비스트로 / 52 rue Saint Maur, 75011 Paris France, 프랑스 /
2025년 빕구르망
파리의 창의적인 퓨전 스몰 플레이트
더블 드래곤은 독창적인 퓨전 스몰 플레이트로 유명한 미슐랭 비브 구르망 레스토랑입니다. 대담하고 독창적인 풍미와 세련된 감각이 특징입니다. 메뉴는 계절에 따라 진화하는 흥미로운 조합을 제공하며, 항상 높은 품질을 유지하고 있습니다. 세심한 배려를 가진 직원들이 알레르겐에 대한 설명을 포함한 친절한 안내를 제공하여 따뜻하고 정돈된 다이닝 경험을 실현하고 있습니다.
르 메르모즈는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로 현대적인 비스트로 요리를 세련된 소품 요리로 제공한다. 요리는 프랑스 요리와 세계 각국의 영향을 받아 사려 깊은 조합과 세심한 조리법으로 제공된다. 엄선된 풍부한 와인 리스트에는 지식이 풍부한 추천 와인이 준비되어 있다. 아늑하고 편안한 공간과 세심하게 배려하는 팀이 매력적인 다이닝 경험을 선사한다.
오귀스탕은 미슐랭에 선정된 레스토랑으로 몽파르나스 지역에서 컨템포러리 프렌치 비스트로 요리를 제공하고 있다. 참돔 세비체, 송아지 고기, 대구, 클래식한 감자튀김을 곁들인 스테이크 등 잘 만든 요리로 명성을 얻고 있다. 내부는 흑백을 기본으로 한 어둡고 우아한 분위기의 다이닝룸으로, 테라스석에서는 주방이 보인다. 세심하고 타이밍이 좋은 서비스가 세련되면서도 편안한 시간을 연출한다.