バジル、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、自家製マリナーラ、パセリと一緒に提供されます

新鮮なスパゲッティ、バジル、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、自家製マリナーラ、パセリと一緒に提供されます