ヘレフォード（テキサス州）でおすすめのバーベキュー

ラスティ・ピット・バーベキューは、ピーカンでスモークしたブリスケット、柔らかいチョップドビーフサンドイッチ、肉厚なリブなど、スロースモークの肉料理を専門としています。風味豊かなバーベキューは、評判の良い豆などのシンプルなサイドと組み合わせられています。カジュアルなカウンターサービスの設定と目立つ黒いスモーカーが、ヘアフォードのダウンタウンに素朴で親しみやすい雰囲気を作り出しています。