MILANO | GRILL -ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄-

Greeting From the Kitchenミラノグリルより小さなご挨拶Seafood Salad, Osetra CaviarPanna Cotta Truffle and CheeseFoie Gras Terrineシェフお勧めオードブル【世界三大珍味】魚介類のサラダ仕立 オシェトラキャビア添えトリュフとチーズのパンナコッタフォアグラのテリーヌMiyazaki Local Chicken Involtini日南どりのインボルティーニSeasonal Fresh Fish Acqua Pazza金沢直送 旬鮮魚のアクアパッツァGrilled “KUROGE WAGYU” Sirloin, Red Wine Sauce黒毛和牛ロースのグリル 赤ワインソースOr　またはGrilled “KUROGE WAGYU” Tenderloin, Red Wine Sauce黒毛和牛フィレのグリル 赤ワインソース （+￥3,000）Selection Cheeseシェフお勧めチーズChocolate Luireショコラ ルイールCoffee or Teaコーヒー または 紅茶

Greeting From the Kitchenレストランよりご挨拶の一皿Today’s Cold Appetizer本日の冷製オードブルToday’s Hot Appetizer温製オードブルDaily Fish Dishお魚料理Grilled Prime Quality “KUROGE WAGYU” Sirloin黒毛和牛ロースのグリルOr またはGrilled Premium Dry Aged “WAGYU” Sirloinプレミアム熟成和牛ロースのグリルSelection CheeseセレクションチーズHomemade DessertホテルメイドデザートCoffee or Teaコーヒー または 紅茶

Greeting From the Kitchenレストランよりご挨拶の一皿Today’s Cold Appetizer本日の冷製オードブルToday’s Hot Appetizer温製オードブルGrilled US Beef Sirloinアメリカ産サーロインのグリルOr またはDaily Fish Dishお魚料理Homemade DessertホテルメイドデザートCoffee or Teaコーヒー または 紅茶

本日の冷製オードブル

本日の温製オードブル

モッツァレラチーズ トマトのカプレーゼ

生ハム フレッシュフルーツ

本日のスープ1,500円〜

シーザーサラダ ミラノグリル風

グリルシーフード 野菜のサラダ

沖縄県産バジル 島豚グアンチャーレのジェノベーゼ

アグー豚 沖縄県産牛のミートソースパスタ

2,000円~

黒毛和牛フィレステーキ10,500円 (100g) / 21,000円 (200g)

黒毛和牛ロースステーキ8,500円 (150g) / 17,000円 (300g)

プレミアム熟成和牛ロースステーキ6,500円 (150g) / 13,000円 (300g)

5,000円 (150g) / 10,000円 (300g)

本日のお魚料理4,500円～

本日のグリル料理4,500円～

セレクションチーズプレート

ホテルメイドデザート1,500円～

シャーベット マチェドニア

Champagne　シャンパーニュ1,900円～White Wine　白ワイン1,700円～Red Wine　赤ワイン1,700円～

3 Kinds of Wines　3種のグラスワイン3,900円4 Kinds of Wines　4種のグラスワイン4,900円5 Kinds of Wines　5種のグラスワイン5,800円

ORION　オリオンASAHI SUPER DRY　アサヒスーパードライ

JAPANESE DOMESTIC BEER　国産銘柄各種

KIR 　キール1,400円KIR ROYAL　キールロワイヤル2,200円MIMOZA　ミモザ2,200円SHANDY GUFF　シャンディーガフ1,300円RED EYE　レッドアイ1,300円

SARATOGA COOLER　サラトガクーラー1,200円VIRGIN BREEZE　ヴァージンブリーズ1,200円FRUITS PUNCH　フルーツパンチ1,200円

泡盛から立ち上がるシークワーサーの爽やかな余韻首里城の朱色を表現したスペシャルカクテル

ニライカナイ橋から臨む、クリアブルーな海

壮大なグスク（城）をイメージした、ドライなスパークリングカクテル

美ら（清らか）な淡いピンク色のスパークリングカクテル

カナサ（愛）をこめた、優しい味わい

琉球王国の神聖な御嶽（うたき）に想いをはせる、白のカクテル

【NON-ALCOHOLIC ノンアルコール】シークヮーサーの香りを楽しむ、爽やかなノンアルコールカクテル

YOKKAKOUJI　忠孝 四日麹1,500円ZUISEN USAKI　瑞泉 御酒（うさき）1,700円UMINOKUNI 10y　海乃邦 10年 古酒2,000円OMORO 21y　おもろ 21年 古酒4,300円

FRESH ORANGE　フレッシュオレンジ1,300円FRESH GRAPEFRUIT　 フレッシュグレープフルーツ1,300円PINEAPPLE　パイナップル1,000円GRANBERRY　クランベリー1,000円OOLONG TEA　ウーロン茶1,000円COKE　コーラ1,000円GINGERALE　ジンジャーエール1,000円ORION CLEAR FREE　オリオンクリアフリー1,200円JOYEA CHARDONNAY1,100円

ACQUA PANNA　アクアパンナ500ml 1,000円　　1,000ml 1,300円ST.PELLEGRINO　サンペレグリノ500ml 1,000円　　750ml 1,300円PERRIER　ペリエ300ml 1,000円　　750ml 1,400円

COFFEE　コーヒー1,000円ESPRESSO　エスプレッソ1,100円CAFE LATTE　カフェラテ1,100円CAPPUCCINO　カプチーノ1,100円TEA　紅茶1,100円