지중해 요리 / Rúa Do Doutor Teixeiro, 28, Santiago De Compostela Bajo, 15701, Santiago de Compostela Spain, 스페인 /
2025년 셀렉티드
셰프 주도의 맞춤형 다이닝
인도미토는 산티아고에 위치한 미슐랭 선정 레스토랑으로, 셰프 주도의 맞춤형 다이닝 경험을 제공합니다. 손님은 메뉴에서 주문하는 것이 아니라, 주방이 각자의 취향과 식사 제한에 맞춘 다코스 코스를 디자인합니다. 섬세한 채소 요리부터 세련된 생선 요리, 과일을 사용한 디저트까지, 혁신적인 요리가 현대 요리에 대한 깊이 있는 창의적 접근을 강조합니다.
지중해 요리 / San Pedro Street, Nº 120, 15703, Santiago de Compostela Spain, 스페인 /
2025년 셀렉티드
우아한 공간에서 즐기는 세련된 시장 주도 요리
아 마세타는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 신중하게 구성된 현대적인 스페인 요리를 제공하는 세련된 시장 주도 요리를 즐길 수 있습니다. 손님들은 우아한 인테리어와 친밀한 분위기를 자아내는 부드러운 조명의 파티오에서 식사를 즐길 수 있습니다. 전문적이고 세심한 서비스와 주목할 만한 샴페인 셀렉션을 포함한 엄선된 와인 리스트가 경험을 더욱 풍부하게 만듭니다.
지중해 요리 / C/ Marcial del Adalid, 2, A Coruña, 15005 La Coruna Spain, 스페인 /
2025년 셀렉티드
세련된 현대 스페인 요리
레스토랑테 비도는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 정성스럽게 조리된 세련된 현대 스페인 요리를 제공합니다. 일일 생선, 크로켓, 게임 고기, 하우스 스모크 생선 등의 요리는 균형 잡힌 풍미와 깊이 있는 기술을 강조합니다. 차분한 분위기의 정돈된 다이닝룸과 세심한 정보 제공 서비스가 편안하면서도 세련된 경험을 만들어냅니다.
바 / Rúa Da Poza De Bar 2, 15705, Santiago de Compostela Spain, 스페인 /
2025년 셀렉티드
오픈 키친의 페루-갈리시아 퓨전 요리
가이오 레스토란테는 산티아고에 위치한 미슐랭 선정 레스토랑으로, 질 높은 해산물에 초점을 맞춘 정성스럽게 만들어진 페루-갈리시아 퓨전 요리를 제공합니다. 요리는 생으로 조리한 것부터 구운 클래식, 세련된 디저트까지 섬세한 맛의 균형과 기술을 강조합니다. 현대적인 공간에는 오픈 키친이 있어 팀의 협력 작업이 눈앞에서 펼쳐지며, 세심하고 지식이 풍부한 서비스와 고려된 와인 제안이 더해집니다.
인터내셔널 / Rúa Santiago, 4, 15001 La Coruna Spain, 스페인 /
2025년 셀렉티드
계절감을 느낄 수 있는 창작 스페인 요리
에스피가는 엄선된 식재료와 정성스러운 조리로 현대적인 스페인 요리를 제공하는 미슐랭 선정 레스토랑입니다. 간결한 메뉴 외에도 계절 생선이나 창작 쌀 요리 등의 오프 메뉴 스페셜도 준비되어 있습니다. 손님들은 크로켓이나 새우 토르티야와 같은 풍미 가득한 작은 접시 요리와 함께 푸짐한 샐러드 및 고기 요리를 높이 평가하고 있습니다. 세심한 배려가 돋보이는 친근한 서비스가 다이너들을 선택의 폭으로 이끌고, 각자의 취향에 맞춰 요리를 조정합니다.
지중해 요리 / Calle Dolores 44, 15402 Ferrol Spain, 스페인 /
2025년 셀렉티드
편안한 공간에서 맛보는 혁신적인 현대식 요리
바셀로는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 현지의 질 좋은 식재료에 뿌리를 둔 독창적이고 현대적인 요리를 제공하고 있다. 새우 카르파초, 타르타르 스테이크, 섬세한 파스타와 육류 요리 등 친숙한 요리를 독창적인 감각으로 재해석했다. 컴팩트한 다이닝룸, 오픈 키친, 세심한 디자인이 아늑한 분위기를 조성하고, 세심하고 친절한 서비스가 이를 더욱 돋보이게 한다.
지중해 요리 / Rúa Fernando Macias, 28, 15004 La Coruna Spain, 스페인 /
2025년 셀렉티드
편안한 공간에서 즐기는 세련된 갈리시아 요리
알타부리아는 지역 해산물과 고기에 초점을 맞춘 현대적인 갈리시아 요리를 제공하는 미슐랭 선정 레스토랑입니다. 가리비 페이스트리와 정교하게 조리된 소고기 요리는 섬세한 기술과 균형 잡힌 풍미를 강조합니다. 소박한 외관에서 지역 주민들이 자주 찾는 따뜻한 다이닝 룸으로 이어집니다. 세심하고 전문적인 서비스가 풍성한 다이닝 경험을 완성합니다.
레스토랑 테 모데스토는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로 고급 육류와 생선을 중심으로 한 전통 요리로 유명하다. 천천히 익힌 양고기 어깨살, 후추로 맛을 낸 소고기 안심, 멜루사 조개 소스, 수제 디저트 등이 자랑거리다. 유리로 된 와인셀러가 인상적인 우아한 다이닝룸에서는 전문적인 테이블 서비스가 세련되고 편안한 공간을 연출한다.
가베이라는 미슐랭 선정 레스토랑으로 제철 식재료, 지비에, 해산물에 중점을 둔 세련된 스페인 요리를 제공한다. 손님들은 단품 메뉴, 시식 메뉴, 창작 오프 메뉴 중에서 선택할 수 있으며, 랍스터 살피콘과 비둘기 등 특선 요리가 자주 강조된다. 전문적이고 세심한 서비스와 다양한 와인 리스트가 여유롭고 조용하며 우아한 식사 경험을 지원한다.
스페인 요리 / Ruela Da Estacada 9, 15001 La Coruna Spain, 스페인 /
2025년 셀렉티드
계절의 갈리시아 해산물과 창작 요리
나도는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 계절 식재료를 활용한 요리를 제공하며, 특히 갈리시아 해산물에 중점을 두고 있습니다. 요리는 신선한 식재료와 깊이 있는 맛의 조화를 강조하며, 정성스럽게 플레이팅되어 있습니다. 세심한 배려가 돋보이는 직원들이 아늑하고 따뜻한 다이닝룸에서 진화하는 메뉴를 통해 손님을 안내합니다.
해산물 / Ameas Casetas 13-18 Praza de Abastos, 15703, Santiago de Compostela Spain, 스페인 /
2025년 셀렉티드
시장 주도의 해산물 다이닝
아바스토스 2.0은 산티아고의 시장 내에 위치한 미슐랭 선정 레스토랑으로, 신선한 시장 조달 해산물을 현대적으로 재해석한 요리를 제공합니다. 손님들은 아라카르트, 테이스팅 메뉴 또는 셰프의 추천 코스 중에서 선택할 수 있으며, 굴, 농어, 문어 등의 요리를 즐길 수 있습니다. 분위기는 세심하게 고려된 조명, 편안한 음악, 쾌적한 음량이 어우러져 있으며, 배려가 넘치는 직원들이 편안하고 따뜻한 다이닝 경험을 제공합니다.
에・문디냐는 아 코르뉴냐 중심에 위치한 미슐랭 선정 레스토랑으로, 역사적인 석벽을 배경으로 현대적인 공간에서 갈리시아 요리를 제공합니다. 간결한 메뉴는 세련된 크로켓부터 풍미 가득한 밥 요리, 신선한 해산물까지 고품질 재료에 초점을 맞추고 있습니다. 요리는 깔끔하고 균형 잡힌 맛과 정성스러운 조리가 강조됩니다. 세심한 배려가 담긴 서비스가 편안하고 세련된 분위기를 더욱 돋보이게 합니다.
엘 레후히오는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 해산물과 고급 육류에 중점을 둔 클래식한 스페인 요리가 특징입니다. 다양한 메뉴에는 정성스럽게 조리된 해산물, 쌀 요리, 로스트 비프 등 레스토랑의 특선 요리가 포함되어 있다. 전통적이고 절제된 분위기 속에서 테이블과 테이블 사이에 여유가 있고, 우아하게 차려입은 직원들이 다양한 와인 리스트에서 지식이 풍부한 와인을 제안해준다.