더 도체스터에 위치한 더 그릴 바이 톰 부턴은 그릴에 중점을 두고 창의적이고 맛이 풍부한 현대 영국 요리를 제공합니다. 메뉴는 정기적으로 변화하며, 종종 클래식 요리를 재미있게 변형한 요리와 나눠 먹기 좋은 요리가 포함됩니다. 세련되고 세심한 서비스, 신중한 와인 페어링, 잘 만들어진 칵테일이 조화를 이루어 정제되면서도 활기찬 다이닝 경험을 선사합니다.
더 백 룸은 편안한 바 환경과 만족스러운 캐주얼 요리, 잘 만들어진 음료를 결합한 곳입니다. 손님들은 원래 하드 록 카페였던 과거의 특성을 간직한 공간에서 제공되는 새우와 윙과 같은 풍미 가득한 요리를 언급합니다. 분위기는 편안함에서 에너제틱함까지 다양하며, 음악과 DJ가 바쁜 밤에 활기찬 장면을 만들어냅니다. 세심한 직원들이 원활하고 즐거운 방문을 돕습니다.