스칼키에서는 일일 메뉴를 중심으로 전채, 메인, 디저트의 여러 선택지를 제공하며, 사려 깊고 식재료에 초점을 맞춘 요리를 즐길 수 있습니다. 신선한 생선과 고기, 제철 채소, 패션프루트 무스와 같은 자가제 디저트까지, 질 높은 식재료를 강조한 요리가 특징입니다. 요리는 독창적이면서도 간단하며, 엄선된 와인 리스트와 격식 없는 분위기 속에서 세심하고 일관된 서비스가 뒷받침됩니다.
라 보데기자 란시에고는 신선한 해산물에 초점을 맞추고, 그날의 어획물을 전시하며, 두 사람 분의 도미 요리 등 정성스럽게 조리된 요리를 제공합니다. 다이닝 룸은 여유로운 분위기로, 코스가 적절한 속도로 진행됩니다. 전문적이고 세심한 직원이 메뉴를 안내하며, 치즈케이크를 포함한 자가제 디저트가 식사의 마무리에 적합한 한 접시가 됩니다.
와스카 바라 레스토랑테에서는 클래식한 파타타스 브라바스와 크로켓부터 굴, 조개, 하마구리 등 해산물 요리까지 다양한 핀초스와 타파스를 제공합니다. 메뉴의 대부분은 밀가루를 사용하지 않고 조리되어 글루텐 프리 옵션을 원하는 손님들에게 매력적입니다. 요리는 정성스럽게 준비되며, 활기찬 바 스타일의 분위기 속에서 대담한 맛을 즐길 수 있습니다.
KEA 바스크 파인 푸드는 캐주얼하고 현대적인 분위기 속에서 세련된 바스크 요리를 제공하는 미슐랭 선정 레스토랑입니다. 주방에서는 바삭한 옷을 입힌 대구, 숙성 리브아이, 게임 고기 등 정성스럽게 조리된 해산물과 육류 요리를 계절 채소 및 독창적인 디저트와 함께 즐길 수 있습니다. 지식이 풍부한 직원이 요리의 맛을 돋보이게 하는 와인을 제안합니다.
레스토랑테 자바라는 신선한 해산물에 강하게 초점을 맞춘 현대적인 스페인 요리를 제공합니다. 손님들은 넓은 테이블이 배치된 현대적인 다이닝룸, 활기차면서도 절제된 음악, 그리고 입구에 있는 매력적인 핀초스 바를 즐길 수 있습니다. 테이블 사이드에서 제공되는 히라메와 부드러운 오징어 요리는 정성스러운 조리와 아름다운 플레이팅으로 유명합니다.
팔라멘토는 비토리아-가스테이스 중심부에서 클래식한 스페인 요리를 제공하며, 따뜻한 스튜, 이베리코 햄, 대구 요리, 보카디요를 즐길 수 있습니다. 활기찬 바 구역에서는 세련된 타파스와 함께 다양한 와인 셀렉션이 제공됩니다. 분위기는 격식 없이 따뜻하게 맞아주며, 레스토랑의 오랜 지역 내 존재감을 반영한 세심하고 전문적인 서비스가 특징입니다.
레스토랑테 바 드라는 비토리아 중심에 위치한 아늑한 다이닝룸에서 현대 스페인 요리를 제공합니다. 젊고 수상 경력이 있는 셰프가 주방을 이끌며, 해산물 요리부터 자가제 클래식까지 각 요리에 대한 상세한 설명과 함께 정교한 기술로 조리합니다. 손님들은 글루텐 프리 요구에 대한 철저한 배려를 포함한 세심하고 배려가 넘치는 서비스를 높이 평가하고 있습니다.
엘 2 가스테이즈에서는 크로켓과 타코스부터, 천천히 조리한 고기 요리와 크리미한 쌀 요리까지, 클래식을 창의적으로 변형한 모던 스페인풍 요리를 제공합니다. 브리오슈 스타일의 트리하와 재미가 가득한 초콜릿 디저트가 특히 인기가 많습니다. 레스토랑은 현대적인 장식이施され, 세심한 서비스와 지역 주민들에게 인기 있는 활기찬 분위기가 특징입니다. 또한, 바와 테라스에서 커피와 토스타다를 이용한 간단한 아침식사도 제공합니다.
레스토랑테 라 리오하나는 바 카운터와 다이닝룸을 갖춘 아늑한 공간에서 리오하나의 영향을 받은 스페인 요리를 제공합니다. 손님들은 전통적인 대구 요리부터 그릴에 구운 생선, 지역 와인과 조화를 이루는 타파스와 핀초스까지, 정성스럽게 조리된 해산물과 육류 요리를 즐기고 있습니다. 세심한 배려가 돋보이는 직원들이 매일 바뀌는 특별 메뉴를 안내하며, 배경 음악이 비토리아의 쿠치제리아 거리의 활기찬 분위기를 연출합니다.
바 네프튠은 메인 광장 바로 옆에 위치한 소박한 바로, 따뜻한 가정식을 제공합니다. 손님들은 가스파초, 라자냐, 생선과 밥 등 푸짐한 요리를 즐길 수 있으며, 해산물과 지역 채소, 고기를 사용한 다채로운 핀초스의 매력적인 선택도 있습니다. 고정 메뉴와 수제 디저트가 아늑하고 친근한 분위기를 더욱 돋보이게 하며, 세심하고 매력적인 서비스가 더해집니다.