셰 도미니크는 잘 조리된 클래식 요리를 강조하는 정성껏 준비된 요리를 제공합니다. 특히 부드럽고 풍미가 가득한 치킨이 유명합니다. 이 독립 레스토랑은 환영하는 전문적인 분위기를 유지하며, 직원들은 세심하게 손님을 배려하고 메뉴를 손님의 취향에 맞게 조정할 준비가 되어 있습니다. 하우스 와인은 마시기 쉬우며 음식과 잘 어울려 자신감 있고 즐거운 식사 경험을 제공합니다.
랜드레이스 위층은 미슐랭 선정 레스토랑으로, 베이커리 위의 아늑한 공간에서 계절에 맞춘 현대 유럽 요리를 제공합니다. 매일 바뀌는 메뉴는 칠판에 적혀 있으며, 사려 깊은 공유 접시와 정성스럽게 준비된 해산물 및 고기에 중점을 둡니다. 신선한 사워도우 빵과 특히 좋은 버터가 경험의 중심을 이루며, 오픈 키친과 바의 에너지가 더해집니다.
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