영국 요리 / 서식스, 바우엘스 레인, 이스트 그린스테드 RH19 4LJ, 영국, 영국 /
2025년 미쉐린 1스타
정원에 둘러싸인 세련된 컨트리 하우스 다이닝
그래비티 매너는 역사적인 컨트리 하우스에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 광범위하고 세심하게 관리된 정원이 있습니다. 빛이 가득한 온실 스타일의 다이닝 룸은 정원을 바라보며 우아하면서도 평화로운 분위기를 제공합니다. 계절별 요리는 정성스럽게 준비되고 아름답게 플레이팅되며, 세심한 음료와 주의 깊고 절제된 서비스가 더해집니다.
영국 요리 / London Road Crowne Plaza Felbridge - Gatwick, East Grinstead RH19 2BH England, 영국 /
세심한 서비스와 함께하는 현대 유럽식 다이닝
호텔 내에 위치한 더 베이 트리 레스토랑은 전문적으로 조리된 스테이크, 구운 오리, 크리미한 리조또와 같은 현대 유럽 요리와 클래식한 디저트를 제공합니다. 주방은 식이 제한 사항을 세심하게 처리하며, 교차 오염을 피하기 위한 명확한 시스템을 사용합니다. 촛불, 세련된 장식, 그리고 프라이빗 룸 옵션이 아늑하고 편안한 다이닝 경험을 더합니다.
영국 요리 / 16 High Street, East Grinstead RH19 3AW England, 영국 /
해산물 중심의 현대 유럽 요리
바이 더 파운틴은 신선한 시장 생선과 세심하게 준비된 요리인 농어, 게, 헤이크를 포함한 해산물 중심의 현대 유럽 요리를 제공합니다. 세비체와 가리비 같은 스타터는 균형 잡힌 맛과 적절한 양을 강조합니다. 신중하게 구성된 와인 리스트는 자신감 있는 페어링 제안을 제공합니다. 차분한 다이닝 룸과 덮인 테라스는 아늑한 분위기를 제공합니다.