MILANO | GRILL -ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄-
ミラノ・グリル / Milano Grill Hyatt Regency Naha Okinawa
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煌めく夜景と創作イタリアンが楽しめるレストラン
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国内外の旬の食材や高級食材をふんだんに使った、高級食材の「贅沢ディナーコース」。 コース名「Regalo(レガロ)」はイタリア語で ”贈り物” という意味。 大切な人と思い出の時間を過ごしたい方へのMILANO|GRILL からの ”贈り物” です。
Greeting From the Kitchenミラノグリルより小さなご挨拶Seafood Salad, Osetra CaviarPanna Cotta Truffle and CheeseFoie Gras Terrineシェフお勧めオードブル【世界三大珍味】魚介類のサラダ仕立 オシェトラキャビア添えトリュフとチーズのパンナコッタフォアグラのテリーヌMiyazaki Local Chicken Involtini日南どりのインボルティーニSeasonal Fresh Fish Acqua Pazza金沢直送 旬鮮魚のアクアパッツァGrilled “KUROGE WAGYU” Sirloin, Red Wine Sauce黒毛和牛ロースのグリル 赤ワインソースOr またはGrilled “KUROGE WAGYU” Tenderloin, Red Wine Sauce黒毛和牛フィレのグリル 赤ワインソース (+¥3,000)Selection Cheeseシェフお勧めチーズChocolate Luireショコラ ルイールCoffee or Teaコーヒー または 紅茶
Greeting From the Kitchenレストランよりご挨拶の一皿Today’s Cold Appetizer本日の冷製オードブルToday’s Hot Appetizer温製オードブルDaily Fish Dishお魚料理Grilled Prime Quality “KUROGE WAGYU” Sirloin黒毛和牛ロースのグリルOr またはGrilled Premium Dry Aged “WAGYU” Sirloinプレミアム熟成和牛ロースのグリルSelection CheeseセレクションチーズHomemade DessertホテルメイドデザートCoffee or Teaコーヒー または 紅茶
Greeting From the Kitchenレストランよりご挨拶の一皿Today’s Cold Appetizer本日の冷製オードブルToday’s Hot Appetizer温製オードブルGrilled US Beef Sirloinアメリカ産サーロインのグリルOr またはDaily Fish Dishお魚料理Homemade DessertホテルメイドデザートCoffee or Teaコーヒー または 紅茶
本日の冷製オードブル
本日の温製オードブル
モッツァレラチーズ トマトのカプレーゼ
生ハム フレッシュフルーツ
本日のスープ1,500円〜
シーザーサラダ ミラノグリル風
グリルシーフード 野菜のサラダ
沖縄県産バジル 島豚グアンチャーレのジェノベーゼ
アグー豚 沖縄県産牛のミートソースパスタ
2,000円~
黒毛和牛フィレステーキ10,500円 (100g) / 21,000円 (200g)
黒毛和牛ロースステーキ8,500円 (150g) / 17,000円 (300g)
プレミアム熟成和牛ロースステーキ6,500円 (150g) / 13,000円 (300g)
5,000円 (150g) / 10,000円 (300g)
本日のお魚料理4,500円~
本日のグリル料理4,500円~
セレクションチーズプレート
ホテルメイドデザート1,500円~
シャーベット マチェドニア
Champagne シャンパーニュ1,900円~White Wine 白ワイン1,700円~Red Wine 赤ワイン1,700円~
3 Kinds of Wines 3種のグラスワイン3,900円4 Kinds of Wines 4種のグラスワイン4,900円5 Kinds of Wines 5種のグラスワイン5,800円
ORION オリオンASAHI SUPER DRY アサヒスーパードライ
JAPANESE DOMESTIC BEER 国産銘柄各種
KIR キール1,400円KIR ROYAL キールロワイヤル2,200円MIMOZA ミモザ2,200円SHANDY GUFF シャンディーガフ1,300円RED EYE レッドアイ1,300円
SARATOGA COOLER サラトガクーラー1,200円VIRGIN BREEZE ヴァージンブリーズ1,200円FRUITS PUNCH フルーツパンチ1,200円
泡盛から立ち上がるシークワーサーの爽やかな余韻首里城の朱色を表現したスペシャルカクテル
ニライカナイ橋から臨む、クリアブルーな海
壮大なグスク(城)をイメージした、ドライなスパークリングカクテル
美ら(清らか)な淡いピンク色のスパークリングカクテル
カナサ(愛)をこめた、優しい味わい
琉球王国の神聖な御嶽(うたき)に想いをはせる、白のカクテル
【NON-ALCOHOLIC ノンアルコール】シークヮーサーの香りを楽しむ、爽やかなノンアルコールカクテル
YOKKAKOUJI 忠孝 四日麹1,500円ZUISEN USAKI 瑞泉 御酒(うさき)1,700円UMINOKUNI 10y 海乃邦 10年 古酒2,000円OMORO 21y おもろ 21年 古酒4,300円
FRESH ORANGE フレッシュオレンジ1,300円FRESH GRAPEFRUIT フレッシュグレープフルーツ1,300円PINEAPPLE パイナップル1,000円GRANBERRY クランベリー1,000円OOLONG TEA ウーロン茶1,000円COKE コーラ1,000円GINGERALE ジンジャーエール1,000円ORION CLEAR FREE オリオンクリアフリー1,200円JOYEA CHARDONNAY1,100円
ACQUA PANNA アクアパンナ500ml 1,000円 1,000ml 1,300円ST.PELLEGRINO サンペレグリノ500ml 1,000円 750ml 1,300円PERRIER ペリエ300ml 1,000円 750ml 1,400円
COFFEE コーヒー1,000円ESPRESSO エスプレッソ1,100円CAFE LATTE カフェラテ1,100円CAPPUCCINO カプチーノ1,100円TEA 紅茶1,100円

