バックウッズ・ブルーイング・カンパニー

お好きな6種類のビールを試飲できます

軽やかで明るいIPAで、穏やかなホップのフィニッシュを引き立てるさわやかなシトラスのノートがあります

ヒンターヴァルダーはドイツ語で「奥地」を意味します。このクリスプで軽やかなボディのピルスナーは、伝統的なドイツの原料がふんだんに使われています。ドイツのノーブルホップが花のような香りを提供し、ウェイエルマン・ピルスナーモルトの甘さが苦味をバランスよく調和させています。

この滑らかなアンバーはオレンジとスパイスのヒントを放ち、ノースウェストの森の完璧な香りを持っています

色はゴールドで、このスタウトはチョコレート、マシュマロ、バニラで仕上げられ、クラシックなスモアの風味を提供します。ラクトースを含みます

この濾過されていない小麦ビールは、わずかに酸味があり、さわやかな骨格を持ち、コリアンダーと海塩で醸造されており、シャープでドライなフィニッシュを与えています。酸っぱいブラックカラントが加えられ、プラムのヒントを持つさわやかでバランスの取れたビールに仕上げられています。ドイツのゴスラー出身で、現在はワシントン州カーソンの奥地で醸造されています。ゴーゼは、晴れた夏の日や、ただ…いつでも楽しむのに最適です！

このビールの製造においてキャンディバーは傷つけられていませんが、お気に入りのチョコレート、ピーナッツ、ヌガー、キャラメルバーの味を再現するように慎重に作られました

ココナッツフレークの追加が、この温かい季節のスタウトの豊かなココアのノートを引き立てます

シムコーとモザイクホップを使用して、苦味を和らげるシトラスの香りを提供します。この大胆でフルボディのIPAは、グレープフルーツ、パイナップル、そして松の香りのノートがあります。

軽いボディのラガーで、穏やかなモルトの風味があります。軽くて飲みやすく、さわやかです。

メロン、桃、シトラスのノートを持つジューシーなIPA。軽い苦味と中程度のボディ

このゴールデンエールにバニラとオレンジを加え、私たちが知っていて愛している懐かしい味わいを与えました。ラクトースを含みます

最新のバックウッズアドベンチャーの後に楽しむのに最適なクリスプなペール。ベリーのノートと微妙なフローラルフィニッシュ。

この季節限定のポーターは、5種類の異なる穀物を使用して、微妙なチョコレート、バニラ、ピーカンの香りを引き出します

この滑らかで爽やかなIPAで峡谷の探検に出かけましょう。オレンジとグレープフルーツのシトラスノートに花のようなフィニッシュが加わり、このビールは完璧なトレイルの仲間です。

このサイダーは、オレゴン州フッドリバーの発酵したリンゴジュースを使用しており、プラム、タンジェリン、パイナップル、パッションフルーツが含まれています。

クラシックな「オールドファッションド」の私たちの解釈。バックウッズブレンドのウッドチップで注文に応じてスモークされています。

ボンベイ・サファイア、レモンジュース、シンプルシロップ、キュウリとバジル; マドリング

グレイグースウォッカとコックンブルジンジャービール、そして新鮮なライムジュースを混ぜたもの

トロピカルレッドブルにライムを絞り、ブランコテキーラを加えたもの

ローズシティ・ウォッカと少しスパイシーな自家製ブラッディ・メアリー・ミックスを混ぜたもの

アブソルートマンドリンオレンジジュースとレッドブルをショットで提供

ビダメスカル、カサドレスブランコテキーラ、コアントロー、ライムジュース、シンプルシロップに甘酸っぱいスプラッシュを加えたカクテルです。このカクテルを16オンスの缶でお持ち帰りください。

バーンサイド・ウイスキー、アヴェルナ、スイート・ヴェルモット、オレンジのスワス

151、カルーア、コアントロー、フラジェリコを完璧に炎で焼き、そこに新鮮なコーヒーとホイップクリームをトッピングしました

ジムビーム、マンゴーピューレ、レモネード、ピーチビター。16オンスの缶でこのカクテルを持ち帰りましょう

ローズシティウォッカとお好みのレギュラー、シュガーフリー、またはトロピカルレッドブル

レイクシェランのリンゴ園からカーソンの森まで。この美味しいカクテルは、私たちの自家製アップルパイムーンシャインにクランベリージュース、レモンジュース、スプライトを加えたものです。

ボリチーニスパークリングロゼは、いちごと赤いベリーのシャープで香り高いノートを持っています

クリスピーチキン、チポトレマヨ、ロメインレタス、トマトを添えたトッツと一緒に提供

トーストしたバンにプルドポークとコールスローを挟み、トッツと一緒に提供します

自家製の照り焼き生姜ソースをかけたソテーエダマメ

ロメインレタスを自家製のシーザードレッシングで和え、パルメザンチーズをトッピングしました。鶏肉、プルドポーク、スモークサーモンを追加できます。$5、$6

自家製ソースを選べるチキンテンダーとトッツ

自家製の照り焼き生姜ソースをかけたソテーしたエダマメ

ジムビーム、マドレッドフルーツ、ビターズ、ボルドーチェリー

ローズシティジン、ラズベリーピューレ、レモンとライムジュースをツイストで提供

レイクシェランのリンゴ園からカーソンの森まで。この美味しいカクテルは、私たちの自家製アップルパイムーンシャインにクランベリージュース、レモンジュース、スプライトを加えたものです。

レギュラー、シュガーフリー、またはトロピカルレッドブルから選択してください

バカルディスパイストラム、カリュア、ルートビアとクリーム

当店の名物トッツは、ガーリックアイオリ、パルメザン、青ねぎで味付けされ、トッピングされています。

ラガービールチーズとマスタードと一緒に提供されます

自家製ランチドレッシングと一緒に提供されるディープフライドピクルスのスピア。

バッファロー、BBQ、または照り焼きのウィングから選べます。人参、セロリ、ブルーチーズドレッシングと一緒に提供されます。

トルティーヤチップスまたはタタートッツをベースに選択します（+$1）。玉ねぎ、コリアンダー、ピクルスのハラペーニョ、黒豆とコーンのサルサ、ピコ・デ・ガロ、リトルタウンラガービールチーズソース、そして自家製クレマをトッピング。ワカモレを追加します（+$2）

ファヒータチキン、スプリングミックス、ピコ、ブラックビーンサルサ、ミックスチーズ、トルティーヤストリップ、アボカド、ハラペーニョランチドレッシング

クリスピーチキン、ロメインレタス、ナチョチーズブレンド、トマト、黒胡椒、ランチとブルーチーズドレッシング

クリスピーチキン、ロメインレタス、パルメザンチーズ、ダイスカットトマト、そして私たちのリバーピッグラガーシーザードレッシング

ミックスグリーンと細切りレタス、スライスしたターキーブレスト、ベーコン、ダイスしたトマト、アボカド、シュレッドチーズブレンド、ランチドレッシング。

ココナッツライス、かぼちゃの種、バターナッツスクワッシュ、千切り人参、ピクルス赤玉ねぎ、大豆、フェタチーズを自家製のシトラスビネグレットでトッピングしました。

アヒツナをココナッツライスの上に盛り付け、千切りの人参、ピクルスした赤玉ねぎ、アボカド、大豆、青ねぎを添え、スパイシーなマヨネーズをかけ、ゴマをトッピングしました。

グリルチキンにマヨネーズ、ベーコン、プロボローネ、レタス、トマト、ピクルス、アボカドをトーストしたバンで挟んだもの

カッパーラインアンバーでマリネしたプルドポークに、当店自家製のバーベキューソース、チェダーチーズ、コールスローをトッピングしました。

バッファローソースで和えたパン粉をまぶした鶏肉に、ブルーチーズのクランブル、コールスロー、ピクルスをトーストしたバンにのせたもの。

バターナッツスクワッシュ、グアバトリュフマヨネーズ、スイスチーズをテキサスのトーストに挟みました。ベーコン追加（+$2.5）

トーストしたサワードウブレッド、新鮮なモッツァレラ、バジルペースト、トマト、レタス、バルサミコグレーズ。

グリルされた味付けされたトライティップに、ビールで煮込んだ玉ねぎとピーマン、マヨネーズ、プロボローネチーズ、スモークモッツァレラをバゲットロールに挟んだもの。

プルドポーク、パストラミ、スイスチーズ、ピクルス、マヨネーズ、マスタードをビアンコブレッドに挟んだサンドイッチ

パルメザンでクラストしたビアンコブレッドにスモークモッツァレラとチェダーチーズ

テキサス・トースト、スライスしたターキー、ハム、ベーコン、チェダーチーズを完璧にトーストし、ハニーチポトレアイオリをトッピング

フライドチキン、マヨネーズ、レタス、トマト、ピクルス、ハニーマスタードをトーストしたバンに挟んでいます。 チーズ追加 $2 アボカド追加 $2

スイスチーズ、レタス、トマト、ログヤードIPAでソテーした玉ねぎとアボカドを挟んだグリルチキンサンドイッチ。自家製のレモンペストとマヨネーズをトーストしたサワードウの上にトッピング。

ターキーバーントエンズ、ハニーチポトレマヨ、スモークモッツァレラ、BBQソースをかけたグリルテキサストーストの上に乗せたロギャードIPAソテーオニオン。

ブルーチーズのクランブル、ベーコン、そしてポテトバンの上にピリッとしたコールスローをのせたハーフポンドのパティ。

サードポンドのパティにフェタチーズ、ペッパデュペッパー、ピクルス赤玉ねぎ、ベーコンジャム、マヨネーズをポテトバンにのせたもの。

ハーフポンドのパティを注文に応じてグリルし、マヨネーズ、イエローマスタード、チェダーチーズ、ベーコン、ハム、レタス、トマト、そして目玉焼きをトッピングしました

レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎ、そして自家製のシトラスビネグレットを使ったインポッシブルパティ

アメリカンチーズ、手作りのサウザンアイランド、ピクルス、レタス、トマト、トーストしたバンの上にログヤードIPAでソテーした玉ねぎをトッピングした全牛パティ

ハーフポンドのパティにベーコン、チェダーチーズ、パン粉をまぶしたチーズカード、オニオンリング、ピクルドハラペーニョ、そして自家製のカッパーラインアンバーBBQソースをトッピング

オーダーに応じてグリルされた全牛パティに、トーストしたバンにマヨネーズを塗り、たっぷりのマッシュルームとLogyard IPAでソテーした玉ねぎをトッピング

ターキーパティ、ケイジャンシーズニング、マヨネーズ、グアカモレ、新鮮なハラペーニョ、レタス、フェタチーズ、トマトをポテトバンで挟んだもの。

1/3ポンドのパティ、マヨネーズ、ワカモレ、千切りレタス、トマト、黄玉ねぎ、ハラペーニョ、チェダーチーズをトーストしたグランドセントラルポテトバンに挟んでいます。

チキンテンダーとトッツが自家製ソースの中からお好みで提供されます。スパイシーなキックを求める場合は、テンダーをバッファローソースで和えてもらうように頼んでください!!

カヴァタッピパスタをチーズたっぷりのクリーミーなソースで和え、トーストしたパン粉と青ねぎをトッピングしました。 ベーコン追加 $3.5 鶏肉追加 $5.5 プルドポーク追加 $6.5

カヴァタッピパスタをチーズとクリーミーなソースで和え、当店自家製のレモンペストをトッピングし、トーストしたパン粉と青ねぎを添えました。 ハラペーニョ、グリルしたマッシュルーム、または刻んだトマトを追加 - $3.5 ブラックンドチキンを追加 - $6.5 アンドゥイユソーセージを追加 - $5.5

ガーリックバターをトッピングしたグリルコホサーモン、バスマティライスとグリルした季節の野菜を添えて提供します。

チェダーチーズとピクルスをトッピングしたバーガーパティ。

チーズソースで和えたパスタに、チェダーチーズをトッピングしました。

2つのチキンテンダーとタタトッツが提供されます。

溶けたチェダーチーズをのせたテキサス風トースト。タタートッツと一緒に提供されます。

シナモンとナツメグで味付けされた伝統的なブレッドプディングで、キャラメルソースとアイスクリームが添えられています。

自家製ブラウニーにキャラメルソースをトッピングし、バニラアイスクリームを添えました

シナモンと砂糖をまぶした深揚げのプレッツェルにキャラメルソースと粉砂糖をトッピングしました。

お好きな6種類のビールを試飲できます

軽やかで明るいIPAで、穏やかなホップのフィニッシュを引き立てるさわやかなシトラスのノートがあります

ヒンターヴァルダーはドイツ語で「バックウッズ」を意味します。このクリスプで軽やかなボディのピルスナーは、伝統的なドイツの原料がふんだんに使われています。ドイツのノーブルホップが花のような香りを提供し、ウェイアーマンピルスナーモルトの甘さが苦味をバランスよく調和させています。

この滑らかなアンバーはオレンジとスパイスのヒントを放ち、ノースウェストの森の完璧な香りを持っています

色はゴールドで、このスタウトはチョコレート、マシュマロ、バニラで仕上げられ、クラシックなS'moresの風味を提供します。ラクトースを含みます

この濾過されていない小麦ビールは、わずかに酸味があり、さわやかな骨格を持ち、コリアンダーと海塩で醸造されており、シャープでドライなフィニッシュを与えています。酸っぱいブラックカランツが加えられ、プラムのヒントを持つさわやかでバランスの取れたビールが完成します。元々はドイツのゴスラー出身で、現在はワシントン州カーソンの奥地で醸造されています。ゴーゼは、晴れた夏の日や、ただ…いつでも楽しむのに最適です！

このビールを作る際にキャンディバーは傷つけられていませんが、お気に入りのチョコレート、ピーナッツ、ヌガー、キャラメルバーの味がするように慎重に作られました

ココナッツフレークの追加が、この温かい季節のスタウトのリッチなココアノートを引き立てます

シムコーとモザイクホップを使用して、苦味を和らげるシトラスの香りを提供します。この大胆でフルボディのIPAは、グレープフルーツ、パイナップル、松のノートがあります

軽いボディのラガーで、穏やかなモルトの風味があります。軽くて飲みやすく、さわやかです。

メロン、ピーチ、シトラスのノートを持つジューシーなIPA。軽い苦味とミディアムボディ

私たちはこのゴールデンエールにバニラとオレンジを加え、私たち全員が知っていて愛している懐かしい味を与えました。ラクトースを含みます

新鮮なペールで、最新のバックウッズアドベンチャーの後に楽しむのに最適です。ベリーの香りと微妙な花のフィニッシュが特徴です

この季節限定のポーターは、5種類の穀物を使用して、チョコレート、バニラ、ピーカンの微妙な香りを引き出します

このスムーズで爽やかなIPAで峡谷の探検に出かけましょう。オレンジとグレープフルーツのシトラスノートに花のようなフィニッシュが加わり、このビールは完璧なトレイルの仲間です。

このサイダーはオレゴン州フッドリバーの発酵したリンゴジュースを使用しており、プラム、タンジェリン、パイナップル、パッションフルーツが含まれています

クラシックな「オールド ファッションド」の私たちの解釈。バックウッズブレンドのウッドチップで注文に応じてスモークされています。

ボンベイ・サファイア、レモンジュース、シンプルシロップ、キュウリとバジル; マドリング

グレーグースウォッカとコックンブルジンジャービール、そして新鮮なライムジュースを混ぜたもの

トロピカルレッドブルにライムを絞り、ブランコテキーラを加えたもの

ローズシティ・ウォッカと少しスパイシーな自家製ブラッディ・マリー・ミックスを混ぜたもの

アブソルートマンドリンオレンジジュースとレッドブルをショットで提供

ビダメスカル、カサドレスブランコテキーラ、コアントロー、ライムジュース、シンプルシロップにスイートアンドサワーを少々。16オンスの缶でこのカクテルを持ち帰りましょう

バーンサイド・ウイスキー、アヴェルナ、スイート・ヴェルモットとオレンジのスワス

151、カリュア、コアントロー、フラジェリコを完璧に炎で焼き、そこに新鮮なコーヒーとホイップクリームをトッピング

ジムビーム、マンゴーピューレ、レモネード、ピーチビターズ。このカクテルを16オンスの缶でお持ち帰りください

ローズシティウォッカとお好みのレギュラー、シュガーフリー、またはトロピカルレッドブル

レイクシェランのリンゴ果樹園からカーソンの森まで。この美味しいカクテルは、私たちの自家製アップルパイムーンシャインにクランベリージュース、レモンジュース、スプライトを使用しています。

ボリチーニスパークリングロゼは、いちごと赤いベリーのシャープで香り高いノートを持っています

私たちの有名なトッツは、ガーリックアイオリ、パルメザン、青ねぎで味付けされ、トッピングされています。

ラガービールチーズとマスタードと一緒に提供されます

自家製ランチドレッシングと一緒に提供されるディープフライドピクルスのスピア

バッファロー、BBQ、またはテリヤキのウィングから選択してください。人参、セロリ、ブルーチーズドレッシングと一緒に提供されます。

トルティーヤチップスまたはテータートッツをベースに選択します（+$1）。玉ねぎ、コリアンダー、ピクルドハラペーニョ、黒豆とコーンのサルサ、ピコ・デ・ガヨ、リトルタウンラガービールチーズソース、そして自家製クレマをトッピング。ワカモレを追加します（+$2）

ファヒータチキンとスプリングミックス、ピコ、ブラックビーンサルサ、ミックスチーズ、トルティーヤストリップ、アボカド、ハラペーニョランチドレッシング

クリスピーチキン、ロメインレタス、ナチョチーズブレンド、トマト、ブラックペッパー、ランチとブルーチーズドレッシング

クリスピーチキン、ロメインレタス、パルメザンチーズ、ダイスドトマト、そして私たちのリバーピッグラガーシーザードレッシング

ミックスグリーンとシュレッドレタス、スライスしたターキーブレスト、ベーコン、ダイスしたトマト、アボカド、シュレッドチーズブレンドとランチドレッシング。

ココナッツライス、パンプキンシード、バターナッツスクワッシュ、シュレッドキャロット、ピクルスレッドオニオン、大豆、フェタチーズを自家製のシトラスビネグレットでトッピングしました。

アヒツナをココナッツライス、千切り人参、ピクルス赤玉ねぎ、アボカド、大豆、青ねぎの上に乗せ、スパイシーなマヨネーズをかけ、ゴマをトッピングした料理。

グリルチキン、マヨネーズ、ベーコン、プロボローネ、レタス、トマト、ピクルス、アボカドをトーストしたバンに挟んだもの

カッパーラインアンバーにマリネしたプルドポークに、当店自家製のバーベキューソース、チェダーチーズ、コールスローをトッピングしました。

パン粉をまぶした鶏肉をバッファローソースで和え、ブルーチーズのクランブル、コールスロー、ピクルスをトーストしたバンにのせたもの。

バターナッツスクワッシュ、グアバトリュフマヨ、スイスチーズをテキサストーストにのせました。ベーコン追加（+$2.5）

トーストしたサワードウブレッド、新鮮なモッツァレラ、ペスト、トマト、レタス、バルサミコグレーズ。

グリルされた味付けされたトライティップに、ビールで煮込んだ玉ねぎとピーマン、マヨネーズ、プロボローネチーズ、スモークモッツァレラをバゲットロールに挟んだもの。

プルドポーク、パストラミ、スイスチーズ、ピクルス、マヨネーズ、マスタードをビアンコブレッドに挟んだもの

パルメザンクラストのビアンコブレッドにスモークモッツァレラとチェダーチーズ

テキサス・トースト、スライスしたターキー、ハム、ベーコン、チェダーチーズを完璧にトーストし、ハニーチポトレアイオリをトッピング

フライドチキン、マヨネーズ、レタス、トマト、ピクルス、ハニーマスタードをトーストしたバンに挟んでいます。 チーズ追加 $2 アボカド追加 $2

グリルチキンサンドイッチにスイスチーズ、レタス、トマト、ログヤードIPAソテーオニオンとアボカドをトッピングし、自家製レモンペストとマヨネーズをトーストしたサワードウにのせています。

ターキー バーント エンズ、ハニー チポトレ マヨ、スモーク モッツァレラ、ログヤード IPA ソテー オニオン、BBQ ソースをグリルしたテキサス トーストに挟んだサンドイッチ。

ハーフポンドのパティにブルーチーズのクランブル、ベーコン、そしてポテトバンの上にピリッとしたコールスローが乗っています。

サードポンドパティにフェタチーズ、ペッパデューペッパー、ピクルスレッドオニオン、ベーコンジャム、マヨネーズをポテトバンにのせたもの。

ハーフポンドのパティを注文に応じてグリルし、マヨネーズ、イエローマスタード、チェダーチーズ、ベーコン、ハム、レタス、トマト、そしてフライドエッグをトッピング

レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎ、そして自家製のシトラスビネグレットを使ったインポッシブルパティ

全牛肉パティにアメリカンチーズ、手作りのサウザンアイランド、ピクルス、レタス、トマト、トーストしたバンの上にロギャードIPAでソテーした玉ねぎをトッピング

ハーフポンドのパティにベーコン、チェダーチーズ、パン粉をまぶしたチーズカード、オニオンリング、ピクルドハラペーニョ、そして自家製のカッパーラインアンバーBBQソースをトッピング

オールビーフパティを注文に応じてグリルし、トーストしたバンにマヨネーズを塗り、きのこの山とロギャードIPAでソテーした玉ねぎをトッピング

ターキーパティ、ケイジャンシーズニング、マヨネーズ、ワカモレ、新鮮なハラペーニョ、レタス、フェタチーズ、トマトをポテトバンに挟んだもの。

1/3ポンドのパティ、マヨネーズ、ワカモレ、千切りレタス、トマト、黄玉ねぎ、ハラペーニョ、チェダーチーズをトーストしたグランドセントラルポテトバンに挟んでいます。

チキンテンダーとトッツは、あなたの選んだ自家製ソースと一緒に提供されます。スパイシーなキックを求める場合は、テンダーをバッファローソースで和えてください！！

カヴァタッピパスタをチーズのクリーミーなソースで和え、トーストしたパン粉と青ねぎをトッピングしました。 ベーコン追加 $3.5 チキン追加 $5.5 プルドポーク追加 $6.5

カヴァタッピパスタをチーズ入りのクリーミーなソースで和え、当店自家製のレモンペストをトッピングし、トーストしたパン粉と青ねぎをのせました。 ハラペーニョ、グリルしたマッシュルーム、または刻んだトマトを追加 - $3.5 ブラックンドチキンを追加 - $6.5 アンドゥイユソーセージを追加 - $5.5

ガーリックバターをトッピングしたグリルしたコホサーモン、バスマティライスとグリルした季節の野菜と一緒に提供されます。

バーガーパティにチェダーチーズとピクルスをトッピングしたもの。

調理されたパスタにチーズソースを絡め、チェダーチーズをトッピングした料理。

2つのチキンテンダーとテータートッツが提供されます。

テキサスのトーストに溶けたチェダーチーズをのせて焼きました。テータートッツと一緒に提供されます。

伝統的なブレッドプディングにシナモンとナツメグを加え、キャラメルソースとアイスクリームを添えて提供します。

自家製ブラウニーにキャラメルソースをトッピングし、バニラアイスクリームと一緒に提供します

ディープフライドプレッツェルをシナモンと砂糖で和え、キャラメルソースと粉砂糖をトッピングしました。

自家製のバッファローまたはスパイシー照り焼きソースで和え、セロリ、ニンジン、ブルーチーズドレッシングと共に提供されます

当店のカッパーラインアンバーBBQソースで作ったプルドポークを、手作りのトルティーヤチップスまたはテータートッツの上に乗せ、シュレッドナチョチーズ、ダイスドトマト、玉ねぎ、シラントロ、ハラペーニョ、サワークリームをトッピングしました。ベジタリアン対応可能

リバーピッグラガービールチーズとマスタードと一緒に提供されます

私たちの有名なトッツは、ガーリックアイオリ、パルメザン、青ねぎで味付けされ、トッピングされています

スモークサーモンを自家製トルティーヤチップスの上にのせ、玉ねぎ、シラントロ、ハラペーニョ、黒豆とコーンのサルサ、ピコ、サワークリーム、リバーピッグラガービールチーズソースをトッピング

ランチと一緒に提供

クリスピーなチキンテンダーとテータートッツ、ランチドレッシング付き

ミックスグリーン、赤玉ねぎ、トマト、ドライクランベリー、ひまわりの種、フェタチーズを、当店のシトラスビネグレットで和えました

ロメイン、ドライクランベリー、キャラメルナッツ、パルメザン、レモンツイストを、当店自家製のリバーピッグラガーシーザードレッシングで和えました

イタリアン ケール、オーガニック キヌア、トマト、キュウリ、バナナ ペッパー、そして自家製キャンディーくるみを、シトラスビネグレットで和え、コティハチーズとバルサミコ reductionで飾りました

クリスピーチキン、ロメインレタス、パルメザンチーズ、ダイスドトマト、そして私たちのリバーピッグラガーシーザードレッシング

ロメインレタス、グリルチキン、ベーコン、青ねぎ、アボカド、トマト、ゆで卵、ブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシングで和えた

ミックスグリーン、トルティーヤストリップ、ブラックビーンズとコーンのサルサ、赤玉ねぎ、ピコ、チーズとアボカド、ハラペーニョライムランチで和えた

ファヒータチキン、スプリングミックス、ピコ、ブラックビーンサルサ、ミックスチーズ、トルティーヤストリップ、アボカド、ハラペーニョランチドレッシング

クリスピーチキン、ロメインレタス、ナチョチーズブレンド、トマト、ブラックペッパー、新鮮なライムジュース、ランチとブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、キヌア、ブラックビーンズとコーンサルサ、キュウリ、赤玉ねぎ、バナナペッパー、トマトブロッコリー、フェタチーズ。シトラスビネグレットとバルサミコグレーズで混ぜ合わせた。

ハーフポンドのパティを注文に応じてグリルし、マヨネーズ、イエローマスタード、チェダーチーズ、ベーコン、ハム、レタス、トマト、そしてフライドエッグをトッピング

ハーフポンドのパティにベーコン、チェダーチーズ、オニオンリング、パン粉をまぶしたチーズカード、ピクルドハラペーニョ、そして自家製のカッパーラインアンバーBBQソースをトッピング

オールビーフパティを注文に応じてグリルし、トーストしたバンにマヨネーズを塗り、きのこの山とLogyard IPAでソテーした玉ねぎをトッピング

全牛肉パティにアメリカンチーズ、手作りのサウザンアイランド、ピクルス、レタス、トマト、トーストしたバンの上にロギャードIPAでソテーした玉ねぎをトッピング

レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎ、そして自家製のシトラスビネグレットを使ったインポッシブルパティ

トーストしたバンにハーフポンドのパティ、ブルーチーズのクランブル、ベーコン、ホワイトソースのコールスロー

グリルチキンにマヨネーズ、ベーコン、プロボローネ、レタス、トマト、ピクルス、アボカドをトーストしたバンで挟んだもの

テキサス・トースト、スライスしたターキー、ハム、ベーコン、チェダーチーズを完璧にトーストし、ハニーチポトレアイオリをトッピング

プルドポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マヨネーズ、マスタードをサワードウブレッドに挟んだもの

グリルされた味付けトライティップに、ビールで煮込んだ玉ねぎとピーマン、マヨネーズ、プロボローネチーズ、スモークモッツァレラをバゲットロールに挟んだもの

カッパーラインアンバーにマリネしたプルドポークに、当店自家製のバーベキューソース、チェダーチーズ、コールスローをトーストしたバンにのせて提供します

パルメザンのクラストを持つビアンコブレッドとスモークモッツァレラ、チェダーチーズ

フライドチキン、マヨネーズ、レタス、トマト、ピクルス、ハニーマスタードをトーストしたバンに挟んだもの

自家製ブラウニーにキャラメルソースをトッピングし、バニラアイスクリームと一緒に提供します

ラズベリーとキャラメルソースをトッピングしたレッドベルベットバンドケーキ

伝統的なブレッドプディングにシナモンとナツメグを加え、キャラメルソースとアイスクリームを添えて提供します

コーク、ダイエット、ドクターペッパー、レモネード、スプライト

レギュラー、シュガーフリー、トロピカル

ホイップクリームを添えたホットチョコレート

クリスピーチキン、チポトレマヨ、ロメインレタス、トマト、トッツと一緒に提供

プルドポークとコールスローをトーストしたバンで挟み、トッツと一緒に提供

自家製の照り焼きジンジャーソースをかけたソテーエダマメ

ロメインレタスを自家製のシーザードレッシングで和え、パルメザンチーズをトッピングしました。鶏肉、プルドポーク、スモークサーモンを追加できます。$5、$6

チキンテンダーとトッツが自家製ソースの中からお好みで提供されます

自家製の照り焼きジンジャーソースをかけたソテーエダマメ

ジムビーム、マドレッドフルーツ、ビターズ、ボルドーチェリー

ローズシティジン、ラズベリーピューレ、レモンとライムジュースをツイストで提供

レイクシェランのリンゴ果樹園からカーソンの森まで。この美味しいカクテルは、私たちの自家製アップルパイムーンシャインにクランベリージュース、レモンジュース、スプライトを使用しています。

レギュラー、シュガーフリー、またはトロピカルレッドブルから選択してください

バカルディスパイストラム、カリュア、ルートビアとクリーム

お好きな6種類のビールを試飲できます

軽やかで明るいIPAで、穏やかなホップのフィニッシュを引き立てるさわやかなシトラスのノートがあります

ヒンターヴァルダーはドイツ語で「裏山」を意味します。このクリスプで軽やかなボディのピルスナーは、伝統的なドイツの材料がふんだんに使われています。ドイツの高貴なホップが花のような香りを提供し、ウェイエルマン ピルスナーモルトの甘さが苦味をバランスよく調和させています。

この滑らかなアンバーはオレンジとスパイスのヒントを放ち、ノースウェストの森の完璧な香りを持っています

色はゴールドで、このスタウトはチョコレート、マシュマロ、バニラで仕上げられ、クラシックなS'moresの風味を提供します。ラクトースを含みます

この濾過されていない小麦ビールは、わずかに酸味があり、さわやかな骨格を持ち、コリアンダーと海塩で醸造されており、シャープでドライなフィニッシュを提供します。酸っぱいブラックカランが加えられ、プラムのヒントを持つさわやかでバランスの取れたビールになります。ドイツのゴスラー出身で、現在はワシントン州カーソンの奥地で醸造されています。ゴゼは、晴れた夏の日や、ただ…いつでも楽しむのに最適です！

このビールを作る際にキャンディバーは傷つけられていませんが、お気に入りのチョコレート、ピーナッツ、ヌガー、キャラメルバーの味を再現するように丁寧に作られました

ココナッツフレークの追加が、この温かい季節のスタウトのリッチなココアのノートを引き立てます

シムコーとモザイクホップを使用して、苦味を和らげるシトラスの香りを提供します。この大胆でフルボディのIPAは、グレープフルーツ、パイナップル、松の風味があります。

軽いボディのラガーで、穏やかなモルトの風味があります。軽くて飲みやすく、さわやかです。

メロン、ピーチ、シトラスのノートがあるジューシーなIPA。軽い苦味とミディアムボディ

このゴールデンエールにバニラとオレンジを加え、私たち全員が知っていて愛している懐かしい味を与えました。ラクトースを含みます

新鮮なペールで、最新のバックウッズアドベンチャーの後に楽しむのに最適です。ベリーのノートと微妙な花のフィニッシュがあります。

この季節限定のポーターは、5種類の穀物を使用して、チョコレート、バニラ、ピーカンの微妙な香りを引き出します

このスムーズでリフレッシングなIPAで峡谷の探検に出かけましょう。オレンジとグレープフルーツのシトラスノートに花のようなフィニッシュが加わり、このビールは完璧なトレイルの仲間です。

このサイダーはオレゴン州フッドリバーの発酵したリンゴジュースを使用しており、プラム、タンジェリン、パイナップル、パッションフルーツが含まれています

クラシックな「オールドファッションド」の私たちの解釈。バックウッズブレンドのウッドチップでオーダーごとにスモークします

ボンベイ・サファイア、レモンジュース、シンプルシロップ、キュウリとバジル; マドリング

グレイグースウォッカとコックンブルジンジャービール、フレッシュライムジュースを混ぜたもの

トロピカルレッドブルにライムを絞り、ブランコテキーラを加えたもの

ローズシティ・ウォッカと当店の少しスパイシーな自家製ブラッディ・マリー・ミックスを混ぜたもの

アブソルートマンドリンオレンジジュースとレッドブルをショットで提供

ビダメスカル、カサドレスブランコテキーラ、コアントロー、ライムジュース、シンプルシロップにスイートアンドサワーを少々。16オンスの缶でこのカクテルをお持ち帰りください。

バーンサイド・ウイスキー、アヴェルナ、スイート・ヴェルモット、オレンジの皮

151、カリュア、コアントロー、フラジェリコを完璧に炎で焼き、フレッシュコーヒーとホイップクリームをトッピング

ジムビーム、マンゴーピューレ、レモネード、ピーチビターズ。このカクテルを16オンスの缶でお持ち帰りください

ローズシティウォッカとお好みのレギュラー、シュガーフリー、またはトロピカルレッドブル

レイクシェランのリンゴ果樹園からカーソンの森まで。この美味しいカクテルは、当店自家製のアップルパイムーンシャインにクランベリージュース、レモンジュース、スプライトを使用しています。

ボリチーニスパークリングロゼは、いちごと赤いベリーのシャープで香り高いノートを持っています

当店の有名なトッツにガーリックアイオリ、パルメザン、青ねぎをトッピングしました。

ラガービールチーズとマスタードを添えて

自家製ランチドレッシングと一緒に提供されるディープフライドピクルスのスピア

バッファロー、BBQ、または照り焼きウィングから選べます。人参、セロリ、ブルーチーズドレッシングと一緒に提供されます。

トルティーヤチップスまたはテータートッツのベースを選択してください（+$1）。玉ねぎ、コリアンダー、ピクルスのハラペーニョ、黒豆とコーンのサルサ、ピコ・デ・ガロ、リトルタウンラガービールチーズソース、そして自家製クレマをトッピング。ワカモレを追加（+$2）

ファヒータチキンとスプリングミックス、ピコ、ブラックビーンサルサ、ミックスチーズ、トルティーヤストリップ、アボカド、ハラペーニョランチドレッシング

クリスピーなチキン、ロメインレタス、ナチョチーズブレンド、トマト、ブラックペッパー、ランチとブルーチーズドレッシング

クリスピーチキン、ロメインレタス、パルメザンチーズ、ダイスドトマト、そして私たちのリバーピッグラガーシーザードレッシング

ミックスグリーンとシュレッドレタス、スライスしたターキーブレスト、ベーコン、ダイスしたトマト、アボカド、シュレッドチーズブレンドとランチドレッシング。

ココナッツライス、かぼちゃの種、バターナッツスクワッシュ、千切り人参、ピクルス赤玉ねぎ、大豆、フェタチーズを自家製シトラスビネグレットでトッピングしました。

アヒツナをココナッツライス、千切り人参、ピクルスした赤玉ねぎ、アボカド、大豆、青ねぎの上に乗せ、スパイシーなマヨネーズをかけ、ゴマをトッピングしました。

グリルチキン、マヨネーズ、ベーコン、プロボローネ、レタス、トマト、ピクルス、アボカドをトーストしたバンに挟んだ料理

カッパーラインアンバーでマリネしたプルドポークに、当店自家製のバーベキューソース、チェダーチーズ、コールスローをトッピングしました。

パン粉をまぶした鶏肉をバッファローソースで和え、ブルーチーズのクランブル、コールスロー、ピクルスをトーストしたバンにのせました。

バターナッツスクワッシュ、グアバトリュフマヨ、スイスチーズをテキサストーストにのせました。ベーコン追加（+$2.5）

トーストしたサワードウブレッド、新鮮なモッツァレラ、ペスト、トマト、レタス、バルサミコグレーズ。

グリルした味付けトライティップに、ビールで煮込んだ玉ねぎとピーマン、マヨネーズ、プロボローネチーズ、スモークモッツァレラをバゲットロールに挟んでいます。

プルドポーク、パストラミ、スイスチーズ、ピクルス、マヨネーズ、マスタードをビアンコブレッドに挟んだもの

パルメザンクラストのビアンコブレッドにスモークモッツァレラとチェダーチーズ

テキサス・トースト、スライスしたターキー、ハム、ベーコン、チェダーチーズを完璧にトーストし、ハニーチポトレアイオリをトッピング

フライドチキン、マヨネーズ、レタス、トマト、ピクルス、ハニーマスタードをトーストしたバンに挟んでいます。 チーズ追加 $2 アボカド追加 $2

グリルチキンサンドイッチにスイスチーズ、レタス、トマト、ログヤードIPAソテーオニオン、アボカドをトッピングし、自家製レモンペストとマヨネーズをトーストしたサワードウにのせました。

ターキー バーント エンズ、ハニー チポトレ マヨ、スモーク モッツァレラ、ログヤード IPA ソテー オニオン、BBQ ソースをグリルしたテキサス トーストに挟んだサンドイッチ。

ハーフポンドのパティにブルーチーズのクランブル、ベーコン、そしてポテトバンの上にピリッとしたコールスローが乗っています。

サードポンドのパティにフェタチーズ、ペッパデュペッパー、ピクルス赤玉ねぎ、ベーコンジャム、マヨネーズをポテトバンにのせたもの。

ハーフポンドのパティを注文に応じてグリルし、マヨネーズ、イエローマスタード、チェダーチーズ、ベーコン、ハム、レタス、トマト、そしてフライドエッグをトッピング

インポッシブルパティ、レタス、トマト、ピクルス、オニオン、そして自家製のシトラスビネグレット

全牛肉パティにアメリカンチーズ、手作りのサウザンアイランド、ピクルス、レタス、トマト、トーストしたバンの上にロギャードIPAでソテーした玉ねぎをトッピング

ハーフポンドのパティにベーコン、チェダーチーズ、パン粉をまぶしたチーズカード、オニオンリング、ピクルドハラペーニョ、そして自家製のカッパーラインアンバーBBQソースをトッピング

オールビーフパティを注文に応じてグリルし、トーストしたバンにマヨネーズを塗り、きのこの山とLogyard IPAでソテーした玉ねぎをトッピング

ターキーパティ、ケイジャンシーズニング、マヨネーズ、ワカモレ、新鮮なハラペーニョ、レタス、フェタチーズ、トマトをポテトバンに挟んでいます。

1/3ポンドのパティ、マヨネーズ、ワカモレ、千切りレタス、トマト、黄玉ねぎ、ハラペーニョ、チェダーチーズをトーストしたグランドセントラルポテトバンで挟んだもの。

チキンテンダーとトッツは、手作りのソースをお好みでお召し上がりいただけます。スパイシーなキックを求める場合は、バッファローソースで和えたテンダーをお尋ねください！！

カヴァタッピパスタをチーズ入りのクリーミーなソースで和え、トーストしたパン粉と青ねぎをトッピングしました。 ベーコン追加 $3.5 鶏肉追加 $5.5 プルドポーク追加 $6.5

カヴァタッピパスタをチーズとクリーミーなソースで和え、当店自家製のレモンペストをトッピングし、トーストしたパン粉と青ねぎを添えました。 ハラペーニョ、グリルしたマッシュルーム、または刻んだトマトを追加 - $3.5 ブラックンドチキンを追加 - $6.5 アンドゥイユソーセージを追加 - $5.5

ガーリックバターをトッピングしたグリルコホサーモン、バスマティライスとグリル季節野菜と共に提供します。

バーガーパティにチェダーチーズとピクルスをトッピングしました。

調理されたパスタにチーズソースを絡め、チェダーチーズをトッピングしました。

2つのチキンテンダーとテータートッツが提供されます。

テキサスのトーストに溶けたチェダーチーズをのせて焼きました。テータートッツと一緒に提供します。

伝統的なブレッドプディングにシナモンとナツメグを加え、キャラメルソースとアイスクリームを添えて提供します。

自家製ブラウニーにキャラメルソースをトッピングし、バニラアイスクリームと一緒に提供します

深く揚げたプレッツェルにシナモンと砂糖をまぶし、キャラメルソースと粉砂糖をトッピングしました。

自家製のバッファローソースまたはスパイシーテリヤキソースで和え、セロリ、ニンジン、ブルーチーズドレッシングと共に提供されます

当店のカッパーラインアンバーBBQソースで作ったプルドポークを、手作りのトルティーヤチップスまたはテータートッツの上に乗せ、シュレッドナチョチーズ、ダイスドトマト、玉ねぎ、シラントロ、ハラペーニョ、サワークリームをトッピングしました。ベジタリアン対応可能

リバーピッグラガービールチーズとマスタードと一緒に提供

私たちの有名なトッツは、ガーリックアイオリ、パルメザン、青ねぎで味付けされ、トッピングされています

スモークサーモンを自家製トルティーヤチップスの上にのせ、玉ねぎ、シラントロ、ハラペーニョ、黒豆とコーンのサルサ、ピコ、サワークリーム、リバーピッグラガービールチーズソースをトッピング

ランチと一緒に提供

クリスピーなチキンテンダーとタタートッツ、ランチドレッシング付き

ミックスグリーン、赤玉ねぎ、トマト、ドライクランベリー、ひまわりの種、フェタチーズを、当店のシトラスビネグレットで和えました

ロメイン、ドライクランベリー、キャラメルくるみ、パルメザン、レモンツイストを、当店自家製のリバーピッグラガーシーザードレッシングで和えました

イタリアンケール、有機キヌア、トマト、キュウリ、バナナペッパー、そして自家製キャンディーくるみを、シトラスビネグレットで和え、コティハチーズとバルサミコリダクションで飾りました

クリスピーチキン、ロメインレタス、パルメザンチーズ、ダイスドトマト、そして私たちのリバーピッグラガーシーザードレッシング

ロメインレタス、グリルチキン、ベーコン、青ねぎ、アボカド、トマト、ゆで卵、ブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシングで和えた

ミックスグリーン、トルティーヤストリップ、ブラックビーンズとコーンのサルサ、赤玉ねぎ、ピコ、チーズとアボカド、ハラペーニョライムランチで和えたもの

ファヒータチキン、スプリングミックス、ピコ、ブラックビーンサルサ、ミックスチーズ、トルティーヤストリップ、アボカド、ハラペーニョランチドレッシング

クリスピーなチキン、ロメインレタス、ナチョチーズブレンド、トマト、ブラックペッパー、新鮮なライムジュース、ランチとブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、キヌア、ブラックビーンズとコーンサルサ、キュウリ、赤玉ねぎ、バナナペッパー、トマトブロッコリー、フェタチーズ。シトラスビネグレットとバルサミコグレーズで和えています。

ハーフポンドのパティを注文に応じてグリルし、マヨネーズ、イエローマスタード、チェダーチーズ、ベーコン、ハム、レタス、トマト、そしてフライドエッグをトッピング

ハーフポンドのパティにベーコン、チェダーチーズ、オニオンリング、パン粉をまぶしたチーズカード、ピクルドハラペーニョ、そして自家製のカッパーラインアンバーBBQソースをトッピング

オールビーフパティを注文に応じてグリルし、トーストしたバンにマヨネーズを塗り、山盛りのマッシュルームとLogyard IPAでソテーした玉ねぎをトッピング

全牛肉パティにアメリカンチーズ、手作りのサウザンアイランド、ピクルス、レタス、トマト、トーストしたバンの上にロギャードIPAでソテーした玉ねぎをトッピング

インポッシブルパティ、レタス、トマト、ピクルス、オニオン、そして自家製のシトラスビネグレット

トーストしたバンにハーフポンドのパティ、ブルーチーズのクランブル、ベーコン、ホワイトソースのコールスロー

グリルチキンにマヨネーズ、ベーコン、プロボローネ、レタス、トマト、ピクルス、アボカドをトーストしたバンで挟んだもの

テキサス・トースト、スライスしたターキー、ハム、ベーコン、チェダーチーズを完璧にトーストし、ハニーチポトレアイオリをトッピング

プルドポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マヨネーズ、マスタードをサワードウブレッドで挟んだもの

グリルした味付けトライティップに、ビールで煮込んだ玉ねぎとピーマン、マヨネーズ、プロボローネチーズ、スモークモッツァレラをバゲットロールに挟んだもの

カッパーラインアンバーでマリネしたプルドポークに、当店自家製のバーベキューソース、チェダーチーズ、コールスローをトーストしたバンにのせて提供します

パルメザンクラストのビアンコブレッドにスモークモッツァレラとチェダーチーズ

フライドチキン、マヨネーズ、レタス、トマト、ピクルス、ハニーマスタードをトーストしたバンに挟んだもの

自家製ブラウニーにキャラメルソースをトッピングし、バニラアイスクリームと共に提供

ラズベリーとキャラメルソースをトッピングしたレッドベルベットバンドケーキ

伝統的なブレッドプディングにシナモンとナツメグを加え、キャラメルソースとアイスクリームを添えて提供します

コカ・コーラ、ダイエット、ドクターペッパー、レモネード、スプライト

レギュラー、シュガーフリー、トロピカル

ホイップクリームを添えたホットチョコレート

クリスピーなチキン、チポトレマヨ、ロメインレタス、トマト、トッツと一緒に提供

プルドポークとコールスローをトーストしたバンに挟み、トッツと一緒に提供

自家製の照り焼きジンジャーソースをかけたソテーした枝豆

ロメインレタスを自家製のシーザードレッシングで和え、パルメザンチーズをトッピングしました。鶏肉、プルドポーク、スモークサーモンを追加できます。$5、$6

チキンテンダーとトッツは、手作りソースをお好みでお召し上がりいただけます

自家製の照り焼きジンジャーソースをかけたソテーエダマメ

ジムビーム、マドレッドフルーツ、ビターズ、ボルドーチェリー

ローズシティジン、ラズベリーピューレ、レモンとライムジュースをツイストで提供

レイクシェランのリンゴ果樹園からカーソンの森まで。この美味しいカクテルは、当店自家製のアップルパイムーンシャインにクランベリージュース、レモンジュース、スプライトを使用しています。

レギュラー、シュガーフリー、またはトロピカルレッドブルから選択してください

バカルディスパイストラム、カリュア、ルートビアとクリーム