893 료테이는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 스시와 클래식한 요리의 현대적 해석을 접목한 창작 일식을 제공합니다. 오픈 키친과 라운드 카운터에서는 어두운 미니멀리스트 인테리어 속에서 셰프의 작업을 보며 식사를 즐길 수 있습니다. 신선한 재료, 정성스러운 플레이팅, 그리고 젊은 팀의 세심한 서비스가 특별한 경험을 선사합니다.
미나카미에서는 신선하고 아름답게 플레이팅된 스시에 중점을 둔 세련된 일식을 제공합니다. 손님들은 셰프가 선택한 모둠 요리와 소프트쉘크랩 등의 특선 요리가 맛, 식감, 프레젠테이션의 균형이 뛰어나다고 평가하고 있습니다. 고품질 식재료와 오픈 키친이 배려와 투명성을 느끼게 하며, 정성스럽고 따뜻한 서비스가 편안하고 즐거운 식사 경험을 제공합니다.
1987 시곤에서는 스시, 카레, 그릴 요리, 그리고 창의적인 조합을 포함한 폭넓은 아시아 메뉴를 제공하여 다양한 미각에 어필하고 있습니다. 손님들은 빨간 카레나 꼬치구이와 같은 풍미 가득한 요리를 재미있는 플레이팅으로 즐기고 있습니다. 스타일리시한 인테리어, 경쾌한 음악, 그리고 세심한 서비스가 에너제틱한 다이닝 경험을 만들어내지만, 혼잡할 때는 상당히 시끄러울 수 있습니다.
하노이즈 코너에서는 아시안 퓨전 요리와 신선한 스시를 제공하며, 화려한 맛과 풍성한 요리를 즐길 수 있습니다. 밝은 조명과 다채로운 장식이 어우러진 내부는 캐주얼하고 에너제틱한 분위기를 자아냅니다. 세심한 배려와 미소를 가진 직원들과 신속한 서비스가 항상 쾌적한 다이닝 경험을 제공합니다.
마이 쿠담에서는 스시부터 따뜻한 카레, 누들 볼까지 다양한 아시아 요리를 제공합니다. 손님들은 바삭한 덕 카레와 소고기 우동 등 풍미 가득한 요리를 높이 평가하며, 전채와 메인 요리도 아름답게 플레이팅되어 있습니다. 다이닝 룸은 아늑하고 따뜻한 분위기로, 서비스는 친절하고 세심하며 효율적이라는 평을 받고 있습니다. 에스프레소를 포함한 커피가 만족스러운 마무리를 제공합니다.
미도는 신선한 식재료를 사용한 스시 전문점으로, 풍부한 플레이팅과 인상적인 프레젠테이션을 제공합니다. 테이블에서의 드라마틱한 드라이아이스 효과가 연출되어 극적인 분위기를 자아냅니다. 현대적이고 세련된 장식이 요리의 시각적 매력을 더욱 돋보이게 합니다. 세심하고 효율적인 서비스와 활기찬 인기 분위기가 전체 경험을 더욱 풍부하게 만듭니다.
더 캐치는 일본 요리에 현대적인 접근을 더한 레스토랑으로, 창의적인 스시 롤과 그릴 요리 등 세련된 메인 요리를 제공합니다. 손님들은 바, 다이닝룸 또는 조용한 녹색 거리 전망의 테라스에서 편안하게 쉴 수 있습니다. 지식이 풍부한 직원이 독특한 와인 리스트와 도쿄 스타일의 알로에 베라 칵테일을 포함한 정성스럽게 만들어진 진 칵테일을 통해 다이너를 안내합니다.
모미지는 소박한 다이너 같은 분위기 속에서 일본 가정식 요리에 중점을 두고 있습니다. 명물인 타코야키와 간단한 덮밥, 면 요리는 신선한 재료와 친숙한 일본의 맛을 강조합니다. 손님들로부터는 바삭하고 부드러운 식감, 선명한 소스, 정성스럽게 우려낸 녹차가 호평을 받고 있습니다. 조용하고 편안한 분위기 속에서 세심한 배려가 담긴 따뜻한 서비스가 제공됩니다.