ニア

ジャンボシュリンプ、ガーリック、カラブリアンチリ

カリカリのポテト + スパイシーなトマトソース + サフランアイオリ

煮込んだオックステール、山羊のチーズ、バジルペースト、カリフラワーのガーリックピューレ

細切りポテト、砕いたギリシャのフェタチーズ

ローストした赤ピーマン、ペストアイオリ、スカリオン

キャラメリゼした玉ねぎ、クロスティーニ、トロトロのグリュイエールチーズをトッピング

赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん、トマト

カラマリ、マリナーラ、ガーリックバター

ミックスグリーン、ゴートチーズ、ピキーヨ、デーツ、アボカド、シャンパンビネグレット

ローストビーツ、ディジョンビネグレット

フィオール・ディ・ラッテ、グラナ・パダーノ、山羊のチーズ、プラムトマト、バジル、バルサミコの reduction

スパイシーなカラブリアンチリの赤いソース、バジル、ゴートチーズ、モッツァレラ

山羊のチーズ、モッツァレラ、ハニートリュフドリズル

スイスチャード、野生のキノコ、パセリバターソース

ラムプス + パースニップピューレ + ブラウンバターソース

焦げた伝統的な人参 + フィンガーリングポテト - レモンソース

玉ねぎマーマレード、ロメスコ、ハーブペースト、細切りポムフリット

地元の蜂蜜 + ベリー

シナモンシュガーをまぶし、温かいセミスイートチョコレートを添えた

ホイップクリーム + 新鮮なベリー