컨템포러리 / Bahnhofplatz 3, 82481 Mittenwald, Bavaria Germany, 독일 /
샬레에서 즐기는 창작 생선 타파스
Platzfisch - Das Chalet은 송어, 연어, 송어, 철갑상어를 회, 훈제, 타르타르 등 다양한 스타일로 조리한 독창적인 생선 타파스 전문점이다. 조금씩 바뀌는 메뉴는 기발한 접시 장식과 정성스럽게 차려진 장식으로 더욱 돋보인다. 판나코타, 초콜릿 작품과 같은 디저트는 미텐발트 역 옆에 있는 이 아늑한 샬레에서의 경험을 마무리한다.
컨템포러리 / Promenadeplatz 2-6, 80333 Munich, Bavaria Germany, 독일 /
2025년 미쉐린 2스타
뮌헨의 아트풀한 현대 파인 다이닝
아틀리에는 뮌헨에 위치한 미슐랭 2스타 레스토랑으로, 창의적인 테이스팅 메뉴와 계절 식재료를 중심으로 한 현대 유럽 요리를 제공합니다. 요리는 예술적인 정밀도로 플레이팅되며, 깊이 있는 가니시가 곁들여지는 경우가 많습니다. 차분한 미니멀리스트 다이닝룸은 아티스트의 스튜디오를 연상시키며, 겸손하고 지식이 풍부한 서비스와 세심한 와인 가이던스가 경험을 더욱 풍부하게 만듭니다.
컨템포러리 / Marktgasse 2, 97070 Wurzburg, Bavaria Germany, 독일 /
2025년 셀렉티드
뷔르츠부르크의 계절 테이스팅 메뉴
아이파하 라이저스는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 세련된 계절 요리를 다코스 메뉴로 제공합니다. 주방은 식사의 필요에 맞춰 요리를 조정하고, 와인과巧妙하게 페어링합니다. 세심하고 지식이 풍부한 서비스와 매력적인 와인 제안이 경험을 형성합니다. 야외 테이블에서는 주변 시장과 와인 마을의 분위기를 즐길 수 있습니다.
컨템포러리 / Milchgasse 2, 94032 Passau, Bavaria Germany, 독일 /
역사적인 분위기 속에서 즐기는 푸짐한 중앙 유럽 요리
역사적인 건물에 위치한 샤프리히터 하우스에서는 가끔 지중해의 요소를 가미한 푸짐한 중앙 유럽 요리를 제공합니다. 손님들은 잘 조리된 육류 요리, 풍미 가득한 생선 요리, 그리고 풍성한 안티파스토를 높이 평가합니다. 갤러리가 있는 중정과 매력적인 다이닝룸이 분위기를 연출하며, 세심한 배려를 가진 직원들이 메뉴와 와인 선택을 도와줍니다.