菊春

希少部位のミスジ肉を使用したステーキ重。肉とタレ、調理法にこだわり、肉本来の旨味を引き出しました。◆希少部位「みすじ」　肩甲骨の下にある部位で牛一頭から約２kgしかとれない希少部位。　脂肪が少ない赤身肉で特有の触感が特徴。

厳選した肉厚うなぎをじっくり焼き上げ、うなぎの旨味を引き出す、菊春自家製秘伝のタレでご堪能ください。※御注文後に焼き上げますので、ご提供にお時間を頂きます。　事前のご予約をおすすめ致します。

菊春がもっとも得意とする懐石料理。四季折々の「旬の美味」をご堪能ください。

本格懐石料理をもっと身近に楽しんで頂ける、料理長おすすめの「特別ミニ会席」をご堪能ください。

うなぎの旨味を最大限に引き出すため菊春自家製こだわり秘伝のタレは、九州熊本の「赤酒」を使用しています。●ひつまぶし●香物●デザート

厳選した肉厚なうなぎをじっくり焼き上げ、うなぎの旨味を引き出す、菊春自家製秘伝のタレでご堪能ください。●うな重●肝吸●香物●デザート※御注文後に焼き上げますので、ご提供にお時間を頂きます。　事前のご予約をおすすめ致します。

ミスジ肉を使用し、調理法にもこだわりました。秘伝のタレが、肉本来の旨味を一層引き出します。●ステーキ重●赤出し●香物●サラダ●デザート

●菊春オリジナル縁高二段重　◆上段：小鉢二種・前菜盛込み　◆下段：お造り●焼き物●蓋物●台物（すき焼き）●揚げ物●季節の味御飯●赤出し●香物●デザート※旬の食材を使用するため、料理内容が多少異なることがございます。

●菊春オリジナル縁高二段重　◆上段：小鉢二種・前菜盛込み　◆下段：お造り●焼き物●蓋物●台物●揚げ物●季節の味御飯●赤出し●香物●デザート※旬の食材を使用するため、料理内容が多少異なることがございます。

●天婦羅●お刺身●小鉢●茶碗蒸し●季節の味御飯●赤出し●香物●デザート※旬の食材を使用するため、料理内容が多少異なることがございます。

●前菜●お刺身●焼き物●天婦羅●茶碗蒸し●季節の味御飯●赤出し●香物●デザート※旬の食材を使用するため、料理内容が多少異なることがございます。

●前菜●茶碗蒸し●海鮮ステーキ●お寿司●赤出し●デザート※旬の食材を使用するため、料理内容が多少異なることがございます。

●和牛石焼カットステーキ●小鉢●季節の味御飯●赤出し●香物●デザート※旬の食材を使用するため、料理内容が多少異なることがございます。

●和牛すき焼き●季節の味御飯●赤出し●香物●デザート※旬の食材を使用するため、料理内容が多少異なることがございます。

●ハンバーグ●エビフライ●ごはん●赤出し●ソフトドリンク●デザート※旬の食材を使用するため、料理内容が多少異なることがございます。

8,000円10,000円12,000円

「お食い初め」とは、子供が一生、食べ物に困らないように願い赤ちゃんに食べ物を食べさせる儀式です。＝お椀の内容＝飯碗、汁椀、煮物椀、つぼ椀、高坏別添え、鯛皿歯固めの石はお祓いを済ませたものを用意させていただいており、記念にお持ち帰りいただけます。一般的に関東地方は歯固めに石を使い、関西地方は蛸を使いますが、当店はどちらにも対応させていただきます。

6,500円7,500円8,500円

橘 6600円椿 8800円

○先付○しゃぶしゃぶ○うどん○デザート※追加肉（100g）1,500円うどん 500円野菜 800円