クルード・エ・ヌード

クルード・エ・ヌードは、高品質で丁寧に調理された海鮮をカジュアルなカウンタースタイルで提供することに重点を置いています。変わるボードメニューでは、クルード、セビーチェ、オイスター、ツナタルタルトーストや季節のサラダなどの盛り付け料理が紹介されます。丁寧な盛り付けと独創的なフレーバーの組み合わせが体験を定義し、小規模で厳選されたワインリストがサポートします。