ニウ ジャパニーズ フュージョンラウンジ

冷やして塩を振った大豆

アボカド、アスパラガス、もやし、きゅうり、ビーツをレタスとライスペーパーで包み、プラムソースを添えて提供します

エスコラ、レモンの皮、ラディッシュスプラウト、キャビア、ポン酢ドレッシング

スパイシーツナ、アボカド、天ぷらエビをレタスとライスペーパーで包み、わさびクリームソースをトッピング

スパイシーツナタルタル、マンゴー、シャロット、薄いワンタンチップの上に提供

アジア梨とアスパラガスを、五香粉で焼いたツナ、ハマチ、サーモンのトリオで包みました。スプラウトとハラペーニョワサビのドレッシングをトッピングしています。

牡蠣とポン酢ドレッシング

ウニとポン酢のドレッシング

牡蠣、ウニ、イクラ、キャビア、ポン酢ドレッシング、金箔をトッピング

バター風味のウニソースをかけたグリルしたアラスカ産キングクラブの脚

カニ、エビ、ホタテ、ピーマン、マンゴーを包み、クリスピートーフペーパーで焼き、スパイシーココナッツソースをかけた料理

エダマメ、アボカド、ポン酢ソースを添えた揚げたてのクリスピーなソフトシェルクラブ

薄切りの焼きアンガスビーフに刻んだマンゴーと韓国の辛いソースをかけたもの

焼き餃子または蒸し餃子

味噌焼きのスズキと黒しいたけ

エビ、ネギ、クリームチーズが詰まっています

クリスピーな衣をまとったカラマリをハラペーニョとスパイスで炒めたもの

天ぷらソースと鰹節をかけた揚げ豆腐のキューブ

キャベツ、エダマメ、ニンジン、キノコ、タマネギ、豆腐、スイートチリソース

ガーリックバターソースで焼いたホタテ、刻んだインゲン豆、シイタケ、そして少しのグリーンカレーのドレッシングを添えて

揚げたハラペーニョに詰めた shredded scallops、カニ、クリームチーズ。鰹節をトッピング

海藻、ネギ、豆腐入りの味噌スープ

ストローきのこ、レモングラス、チリペッパー、ライムの葉を使ったスパイシーなタイのスープ

エビ、ホタテ、カニ肉、豆腐、黒トリュフ入り

シイタケ、ストローマッシュルーム、卵、豆腐を使用

刻んだロブスターの尾、シトラスの葉、チェリートマト、ストローキノコを使ったクリーミーなココナッツブロス

自家製ジンジャードレッシングのミックスグリーン

混ぜた野菜とマリネした海藻

ごま醤油ドレッシングをかけた茹でた新鮮なほうれん草

海藻と assorted sashimi と貝類のスライス、わさびクリームドレッシングをトッピング

トーストしたクリスピーなサーモンの皮、サーモンの卵、ミックスグリーン、ポン酢ソース、そして鰹節

アルバコア、アボカド、キャビア、ガーリックポン酢ソース、わさびクリームドレッシング

甘い酢のソースをかけた海鮮と野菜、きゅうりの上に

アラスカ産のほぐしカニ、スパイシーツナ、きゅうり、大根の芽、アルバコア、鰹節、チャイブ、ガーリックポン酢ソース、わさびクリームソースをトッピング

新鮮なホタテ、アラスカ産のほぐし蟹、きゅうり、ラディッシュの芽、新鮮なノルウェー産のサーモン、アボカド、薄切りのレモンをトッピング

エビ天ぷら、きゅうり、かいわれ大根、ごぼう、焼きホタテをトッピング。アラスカのほぐしカニ、とびこ、ウナギソース

スパイシーなマグロ、アブラナ科の植物、青リンゴ、キュウリ、ハラペーニョ。メバチマグロのたたき、青リンゴのピューレ、もやし、唐辛子、青リンゴのポン酢をトッピング

エビ、スパイシーなアラスカ産のシュレッドクラブ、ハラペーニョ、アボカドとシラチャをトッピング

アラスカのほぐしカニ、スパイシーツナ、きゅうり、大根の芽、焼き目をつけたペッパーサーモン、チャイブ、ポン酢、わさびクリームソースをトッピング

サーモン天ぷら。アボカド、プラムマヨ、ピンクの大豆紙で包まれています

スパイシーツナ、クリームチーズ、アボカド、海苔で巻かれ、プレミアムハワイアンエスコラー、キャビア、レモンゼストがトッピングされています

エビ天ぷら、アラスカのほぐしカニ、クリームチーズ、ウナギとアボカドをトッピング

アラスカ産のシュレッドクラブ、エビ、タコ、アボカド、スパイシーなマヨネーズとクリスピーテンパラのコーティング、ウナギソースをトッピング

ウナギと天ぷらのクランチの上にハマチ、マグロ、サーモン、アボカドをトッピング

新鮮なノルウェーサーモン、天ぷらのクランチ、アボカド、スパイシーなマヨネーズ、マンゴー、ジンジャーソース、乾燥赤唐辛子フレークをトッピング

いちご、エスコラ。天ぷらのクランチ、スパイシーなズワイガニとマンゴーソースをトッピング

スモークサーモン、クリームチーズ、うなぎ、アスパラガスの天ぷら。スパイシーなマヨネーズ、赤い天ぷらのクランチとわさびマヨネーズをトッピング

ホタテとエビをスパイシーソースで詰めた海苔と白大豆紙のデュオの巻き寿司で、イチゴソースがかかっています

ソテーしたホタテ、アスパラガス、アボカド、スパイシーなマヨネーズ、焼きヒラメとウナギソースをトッピング

エビ、赤い天ぷらのクランチ、コリアンダー。スパイシーなマヨネーズ、薄切りのハラペーニョをトッピング。ハマチ。そしてシトラスユズポン酢

6個、ネギと一緒に切った高級中トロ

アラスカのシュレッドクラブ、アボカド、きゅうり

自家製スパイシーソースのマグロ/ハマチ/サーモンとキュウリ/ホタテとキュウリ/タコとキュウリ

新鮮なノルウェーサーモンときゅうり

きゅうり、アボカド、日本の山の人参、ラディッシュの芽、大根、アスパラガス

エビ天ぷら、アラスカ産のほぐしカニ、きゅうり、大根の芽、日本の山のニンジンを天ぷらのカリカリとウナギソースで包みました

ソフトシェルクラブ、細切りのカニ、きゅうり、大根の芽、山のニンジンに魚卵とウナギソースをトッピング

スモークサーモン、クリームチーズ、アボカド

トーストしたクリスプサーモンの皮、きゅうり、大根の芽、ウナギソース

シンプルなツナ

アボカドで焼いた新鮮な水

ネギと一緒のブリ

アボカド、アスパラガス、キュウリ、シイタケ

シェフの選んだ6つの握りとカリフォルニアロール1つ

シェフの選んだ9個の握りと、上にクラシック巻きの1つの選択

寿司ご飯の上に盛り合わせた刺身

寿司ご飯の上に焼いたうなぎの刺身

4つの寿司と6つの刺身、クラシックまたは上巻きのいずれかを選択

メバチマグロ

プレミアムな脂ののったマグロ

プレミアムハワイアンエスコラー

新鮮なノルウェーサーモン

ノルウェーの脂ののったサーモン

シトラスペッパーのスパイシーな焼きたての新鮮なサーモン

ブリ

真鯛

甘いエビ

ホタテ

牡蠣

シュリンプ

アラスカキングダブ

オクトパス

淡水ウナギ

日本のサバ

卵焼き

海胆

焼き目をつけてスライスしたビッグアイツナにスライスしたハラペーニョをトッピング。すりおろした青リンゴとポン酢ドレッシング

焼き目をつけた新鮮なノルウェー産サーモンに、 chive とガーリックのポン酢ソースをかけたもの

ハーブバターで焼いたアルバコアに揚げシャロットをトッピング

ハマチにハラペーニョ、コリアンダー、ブドウ種油、ポン酢ソースをトッピング

アスパラガス、マッシュルーム、そしてパプリカを甘い照り焼きソースで炒めた料理

クリスピーでリッチなハニーセサミソースでコーティングされ、蒸したブロッコリーとスナップエンドウが添えられています

新鮮なマンゴーピューレとピーマン、玉ねぎで炒めた

玉ねぎ、スナップエンドウ、マッシュルーム、チンゲン菜、そして振りかけたピーナッツを使ったクラシックなスパイシー料理

ココナッツグリーンカレーと新鮮なバジル。日本のナスとピーマン

ココナッツレッドカレーにインゲン豆、ズッキーニ、ナス、ピーマンを加えたもの

レモングラス、ライムの葉、生姜、唐辛子、きのこ、エンドウ豆、玉ねぎと一緒に炒めた

さやいんげんと玉ねぎの炒め物

細かく刻んだピーマンとセロリを詰めたレタスカップ

甘いタイバジルソースで炒めた色とりどりの野菜

エビ、ホタテ、赤鯛の入ったうどんスープ

天ぷらエビと野菜のうどんスープ

ライムと砕いたピーナッツをトッピングしたクラシックなタイのヌードル料理

ネギ、玉ねぎ、チンゲン菜を使った日本の炒めた卵麺

甘い醤油と混ぜた野菜で炒めた平たい米麺

枝豆を使った日本風のチャーハン。スナップエンドウ、ズッキーニ、ニンジン、タマネギ、ネギ、レタス

煮込んだガーリックバター野菜と共に

玉ねぎとネギを添えたマリネした牛肉のショートリブを焼き、韓国の辛いソースをトッピング