洗練されたフレンチの影響を受けたニューヨークスタイルのダイニング
ピーター・ヘイヴンズ・レストランでは、注目すべきフレンチの影響を受けた洗練されたニューヨークスタイルの料理を提供しています。丁寧に調理されたステーキ、シーフード、季節の特別料理が特徴です。ダックコンフィサラダ、ハリバット、クレームブリュレなどの料理は、考え抜かれた技術とバランスの取れた風味を際立たせています。薄暗い照明、屋外席の選択肢、そして気配りの行き届いた知識豊富なサービスが、ゆったりとした食事のための親密な雰囲気を作り出しています。