판키츠센은 색과 질감, 의외의 맛의 조합을 가지고 노는 창의적인 시식 메뉴를 제공하고 있다. 녹아내리는 고로케, 독창적인 가지 요리법, 놀라운 해산물 요리 등이 세련되고 매력적인 설명과 함께 제공된다. 대담한 장식과 활기차고 효율적인 팀이 현대적이고 실험적인 다이닝 경험에 기여하고 있다.
아사도르 푸르페리아 알테 가제고에서는 전통적인 맛에 현대적인 감각을 더한 갈리시아어 요리를 제공한다. 신선한 해산물과 그릴 요리가 주를 이루며, 부드러운 문어, 홍합, 크로켓 등의 요리는 자주 찬사를 받는다. 정성스러운 시식 메뉴와 세트 메뉴에는 직접 만든 디저트가 함께 제공된다. 세심한 서비스와 편안한 다이닝 룸은 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 편안한 분위기를 조성하고 있다.
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