레스토랑 비백은 정교한 채소 요리부터 신선한 생선까지 현대적인 요리에서 퀘벡 재료를 강조합니다. 손님들은 잘 만들어진 칵테일과 세심하게 구성된 와인 리스트, 특히 지역 선택이 잘 어우러진 점을 언급합니다. 큰 창문은 플라스 드 아르츠를 바라보며, 세심하고 지식이 풍부한 직원들이 에너지가 넘치면서도 세련된 다이닝 경험을 제공합니다.
브라세리 701은 맛있는 브런치 요리, 만족스러운 심야 식사, 잘 만들어진 칵테일로 유명한 활기찬 브라세리 스타일의 공간입니다. 손님들은 세심하게 준비된 치킨과 와플, 샤퀴테리, 샐러드와 같은 요리를 강조합니다. 세심하고 친절한 서비스와 따뜻한 분위기가 편안한 식사를 위한 장소로 만들어 줍니다.
부이용 빌크는 맛, 질감, 시각적 매력을 균형 있게 조화시킨 정교한 현대 요리를 제공합니다. 사시미 스타터와 풍부하고 미묘한 소스를 곁들인 오리 요리와 같은 접시는 주방의 창의성과 세심한 배려를 강조합니다. 절제된 우아한 다이닝룸과 세심하고 잘 알고 있는 직원들이 조화를 이루어 세련되면서도 편안한 고급 다이닝 경험을 선사합니다.
카데트는 나눠 먹기 위해 설계된 현대적인 소형 요리 메뉴를 제공하며, 리조또, 조리된 고기, 창의적인 채소 요리 등 정교한 요리를 선보입니다. 타파스 스타일의 형식은 해산물부터 푸짐한 편안한 요리, 창의적인 디저트까지 다양한 맛을 샘플링하도록 장려합니다. 집중된 와인 리스트와 잘 만들어진 칵테일이 음식과 잘 어울립니다. 활기찬 분위기의 공간에서 세심한 직원들이 손님을 메뉴를 안내합니다.
카페 파르비는 세련되고 식물이 가득한 공간에서 신선한 샐러드, 피자, 풍성한 구운 디저트를 포함한 창의적인 카페 스타일 요리를 제공합니다. 손님들은 매력적인 인테리어, 활기차면서도 편안한 분위기, 그리고 친절한 서비스를 강조합니다. 테라스는 다운타운 환경에서 조용한 옵션을 제공하여 혼자 방문하거나 편안한 회의에 적합합니다.
레스토랑 생갈트는 그릴에 구운 연어, 송아지 에스칼로프, 파스타, 피쉬 앤 칩스와 같은 비스트로 스타일의 편안한 음식을 제공합니다. 플라스 데 자르 복합 단지 내에 위치해 있으며, 공연 전 식사로 인기가 많고, 직원들이 공연 시간에 맞춰 세심하게 배려합니다. 잘 만들어진 칵테일, 마티니, 그리고 잔으로 제공되는 다양한 와인이 간단하면서도 만족스러운 메뉴를 보완합니다.
레스토랑 H3는 지역의 제철 재료를 바탕으로 한 현대적인 요리를 제공하며, 간결한 메뉴와 정교한 테이스팅 옵션이 특징입니다. 요리는 세심하게 준비되고 제공되며, 요리를 보완하는 와인 페어링도 고려되어 있습니다. 분위기는 편안함과 세련된 서비스가 조화를 이루며, 식이 요구에 주의를 기울이고 있습니다. 일부 메뉴는 기억에 남는 마무리를 위해 지하에서 제공되는 디저트로 끝납니다.
파티스리 코코는 다양한 신선한 달콤한 페이스트리와 빵으로 유명한 아시아 베이커리입니다. 손님들은 쟁반과 집게를 이용해 코코넛 트위스트, 사과 페이스트리, 초콜릿 크루아상 등 다양한 품목을 선택할 수 있습니다. 공간은 구운 음식의 향기로 가득 차며, 효율적인 직원들이 각종 조합을 신중하게 포장하여 테이크아웃을 즐길 수 있도록 합니다.